| 中国料理調理人／ヒルトン長崎 | |||
| 雇用形態 | 正社員 | 職種 | その他 |
| 給与 | 勤務地 | 長崎県長崎市 | |
中国料理調理人／ヒルトン長崎(正社員求人・採用情報)
株式会社グラバーヒル ヒルトン長崎
給与・賞与手当て
| 給料 | 190,000円〜280,000円 ハロワの求人情報から必ず最新の情報を確認してください。 |
|---|---|
| 給料詳細 | ａ ＋ ｂ（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ） 190,000円〜280,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。 |
| 定額的に支払われる手当（ｂ） | - |
| その他の手当等付記事項（ｄ） | ＊家族手当 ＊資格手当 ＊健康増進手当 ＊役職手当 ＊残業手当 ＊深夜割増手当 ＊調理業務手当 （支給額：７００円／１勤務） 月額平均１５，１２０円程度（２１～２２日勤務） ＊宿泊手当 （支給額：５００円／１回） ＊住宅家賃補助 |
| 賃金形態等 | 月給 |
| 通勤手当 | 実費支給（上限あり） 月額 30,000円 |
| 賃金締切日 | 固定（月末） |
| 賃金支払日 | 固定（月末以外） 支払月 翌月 支払日 25日 |
| 昇給 | 昇給制度 あり 昇給（前年度実績） 昇給金額／昇給率 1月あたり〜5,000円（前年度実績） |
| 賞与 | 賞与制度の有無 あり 賞与（前年度実績）の有無あり 賞与（前年度実績）の回数 年2回 賞与金額 計2.00ヶ月分（前年度実績） |
仕事内容
| 職種 | 中国料理調理人／ヒルトン長崎 |
|---|---|
| 仕事内容 | ＊材料の下ごしらえから調理まで行います。 ＊調理で使用した器具の洗浄や食材の発注も行います。 ＊料理の盛り付け ＊食品衛生管理 ＊採用時期：随時 「変更範囲：会社の定める業務」 「働き方改革認定企業」 ご不明な点は、ホテル人事担当者へお気軽にお問合せ下さい。 ◎ハローワークの紹介状が必要です |
労働時間
| 就業時間 | 変形労働時間制 変形労働時間制の単位 １年単位 就業時間１ 9時00分〜17時30分 就業時間２ 9時00分〜18時00分 就業時間３ 10時00分〜19時00分 又は 0時00分〜23時59分の時間の間の7時間以上 就業時間に関する特記事項 ＊１日実務７．５時間 週４０時間以内 |
|---|---|
| 時間外労働時間 | あり 月平均時間外労働時間25時間 ３６協定における特別条項 特別な事情・期間等 ＊需要の季節的な増大・集中時 ＊月８０時間、年７２０時間、年６回限度 |
| 年間休日数 | 105日 |
| 休日等 | 休日 その他 週休二日制 ＊公休日はシフトによる月８～９日 ６ヶ月経過後の 年次有給休暇日数 10日 |
勤務地
| マイカー通勤 | マイカー通勤 可 駐車場の有無 なし |
|---|
福利厚生・その他
| 事業所名 | カブシキガイシャグラバーヒル ヒルトンナガサキ 株式会社グラバーヒル ヒルトン長崎 |
|---|---|
| 就業場所 | 就業場所 事業所所在地と同じ 〒850-0058 長崎県長崎市尾上町４番２号 地図を見る 最寄り駅 ＪＲ長崎駅 最寄り駅から就業場所までの交通手段徒歩 所要時間 1分 就業場所に関する特記事項 出島メッセに隣接したホテルです。 受動喫煙対策 あり（屋内禁煙） |
| 求人番号 | 42016-02429061 |
| 受付年月日 | 2026年7月2日 |
| 紹介期限日 | 2026年9月30日 |
| 受理安定所 | ハローワークプラザ長崎 |
| 求人区分 | フルタイム |
| オンライン自主応募の受付 | 不可 |
| ＰＲロゴマーク ＰＲロゴのご案内 | ＰＲロゴのご案内 |
| 産業分類 | 旅館，ホテル |
| トライアル雇用併用の希望 | 希望しない |
| 事業所番号 | 4201-620974-6 |
| ホームページ | https://hiltonhotels.jp/hotel/kyushu/hilton-nagasaki |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 雇用期間 | 雇用期間の定めなし |
| 転勤の可能性 | 転勤の可能性の有無 あり 転勤範囲 ＊長崎市内の他事業所 |
| 年齢 | 年齢制限制限あり 年齢制限範囲18歳〜59歳 年齢制限該当事由 定年を上限 年齢制限の理由 深夜業務があるため・定年年齢が６０歳のため |
| 学歴 | 必須 高校以上 専攻について |
| 必要な経験等 | 必要な経験・知識・技能等 必須 ＊調理経験 |
| 必要な免許・資格 | 免許・資格名 調理師 あれば尚可 |
| 試用期間 | あり 期間６か月 試用期間中の労働条件 同条件 |
| 派遣・請負等 | 就業形態派遣・請負ではない |
| ａ ＋ ｂ（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ） | ａ ＋ ｂ（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ） 190,000円〜280,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。 |
| 基本給（ａ） | 基本給（月額平均）又は時間額 190,000円〜280,000円 |
| 固定残業代（ｃ） | なし |
| 月平均労働日数 | 21.6日 |
| 休憩時間 | 60分 |
| 加入保険等 | 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金 |
| 退職金共済 | 加入 |
| 退職金制度 | あり 勤続年数 1年以上 |
| 定年制 | あり 定年年齢 一律60歳 |
| 再雇用制度 | あり 上限年齢 上限65歳まで |
| 勤務延長 | なし |
| 入居可能住宅 | なし |
| 利用可能託児施設 | なし |
| 外国人雇用実績 | なし |
| 採用人数 | 2人 募集理由欠員補充 |
| 選考方法 | 面接（予定2回），書類選考，その他 |
| 選考結果通知 | 選考結果通知のタイミング 書類選考後，面接選考後 書類選考結果通知 書類到着後5日以内 面接選考結果通知 面接後8日以内 |
| 求職者への通知方法 | 郵送，電話，Ｅメール |
| 選考日時等 | 随時 |
| 選考場所 | 〒850-0058 長崎県長崎市尾上町４番２号 地図を見る 最寄り駅 ＪＲ長崎駅 最寄り駅から選考場所までの交通手段徒歩 所要時間 1分 |
| 応募書類等 | 応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書 応募書類の送付方法郵送，Ｅメール 郵送の送付場所 〒850-0058 長崎県長崎市尾上町４番２号 |
| 応募書類の返戻 | 求人者の責任にて廃棄 |
| 選考に関する特記事項 | ＊適性検査 |
| 担当者 | 課係名、役職名 人事総務 担当者（カタカナ） ヨシドメ・フジサキ 吉留・藤崎 電話番号095-829-5122 ＦＡＸ 095-829-5125 Ｅメール [email protected] |
| 求人に関する特記事項 | ヒルトンは「ホテルをご利用になるすべてのお客様」と「ホテル で働くチームメンバー」を笑顔にすることを使命としています。 「ヒルトン長崎」で特別な体験を一緒に提供していただける方を 募集します。 【昇給・賞与】会社業績による 【福利厚生】 ・育児介護休業制度（男性社員の取得実績有） ・慶弔見舞金制度 ・資格取得補助制度 ・国内外ヒルトングループホテル宿泊、レストラン利用特別割引 ・従業員食堂／１食３２０円 ・制服・ロッカー貸与、シャワールーム・仮眠室完備 ・福利厚生事業（ベネフィットステーション）加入 ・インフルエンザ予防接種費用補助 副業禁止 |
| 事業所からのメッセージ | 長崎県産品のみならず世界中の食材用いて格別の料理を提供します 。資格取得支援や各種手当も充実しています。 昼・夜コース料理での提供です。 住宅家賃補助あり、転居を伴う赴任の場合赴任手当の支給もありま す。 |
| 職務給制度 | なし |
| 復職制度 | なし |
| 福利厚生の内容 | 【福利厚生】 育児介護休業制度、慶弔見舞金制度、ヒルトングループ利用割引制 度、従業員食堂、資格取得補助制度、ＪＴＢえらべる倶楽部加入、 インフルエンザ予防接種無料 【研修制度】 ヒルトンについての研修 |
応募方法・選考等
| 紹介期限日 | 2026年9月30日 |
|---|---|
| 求人番号 | 42016-02429061 |
| 紹介場所 | ハローワークプラザ長崎 |
| 受付年月日 | 2026年7月2日 |
| 紹介期限日 | 2026年9月30日 |
| オンライン自主応募の受付 | 不可 |
| トライアル雇用併用の希望 | 希望しない |
| 試用期間 | あり 期間６か月 試用期間中の労働条件 同条件 |
| 採用人数 | 2人 募集理由欠員補充 |
| 選考方法 | 面接（予定2回），書類選考，その他 |
| 選考結果通知 | 選考結果通知のタイミング 書類選考後，面接選考後 書類選考結果通知 書類到着後5日以内 面接選考結果通知 面接後8日以内 |
| 選考日時等 | 随時 |
| 選考場所 | 〒850-0058 長崎県長崎市尾上町４番２号 地図を見る 最寄り駅 ＪＲ長崎駅 最寄り駅から選考場所までの交通手段徒歩 所要時間 1分 |
| 応募書類等 | 応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書 応募書類の送付方法郵送，Ｅメール 郵送の送付場所 〒850-0058 長崎県長崎市尾上町４番２号 |
| 応募書類の返戻 | 求人者の責任にて廃棄 |
| 選考に関する特記事項 | ＊適性検査 |
会社情報
| 会社名 | 株式会社グラバーヒル ヒルトン長崎 |
|---|---|
| 所在地 | 〒850-0058 長崎県長崎市尾上町４番２号 |
| 従業員数 | 企業全体 223人 就業場所 176人 うち女性 77人 うちパート 12人 |
| 設立年 | 平成元年 |
| 資本金 | 1,000万円 |
| 労働組合 | なし |
| 事業内容 | ホテル業 客室２００室、レストラン、宴会場、チャペル、 ジム、スパ、ラウンジ・バー、エグゼクティブラウンジ |
| 会社の特長 | 当社は、長崎観光の中心地である南山手にホテルと、長崎駅隣接地 にヒルトン長崎を有し、この２つのホテルをもって観光長崎の発展 に寄与していきます【マイページあり】 |
| 役職／代表者名 | 役職 代表取締役社長 代表者名 松藤 章喜 |
| 法人番号 | 6310001000689 |
| 就業規則 | フルタイムに適用される就業規則 あり パートタイムに適用される就業規則 |
| 育児休業取得実績 | あり |
| 介護休業取得実績 | あり |
| 看護休暇取得実績 | 該当者なし |