日本料理調理人の求人・採用情報

仕事内容：
障がい者施設「あすなろ亭（あすなろ園産直羽場店内併設の食堂）
」にて下記業務を行ってもらいます。
〇そば・うどん提供業務全般
　　・調理、仕込み、下処理、天ぷら調理
　　・洗い物、片付け、清掃、他
〇産直店舗業務の補助
〇外部イベントの出店業務の補助　他
※いずれも基本的に利用者と一緒に作業を行います。
　　
【変更範囲：なし】
すべての業務を基礎から丁寧にお伝えします。

仕事内容：
◆２０２６年４月２３日、小岩井農場内に東北初の
　新ブランドホテル「ＡＺＵＭＡ　ＦＡＲＭ　Ｋｏｉｗａｉ」
　が開業し、「調理・キッチンスタッフ／正社員」を募集します。
　・洋食を中心に和食、パティシエなどで活躍していただける方の
　　ご応募をお待ちしております。
　・調理、食関連のアクティビティ業務、
　　食材の仕入れや在庫管理、メニュー開発等
　・その他付随する業務、指示された業務
　　　　　　　　　　　　　　　【変更範囲：会社の定める職種】

　　※雇用開始は相談に応じて決定します。

仕事内容：
◆小岩井農場内にの東北初の新ブランドホテル
「ＡＺＵＭＡ　ＦＡＲＭ　Ｋｏｉｗａｉ」における
　「調理補助／パート」を募集します。
　・仕込みのサポート
　・盛り付け補助
　・調理器具の準備
　・キッチン内の清掃・整理など
　　　　　　　　　　　　　　　【変更範囲：会社の定める職種】

　　※雇用開始は相談に応じて決定します。

仕事内容：
○食堂「あじわい亭」において、主に和食の調理スタッフとしてキ
ッチン業務に従事します。
・仕込み
・盛り付け
・調理補助など
・その他付随する運営業務

【土・日・祝日勤務できる方】

変更範囲：変更なし

仕事内容：
調理師としての業務を行っていただきます。
調理全般業務　ランチ、宿泊、宴会、法事等の料理の調理　
居酒屋での提供、調理




「変更の範囲：変更なし」

仕事内容：
・かつ丼の調理及び揚げ物などの盛り付け
・料理の配膳　　・レジ係　　・レストラン業務全般


「変更範囲：変更なし」
「副業可」
「見学可」見学希望の方は、ハローワークの窓口を通じてお申し込
みください。

仕事内容：
・かつ丼の調理及び揚げ物などの盛り付け
・料理の配膳
・レジ係
・レストラン業務全般
＊「週休３日制」の準社員求人もあります。

「変更範囲：変更なし」
「副業可」
「見学可」見学希望の方は、ハローワークの窓口を通じてお申し込
みください。

仕事内容：
○食堂事業でのうどん・そば等の調理作業です。
　調理師免許などは特に必要とはしませんが、調理の好きな方を
　望みます。



変更範囲：変更なし

仕事内容：
＊うどん店での調理業務およびホール接客業務になります。
・厨房では、ねぎのカットや天ぷらの調理等、調理の一部に従事し
　ていただきます。
・ホールでは、準備、注文受け、配膳、レジなど接客全般に従事し
　ていただきます。
・洗い場業務
・昇給制度あり。
・勤務時間の相談可
・週の勤務日数の相談可
　　　　　　　　　　　　　≪急募≫

「変更範囲：会社の定める業務」

仕事内容：
○　基本業務内容
【厨房スタッフ】
１　蕎麦茹で～盛り付け～品出しまで一連の蕎麦調理
２　天ぷら、魚の揚げ物等の調理
３　調理全般の補佐
【ホールスタッフ】　
１　受付機を使った席順の整理、お客様の店内へのご案内
２　注文、配膳、片付け作業
３　会計（セミセルフレジ）
※商品開発や蕎麦打ちの業務も本人の希望があれば可
【変更範囲：会社内のその他の業務】

仕事内容：
＊調理業務は、とんかつ料理を主とした肉のカットや仕込みなどを
お願いします。

＊ホール接客業務は、来店されたお客様対応（オーダーやお料理の
提供）をお願いします。

その他、レジ会計、片づけ、洗い場、清掃等があります。


変更範囲：変更なし

仕事内容：
日本料理、懐石料理の調理
・毎月献立を変え、季節に合った料理を提供しております。
・お客様は女性が多く、土日祝は、お祝事、ご法事が多いです。
・女性向けのランチが多いです。
・夜は予約のみ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　交替で残業になりますので、夜の業務は週１～２日です
　　　　　　　　　　
　≪急募≫　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
＊変更範囲：変更なし

仕事内容：
【調理スタッフの仕事内容】
まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることから
スタート。
限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加
え、さまざ
まなスキルを活かしたり、習得できたりもします。
メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よ
りよいお店
づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。

※変更の範囲：会社の定める全ての業務

仕事内容：
和食店における調理
　令和３年４月にオープンした寿司割烹　虎視眈々では
　寿司コース・懐石料理を提供しています。

＊創業の若い企業なので、自分の思いを伝えやすく、やりたい事を
　尊重する事が出来る会社なので経験を生かしてください。

【変更範囲：変更なし】

仕事内容：
旅館内厨房での調理業務全般



【変更範囲：会社の定める業務】

仕事内容：
道の駅富楽里とみやま内フードコートレストランにおいて、鮮魚の
加工および和食調理業務を担当していただきます。

【変更範囲：会社の定める業務】

仕事内容：
創業明治３年、弓道合宿で知られる
歴史ある旅館「土善旅館」の厨房で、
調理を担当。
・合宿、宴会、ご宿泊のお客様への
　お食事の調理
・仕込み、盛り付け、献立の調整
・食材の発注、在庫、衛生管理
・厨房スタッフのとりまとめ

団体合宿のお食事が中心で、大量調理
の経験があれば活かせます。調理師
免許や実務経験のある方を歓迎します。

仕事内容：
和食の調理全般・接客。未経験の方も丁寧にお教えします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〔変更範囲：変更なし〕

仕事内容：
調理人として業務に従事
・ゴルフ場のレストランにおいて調理、仕込み、盛り付け、食材管
　理などの調理業務全般を行っていただきます。

　　　【変更範囲：株式会社　エヌジェイ企画開発の定める範囲】


※応募希望の方はハローワークで「紹介状」の交付を受けて下さい

仕事内容：
調理全般（洋食メイン）／食材の盛りつけ、調理、洗浄　等
経験者優遇









変更範囲：変更なし

仕事内容：
割烹料理店における和食の調理
　・仕込み　・盛り付け
　・調理補助　・調理器具の洗浄・清掃

＊応募する方は、ハローワークの紹介状をお持ち下さい。
＊変更の範囲：なし　

＊トライアル雇用併用求人

仕事内容：
そばを中心に和食を提供するお店での調理業務全般をお願い致しま
す。
　【主な業務】
・材料の準備、仕込み、調理、盛り付け等の調理業務全般

＊店舗内は７０席

＊応募する方は、ハローワークの紹介状をお持ちください
＊変更の範囲：会社の定める業務

仕事内容：
◎しぶき荘館内のサービス業全般のお仕事になります。
　・調理および調理補助　　　　　　
　・宴会料理の配膳・片付け
　・お客様対応
　・【アルプス子ども会】の運営の手伝い。
＊調理の経験がある方優遇いたします。

※業務内容および勤務条件等の詳細は、面接時に説明いたします。
※応募を希望される方はハローワークからの事前連絡が必要です。

変更範囲：原則なし。ただし大型免許所持の場合、本人同意のもと
バスの運転業務も範囲とする。

仕事内容：
季節折々の旬の素材を使ったお料理でお客様をお迎えして頂きます
。仕込みから調理、盛付け、食材の仕入れなど、厨房業務全般をお
願いします。これまでに培ってきた経験やアイデアを活かした新し
いメニューの開発も積極的に行い、お店の看板メニューを増やして
いきましょう。お客様がゆったりと寛いでお食事を楽しめる、そん
な居心地の良いお店作りを目指しています。まかない制度を通じて
切磋琢磨し、技術向上とチームワークを培っています。
是非、ご応募ください。
カウンター２０席、個室３部屋、テーブル２０席、約６０名収容。

「変更範囲：変更なし」

仕事内容：
調理作業全般：野菜・魚の下処理、煮物・焼き物・造り・揚物作業

◆単身赴任者（１００Ｋｍ以上）
　毎月３５，０００円手当有り　（寮費会社負担有り）
　月２回帰省費支給
◆家族で赴任の場合は社宅をご用意いたします。（一部負担有り）
◆給与は経験に応じて上乗せ有り　◆制服貸与

◎東証プライム・名証プレミア上場企業で安定した企業ですので、
　福利厚生もしっかりしております。労働組合もあり、安心してお
　勤めいただけます。　●飲食代社員割引制度あり（２割引き）
　変更範囲：会社の定める業務

仕事内容：
◇お客様に提供をするお料理作り（日本料理）

（１日ご夕食、ご朝食各１００食程の食事提供を行っております）

◇食事の盛付け・洗浄・食材発注・検収・検品

※何かご不明な点や、詳しいお仕事の内容につきましては、面接時
　にも説明させていただきます。

【ＵＩターン歓迎求人】
　故郷に戻る方や移住者の方の応募歓迎します。
【変更範囲：当社内業務全般】

仕事内容：
・舞鶴港とれとれセンター内の店頭にて魚、カニ等の調理
　及び盛りつけ等行っていただきます。
・人気の海鮮焼きの料理や店内での刺身等の調理

　　　　　　　
　　　　　　　　≪急　　　募≫
　　　

　　＊応募にはハローワークの紹介状が必要となります＊
オンライン自主応募の場合は紹介状は不要です
従事すべき業務の変更の範囲会社の定める業務

仕事内容：
＼２０２６年２月リニューアルオープン／
阪急東通り商店街内のコバコ創作串かつ店。

定番の串かつから季節の食材を使った創作串かつ、
お酒に合う一品料理を幅広くご提供しております。
仕事は仕込み、調理、盛り付け等のキッチン業務をお願いします。
ゆくゆくは中心となって料理開発、管理業務、スタッフ管理など、
店舗運営全般にも携わっていただければと思います。
全９席のオープンキッチンだからこそ、
お客様の喜びをダイレクトに感じられるのが醍醐味です。
お客様の「おいしい！」の笑顔が次なる一皿への活力になります。
【変更範囲：変更なし】

仕事内容：
・ヘルシー、ナチュラル、チョイスをテーマにした新業態の
　ビアキッチン。オフホワイトを基調とし、緑をあしらった
　スタイリッシュな空間で体に優しい一汁六菜ランチにディナーは
　窯焼き料理とクラフトビールが楽しめるお店です。
・ゆくゆくは中心となって料理開発、業務管理など店舗運営全般に
　携わっていただきます。飲食店や他業種で培ったノウハウや
　経験を存分に発揮して下さい。
・飲食業務未経験の方も歓迎です！


【変更範囲：変更無し】

仕事内容：
＊お客様のご案内、注文の受付、料理の配膳・片付け、ドリンクメ
　イキング等のホール業務をお願いします

・ヘルシー、ナチュラル、チョイスをテーマにした新業態の
　ビアキッチン。オフホワイトを基調とし、緑をあしらった
　スタイリッシュな空間で体に優しい一汁六菜ランチに、
　ディナーは窯焼き料理とクラフトビールが楽しめるお店です。
・大切にしているのは、心のこもったサービスです。
・飲食業務未経験の方も大歓迎です！

【変更範囲：変更なし】