とんかつの調理全般・接客担当者（大在店）※週休２日制
給与
245,000〜245,000円
勤務地
大分県大分市
雇用形態
正社員
職種：その他
とんかつの調理全般・接客担当者（大在店）※週休２日制(正社員求人・採用情報)
西日本畜産株式会社（こだわりとんかつ かつ弘）
仕事内容：
とんかつ専門店で、調理及びホール（接客）業務を行います。
（調理業務）
・お肉の下準備、揚げる、盛り付け
・お肉は弊社セントラルキッチンからカット済の状態で送られます
・キャベツも機械でスライスする
（接客、ホール業務）
・テーブルが２０席程度あります
・お客様の座席への案内、オーダーの受付、配膳や下膳
・電話応対、レジ、テーブルの片づけやセッティング、店内清掃等
「変更範囲：変更なし」
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紹介期限日:2026年10月31日2026年10月31日 求人掲載日:2026年8月28日
給与・賞与手当て
| 給料 | 245,000円〜245,000円 ハロワの求人情報から必ず最新の情報を確認してください。 |
|---|---|
| 給料詳細 | ａ ＋ ｂ（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ） 245,000円〜245,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。 |
| 定額的に支払われる手当（ｂ） | 特別手当5,000円〜5,000円職務手当29,000円〜29,000円 |
| 賃金形態等 | 月給 |
| 通勤手当 | 一定額 月額 5,000円 |
| 賃金締切日 | 固定（月末以外） 毎月 20日 |
| 賃金支払日 | 固定（月末以外） 支払月 当月 支払日 25日 |
| 昇給 | 昇給制度 あり 昇給（前年度実績） 昇給金額／昇給率 1月あたり5,000円〜10,000円（前年度実績） |
| 賞与 | 賞与制度の有無 あり 賞与（前年度実績）の有無あり 賞与（前年度実績）の回数 年2回 賞与金額 150,000円〜500,000円（前年度実績） |
仕事内容
| 職種 | とんかつの調理全般・接客担当者（大在店）※週休２日制 |
|---|---|
| 仕事内容 | とんかつ専門店で、調理及びホール（接客）業務を行います。 （調理業務） ・お肉の下準備、揚げる、盛り付け ・お肉は弊社セントラルキッチンからカット済の状態で送られます ・キャベツも機械でスライスする （接客、ホール業務） ・テーブルが２０席程度あります ・お客様の座席への案内、オーダーの受付、配膳や下膳 ・電話応対、レジ、テーブルの片づけやセッティング、店内清掃等 「変更範囲：変更なし」 |
労働時間
| 就業時間 | 交替制（シフト制） 又は 10時00分〜22時30分の時間の間の8時間 |
|---|---|
| 時間外労働時間 | あり 月平均時間外労働時間18時間 ３６協定における特別条項 なし |
| 年間休日数 | 107日 |
| 休日等 | 休日 水曜日，その他 週休二日制 毎週 シフト制 水曜日は定休日 年末年始休暇あり ６ヶ月経過後の 年次有給休暇日数 10日 |
勤務地
| マイカー通勤 | マイカー通勤 可 駐車場の有無 あり |
|---|
福利厚生・その他
福利厚生・その他の項目をすべて見る
| 事業所名 | ニシニホンチクサンカブシキガイシャ コダワリトンカツ カツヒロ 西日本畜産株式会社（こだわりとんかつ かつ弘） |
|---|---|
| 就業場所 | 〒870-0261 大分県大分市志村２丁目１－３１ 「こだわりとんかつ かつ弘 大分大在店」 地図を見る 最寄り駅 大在駅 最寄り駅から就業場所までの交通手段車 所要時間 5分 受動喫煙対策 あり（屋内禁煙） |
| 求人番号 | 44060-03401461 |
| 受付年月日 | 2026年8月28日 |
| 紹介期限日 | 2026年10月31日 |
| 受理安定所 | 佐伯公共職業安定所 |
| 求人区分 | フルタイム |
| オンライン自主応募の受付 | 不可 |
| 産業分類 | 食堂，レストラン（専門料理店を除く） |
| トライアル雇用併用の希望 | 希望する |
| 事業所番号 | 4406-615561-1 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 雇用期間 | 雇用期間の定めなし |
| 転勤の可能性 | 転勤の可能性の有無 あり 転勤範囲 同法人内飲食店（大分市、佐伯市 別府市、日田市 ※牛角含） |
| 年齢 | 年齢制限制限あり 年齢制限範囲18歳〜44歳 年齢制限該当事由 キャリア形成 年齢制限の理由 長期勤続でキャリア形成・労基法６２条で１８歳未満深夜業務禁止 |
| 必要なＰＣスキル | 基本機能が使用できること（文字入力程度） |
| 必要な免許・資格 | 普通自動車運転免許あれば尚可（ＡＴ限定可） |
| 試用期間 | あり 期間３ヶ月 試用期間中の労働条件 同条件 |
| 派遣・請負等 | 就業形態派遣・請負ではない |
| ａ ＋ ｂ（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ） | ａ ＋ ｂ（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ） 245,000円〜245,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。 |
| 基本給（ａ） | 基本給（月額平均）又は時間額 150,000円〜150,000円 |
| 固定残業代（ｃ） | あり 61,000円〜61,000円 固定残業代に関する特記事項 時間外手当は時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として支 給し、４５時間を超える時間外労働は法定どおり追加で支給。 |
| 月平均労働日数 | 21.5日 |
| 休憩時間 | 60分 |
| 加入保険等 | 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金 |
| 退職金共済 | 未加入 |
| 退職金制度 | なし |
| 定年制 | あり 定年年齢 一律60歳 |
| 再雇用制度 | あり 上限年齢 上限65歳まで |
| 勤務延長 | なし |
| 入居可能住宅 | なし |
| 利用可能託児施設 | なし |
| 採用人数 | 1人 募集理由欠員補充 |
| 選考方法 | 面接（予定1回） |
| 選考結果通知 | 選考結果通知のタイミング 面接選考後 面接選考結果通知 面接後5日以内 |
| 求職者への通知方法 | 郵送，電話 |
| 選考日時等 | 随時 |
| 選考場所 | 〒870-0261 大分県大分市志村２丁目１－３１ 「こだわりとんかつ かつ弘 大分大在店」 地図を見る 最寄り駅 大在駅 最寄り駅から選考場所までの交通手段車 所要時間 5分 |
| 応募書類等 | 応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付） 応募書類の送付方法その他 その他の送付方法 面接時に持参 |
| 応募書類の返戻 | あり |
| 担当者 | 課係名、役職名 面接、採用 担当者 担当者（カタカナ） ハマノ マサノリ 浜野 政憲 電話番号0972-23-8080 ＦＡＸ 0972-24-0477 |
| 求人に関する特記事項 | 賃金のｃ欄に記載された時間数は固定残業代の積算根拠となるもの で、実際の時間外労働の時間数や見込みを示すものではない。 トライアル雇用併用求人（労働条件：試用期間と同一） 制服貸与 賄い補助付き 勤務実績、能力によりランクアップ昇給あり 昇給賞与は業績や実績による（役職により支給額変動） 通勤手当は交通手段にかかわらず一律５０００円支給あり 駐車場無料 有給休暇取得実績１００％ |
| 事業所からのメッセージ | こだわりとんかつ かつ弘は佐伯本店、大在店、日田店、別府店が あり下郡店の開業にあたっての求人募集となります。 社員含めスタッフは非常に仲良く、協力的な仲間が多く在籍。 １店舗あたり、店長など３名の正社員を配置するため、初心者やパ ート、アルバイトスタッフへの配慮は万全です。 昇格も年齢は一切関係なく、大在店の実績として、２名が社員から 役職者へ昇格。やる気のある方を全力で応援致します。 また、各店では週休３日制を導入済み。時代背景や働く方の要望 に対し、多様性のある雇用にも対応可。 今後も新規出店予定ありの人気とんかつ店かつ弘の一員として、お 待ちしております。 |
| 職務給制度 | なし |
| 復職制度 | なし |
| バリアフリー対応トイレ | 洋式トイレ |
| 障害者に配慮したその他の施設・設備等 | 出入口にスロープあり |
応募方法・選考等
| 紹介期限日 | 2026年10月31日2026年10月31日 |
|---|---|
| 求人番号 | 44060-03401461 |
| 紹介場所 | 佐伯公共職業安定所 |
| 受付年月日 | 2026年8月28日 |
| 紹介期限日 | 2026年10月31日 |
| オンライン自主応募の受付 | 不可 |
| トライアル雇用併用の希望 | 希望する |
| 試用期間 | あり 期間３ヶ月 試用期間中の労働条件 同条件 |
| 採用人数 | 1人 募集理由欠員補充 |
| 選考方法 | 面接（予定1回） |
| 選考結果通知 | 選考結果通知のタイミング 面接選考後 面接選考結果通知 面接後5日以内 |
| 選考日時等 | 随時 |
| 選考場所 | 〒870-0261 大分県大分市志村２丁目１－３１ 「こだわりとんかつ かつ弘 大分大在店」 地図を見る 最寄り駅 大在駅 最寄り駅から選考場所までの交通手段車 所要時間 5分 |
| 応募書類等 | 応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付） 応募書類の送付方法その他 その他の送付方法 面接時に持参 |
| 応募書類の返戻 | あり |
会社情報
| 会社名 | 西日本畜産株式会社（こだわりとんかつ かつ弘） |
|---|---|
| 所在地 | 〒876-0843 大分県佐伯市中の島１丁目８番３２号 |
| 従業員数 | 企業全体 97人 就業場所 22人 うち女性 11人 うちパート 21人 |
| 設立年 | 昭和51年 |
| 資本金 | 2,000万円 |
| 労働組合 | なし |
| 事業内容 | とんかつ専門店を佐伯本店、大在店、トキハ別府店、日田店、下郡 店５店舗で営業（６店舗目としてＲ７．１０月に延岡店オープン） 本社工場にてお肉をカットの為、店舗での難しい作業はありません |
| 会社の特長 | 創業４７年、食肉卸を中心にネット販売、加工製造、焼肉店、お弁 当店を展開。Ｈ２７年自社ブランドかつ弘を開業。毎年業績を伸ば し続ける。和を大切に、スタッフ育成を重視した運営を心掛ける。 |
| 役職／代表者名 | 役職 代表取締役 代表者名 山本 竜造 |
| 法人番号 | 8320001009059 |
| 就業規則 | フルタイムに適用される就業規則 あり パートタイムに適用される就業規則 |
| 育児休業取得実績 | あり |
| 介護休業取得実績 | なし |
| 看護休暇取得実績 | なし |