<上越地区 総合職>寿司和食の調理担当(正社員求人・採用情報)

富寿しグループ[株式会社 宮崎商店]

<上越地区 総合職>寿司和食の調理担当
雇用形態正社員 職種その他
給与235,200円〜355,000円 勤務地新潟県上越市

仕事内容:
・鮮魚や食材の仕込み
・カウンターでの寿司調理、提供
・和食厨房での調理
・食材の在庫管理、発注
・新メニュー提案
など、調理の仕事全般

経験者の方は今までの経験が生かせます。
未経験者の方はイチから丁寧に教えます。

採用後、業務内容の変更予定なし

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紹介期限日:2026年9月30日 求人掲載日:

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給与・賞与手当て

給料 235,200円〜355,000円
ハロワの求人情報から必ず最新の情報を確認してください。
給料詳細 a + b(固定残業代がある場合はa + b + c)
235,200円〜355,000円
※フルタイム求人の場合は月額(換算額)、パート求人の場合は時間額を表示しています。
定額的に支払われる手当(b)-
その他の手当等付記事項(d)当社には「地域職」「総合職」2つの働き方があり、
どちらを選ぶかで給与や賞与、残業代が変わります。
上記の月額は「総合職」の場合です。
「地域職」の場合は固定残業代なし、「185,000
円~252,000円」となります。
賃金形態等月給
通勤手当実費支給(上限あり)
月額
18,000円
賃金締切日固定(月末以外)
毎月
10日
賃金支払日固定(月末以外)
支払月
当月
支払日
25日
昇給昇給制度
あり

昇給(前年度実績)

昇給金額/昇給率
1月あたり1,000円〜5,000円(前年度実績)
賞与賞与制度の有無
あり

賞与(前年度実績)の有無あり

賞与(前年度実績)の回数
年2回

賞与金額
計2.00ヶ月分(前年度実績)

仕事内容

職種<上越地区 総合職>寿司和食の調理担当
仕事内容・鮮魚や食材の仕込み
・カウンターでの寿司調理、提供
・和食厨房での調理
・食材の在庫管理、発注
・新メニュー提案
など、調理の仕事全般

経験者の方は今までの経験が生かせます。
未経験者の方はイチから丁寧に教えます。

採用後、業務内容の変更予定なし

労働時間

就業時間変形労働時間制
変形労働時間制の単位
1ヶ月単位
又は
9時00分〜22時00分の時間の間の8時間程度
就業時間に関する特記事項
※就業時間、休憩時間についてはお店の状況によって変動します。
※「地域職」「総合職」どちらを選ぶかによって休日日数が変わり
ます。
時間外労働時間36協定における特別条項
なし
年間休日数82日
休日等休日
その他

週休二日制
毎週
・シフト制(休日 月8~10回)
・特別休暇(慶弔時 など)
6ヶ月経過後の
年次有給休暇日数
10日

勤務地

マイカー通勤マイカー通勤

駐車場の有無
あり

福利厚生・その他

事業所名トミズシグループ 〔カブシキガイシヤ ミヤザキシヨウテ
ン〕
富寿しグループ[株式会社 宮崎商店]
就業場所〒943-0831
新潟県上越市仲町4-7-26
「富寿し 高田駅前店」他、上越市内各店舗
地図を見る

最寄り駅

最寄り駅から就業場所までの交通手段徒歩
所要時間
5分

受動喫煙対策
あり(屋内禁煙)
求人番号15030-05926361
受付年月日2026年7月17日
紹介期限日2026年9月30日
受理安定所上越公共職業安定所
求人区分フルタイム
オンライン自主応募の受付不可
産業分類すし店
トライアル雇用併用の希望希望しない
事業所番号1503-000183-4
ホームページhttp://www.tomizushi.com
雇用形態正社員
雇用期間雇用期間の定めなし
年齢年齢制限制限あり

年齢制限範囲〜59歳

年齢制限該当事由
定年を上限

年齢制限の理由
定年年齢を上限として募集
学歴必須
高校以上
専攻について
必要な経験等必要な経験・知識・技能等
あれば尚可
社会人経験3年以上
必要な免許・資格普通自動車運転免許あれば尚可(AT限定可)
試用期間あり
期間2ヶ月

試用期間中の労働条件
異なる

試用期間中の労働条件の内容
研修社員1日8時間程度
平日17時まで時給1,060円 17時以降・土日祝は加算あり
派遣・請負等就業形態派遣・請負ではない
a + b(固定残業代がある場合はa + b + c)a + b(固定残業代がある場合はa + b + c)
235,200円〜355,000円
※フルタイム求人の場合は月額(換算額)、パート求人の場合は時間額を表示しています。
基本給(a)基本給(月額平均)又は時間額
185,500円〜280,000円
固定残業代(c)あり
49,700円〜75,000円
固定残業代に関する特記事項
時間外手当は時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として支
給し、36時間を超える時間外労働は法定どおり追加で支給。
月平均労働日数23.5日
休憩時間120分
加入保険等雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金,財形
退職金共済未加入
退職金制度なし
定年制あり
定年年齢
一律60歳
再雇用制度あり
上限年齢
上限65歳まで
勤務延長あり
上限年齢
上限75歳まで
入居可能住宅なし
利用可能託児施設なし
採用人数2人
募集理由欠員補充
選考方法面接(予定1回),書類選考
選考結果通知選考結果通知のタイミング
書類選考後,面接選考後

書類選考結果通知
書類到着後7日以内

面接選考結果通知
面接後7日以内
求職者への通知方法郵送,電話,Eメール
選考日時等その他
その他の選考日時等履歴書受取後、ご連絡いたします。
選考場所〒943-0841
新潟県上越市南本町3-4-15
地図を見る

最寄り駅
えちごトキめき鉄道 南高田駅

最寄り駅から選考場所までの交通手段徒歩
所要時間
10分
応募書類等応募書類等
ハローワーク紹介状,履歴書(写真貼付),職務経歴書

応募書類の送付方法郵送,Eメール

郵送の送付場所
〒943-0841
新潟県上越市南本町3-4-15
応募書類の返戻求人者の責任にて廃棄
選考に関する特記事項ご応募確認後、採用担当とカジュアル面談を行います。
求人の詳細、転職条件等についてお話ししましょう!
担当者課係名、役職名
採用担当

担当者(カタカナ)
マスダ
・ カゴシマ
増田
・ 篭島

電話番号025-523-2367

FAX
025-522-2936
Eメール
[email protected]
求人に関する特記事項総合職と地域職の違いは以下の通りです。

勤務地域・・・総合職/新潟県内・長野県内・海外を含む全エリア
       地域職/市単位での異動のみ

休日日数・・・総合職/シフト制 4週6~7日休
       地域職/シフト制 4週8日休み 

固定残業・・・総合職/36時間
       地域職/なし
※どちらも店長から指示があった場合は、残業していただく場合も
あります。

※社会人経験3年未満の方は地域職からのスタートになります。
 入社して1年経過した後、テストに合格した場合は、総合職への
 キャリアアップも可能です。
支店・営業所・工場等箇所数
24箇所
代表的な支店・営業所・工場等1
富寿し 高田駅前店
代表的な支店・営業所・工場等2
富寿し 新潟駅前店
代表的な支店・営業所・工場等3
廻鮮富寿し 上越みなと店
職務給制度なし
復職制度なし
福利厚生の内容◆賞与年2回
◆昇給有
◆退職金制度(勤続3年以上)
◆財形貯蓄制度
◆社会保険 ◆厚生年金
◆労災保険 ◆雇用保険
◆交通費支給◆住宅補助 
◆家族手当 ◆役職手当
◆残業手当 ◆年次有給休暇
◆制服貸与 ◆食事補助有り
◆資格取得支援(調理師免許など)

社内イベント
○全社員合同研修 
○社内表彰
○全社員合同新年会
○慰労会(年2回)

※上記内容は、社内規定に基づきます。

応募方法・選考等

紹介期限日 2026年9月30日
求人番号 15030-05926361
紹介場所 上越公共職業安定所
受付年月日2026年7月17日
紹介期限日2026年9月30日
オンライン自主応募の受付不可
トライアル雇用併用の希望希望しない
試用期間あり
期間2ヶ月

試用期間中の労働条件
異なる

試用期間中の労働条件の内容
研修社員1日8時間程度
平日17時まで時給1,060円 17時以降・土日祝は加算あり
採用人数2人
募集理由欠員補充
選考方法面接(予定1回),書類選考
選考結果通知選考結果通知のタイミング
書類選考後,面接選考後

書類選考結果通知
書類到着後7日以内

面接選考結果通知
面接後7日以内
選考日時等その他
その他の選考日時等履歴書受取後、ご連絡いたします。
選考場所〒943-0841
新潟県上越市南本町3-4-15
地図を見る

最寄り駅
えちごトキめき鉄道 南高田駅

最寄り駅から選考場所までの交通手段徒歩
所要時間
10分
応募書類等応募書類等
ハローワーク紹介状,履歴書(写真貼付),職務経歴書

応募書類の送付方法郵送,Eメール

郵送の送付場所
〒943-0841
新潟県上越市南本町3-4-15
応募書類の返戻求人者の責任にて廃棄
選考に関する特記事項ご応募確認後、採用担当とカジュアル面談を行います。
求人の詳細、転職条件等についてお話ししましょう!

会社情報

会社名富寿しグループ[株式会社 宮崎商店]
所在地〒943-0841
新潟県上越市南本町3-4-15
従業員数企業全体
190人
就業場所
30人
うち女性
17人
うちパート
10人
設立年昭和28年
資本金2,800万円
労働組合なし
事業内容寿し・和食を中心とした飲食店を新潟・長野・シンガポールにおい
て運営。新潟県産食材の使用、カウンターでの接客など老舗寿し屋
としてのこだわりを守りつつ、6種の店舗形態を展開中。
会社の特長スタッフの年齢層も幅広く、和気あいあいとしております。そのた
め、一人一人の経験やアイデアを柔軟に取り入れることができる職
場環境です。また、福利厚生も充実しております。
役職/代表者名役職
代表取締役
代表者名
宮崎 一
法人番号8110001019450
就業規則フルタイムに適用される就業規則
あり
パートタイムに適用される就業規則
育児休業取得実績あり
介護休業取得実績なし
看護休暇取得実績なし
求人応募方法について

こちらの求人に応募するには、紹介期限中にに行ってご相談ください。その際に求人番号をお伝えすると話がスムーズに進みます。

紹介期限日:2026年9月30日

求人番号:15030-05926361

ハローワーク:上越公共職業安定所

求人情報は随時更新しておりますが、既に募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。

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引用元:ハローワーク

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