水産物加工工の求人・採用情報

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水産物加工工の求人・採用情報
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水産物加工工の求人・転職一覧

1 - 30 件を表示/ 全件

水産加工員

株式会社 佐々幸
1,031円〜1,031円 パート労働者
岩手県宮古市 職種:その他

仕事内容:
水産加工業務に従事します。
・サンマ、サケ、タラ、その他一般鮮魚の加工製造。
・一般鮮魚の箱詰め。
・立ち仕事での作業と重い物を持つ作業も多少ありますので、対応
 できる体力に自信のある方を求めます。


 変更範囲:変更なし

登録日:2026年7月13日

水産部門(松島店)

JA全農Aコープ株式会社 宮城事務所
1,038円〜1,038円 パート労働者
宮城県宮城郡松島町 職種:その他

仕事内容:
・鮮魚の調理・加工等
・パック詰め・商品陳列等

 変更範囲:場合により店内の各部門への異動の可能性あり

登録日:2026年7月13日

食品製造部員(正社員)

畠和水産 株式会社
198,270円〜198,270円 正社員
宮城県気仙沼市 職種:自動車製造

仕事内容:
○当社工場においてマグロなどの加工品の製造・出荷などの業務に
 なります。

 *マグロタタキ・各種マグロの切落としなどの製造等
 ※変更範囲:変更なし
 
【採用担当者から】
 複数人で各工程の作業を行っています。
 業務未経験者の方でも丁寧に指導を行いますので、
 安心して仕事に取り組んでいただけます。

※会社見学も可能です。ご希望の方はご連絡ください。

登録日:2026年7月13日

水産物加工

合同会社 松田商店
240,000円〜280,000円 正社員
千葉県勝浦市 職種:その他

仕事内容:
干物の製造
魚を開き、塩漬けにしてから
灰干しという灰の中に入れて乾燥させる作業になります。
冷凍庫内作業・原料の搬入もあります。

※25Kgまでの重量物の取扱いがありますので体力を要します





               「業務変更範囲:なし」

登録日:2026年7月13日

水産物加工

合同会社 松田商店
1,300円〜1,500円 パート労働者
千葉県勝浦市 職種:その他

仕事内容:
・男魚の加工、冷蔵庫での力作業等
・魚の加工、洗い物等







                  「業務変更範囲:なし」

登録日:2026年7月13日

製造工(擂潰士)/未経験可/残業少なめ

株式会社 柳都入船
180,000円〜240,000円 正社員
新潟県新潟市東区 職種:自動車製造

仕事内容:
伊達巻・蒲鉾作りの「スタートライン」とも言われるほど、その後
の全ての工程に影響を与える重要な工程作業を一緒にやってみませ
んか。
すり身をカッターなどで細かく砕き、水や塩、調味料などを加えて
混ぜ合わせるなど温度計で管理しつつ、最適な温度を保つように時
間や混ぜ具合を調整します。安定しておいしい製品を作るために、
日々試行錯誤を繰り返し、品質のブレをなくすことに努めます。 
                              
*従業員の8割が未経験からスタートしています。
*業務変更の範囲:会社の定める業務             
*応募前職場見学を行っていますので、ハローワークへご相談下さ
 い。

登録日:2026年7月13日

食料品製造ライン管理・監督(工場長候補)

株式会社 柳都入船
220,600円〜325,300円 正社員
新潟県新潟市東区 職種:自動車製造

仕事内容:
国内唯一の独特な製法により「日本一高級」と言われる伊達巻を主
力に、練製品・珍味・和菓子等の食料品を製造しています。   
各製造ラインの管理者として主に以下の業務を担当して頂きます。
○生産管理、監督                      
○品質管理                         
○安全衛生管理                       
○従業員の採用、教育、シフト管理など人事・労務管理全般   


*業務変更の範囲:会社の定める業務
*応募前職場見学を行っていますので、ハローワークへご相談下さ
 い。

登録日:2026年7月13日

食料品製造(焼き士・巻き士)/未経験可/残業少なめ

株式会社 柳都入船
180,000円〜240,000円 正社員
新潟県新潟市東区 職種:自動車製造

仕事内容:
日本の伝統的食文化の一つ「おせち」の中に入る伊達巻やかまぼこ
など練り製品の製造を一緒にやってみませんか?        
こだわりある手作業中心のお仕事です。
先輩社員が丁寧にサポートしますのでご安心ください。
・板状に焼き上がったものをスダレで伊達巻の形状に巻く。
・かまぼこの成型
・伊達巻、かまぼこのスライス作業等
                              
*従業員の9割が未経験からスタートしています。
*業務変更の範囲:会社の定める業務             
*応募前職場見学を行っていますので、ハローワークへご相談下さ
 い。

登録日:2026年7月13日

蒲鉾(かまぼこ)製造

(事業所の意向により公開していません)
207,000円〜247,000円 正社員
新潟県上越市 職種:自動車製造

仕事内容:
○かまぼこの製造作業及び製造作業の補助

*材料や製品など10Kg程度の物を持つことがあります。

*作業場や使用する器具等の清掃など水を使う仕事も多いです。





採用後、業務内容の変更予定範囲:会社の定める業務

登録日:2026年7月13日

水産加工場生産管理

株式会社 まちから
200,000円〜300,000円 正社員
福井県大飯郡高浜町 職種:工場

仕事内容:
はもと加工販売所の製造部門で責任者として働いていただきます。

・水産加工場の現場運営
・品質、衛生管理
・スタッフの配置、指導  など




※変更範囲:なし
※応募希望の方は、ハローワークの窓口で職業相談の上「紹介状」
 の交付を受けてください。

登録日:2026年7月13日

鮮魚担当スタッフ【鎌田店】

ナガヤ株式会社
1,100円〜1,110円 パート労働者
静岡県伊東市 職種:その他

仕事内容:
スーパーマーケットの鮮魚部門における加工、陳列等

鮮魚部門において、鮮魚のカット、パック詰め、陳列等の業務を担
当していただきます。

【変更の範囲】
・店舗において商品の補充、陳列の手直し、顧客対応等
・デリカ部門において調理補助、パック詰め、陳列等
・その他会社の指示する業務

登録日:2026年7月13日

黒はんぺんの包装作業、荷造作業 ◆水・日休み

有限会社 かねいわ商店
220,000円〜230,000円 正社員
静岡県焼津市 職種:その他

仕事内容:
■黒はんぺんのラインでの包装作業
 作業台での立ち仕事
■梱包作業手伝い(袋詰め、箱詰)              
■清掃、片付け作業等
■重量物:原料を出す為、15kg程度の原料を持つ場合が
     あります

◎立ち仕事のため体力が必要な仕事です。

変更範囲:変更無し

登録日:2026年7月13日

【短期】鮮魚担当(フレッシュバザール篠山店)

株式会社 さとう
1,150円〜1,150円 パート労働者
兵庫県篠山市 職種:その他

仕事内容:
◆寿司の製造、商品の盛付け、パック詰め、陳列・補充など

*2026年 8月 5日(水)から
 2026年 8月16日(日)までの勤務となります
基本的に8月13日(木)・14日(金)・15日(土)のお盆期
間は勤務となります

*副業可(同業他社様との副業は不可)

【従事すべき業務の範囲:その他事業所の定める業務】

登録日:2026年7月13日

【短期】鮮魚担当(フレッシュバザール和田山玉置店)

株式会社 さとう
1,150円〜1,150円 パート労働者
兵庫県朝来市 職種:その他

仕事内容:
◆寿司の製造、商品の盛付け、パック詰め、陳列・補充など

*2026年 8月 3日(月)から
 2026年 8月16日(日)までの勤務となります
基本的に8月13日(木)・14日(金)・15日(土)のお盆期
間は勤務となります


【従事すべき業務の範囲:その他店舗の定める業務】

*副業可(同業他社様との副業は不可)

登録日:2026年7月13日

鮮魚の加工・調理販売(鳳店)

(事業所の意向により公開していません)
1,200円〜1,300円 パート労働者
大阪府堺市西区 職種:自動車販売

仕事内容:
・業務スーパー内で鮮魚加工・調理・販売のお仕事です

・バックヤードでの寿司加工・巻き寿司・ちらし寿司

・海鮮丼などのパック詰め作業等

・商品陳列・整頓など

*勤務日数等相談に応じます。

業務の変更範囲:変更なし

登録日:2026年7月13日

鮮魚の加工・調理販売(柏原片山店)

(事業所の意向により公開していません)
1,200円〜1,300円 正社員以外
大阪府柏原市 職種:自動車販売

仕事内容:
・業務スーパー内で鮮魚加工・調理・販売のお仕事です

・バックヤードでの寿司加工・巻き寿司・ちらし寿司

・海鮮丼などのパック詰め作業等

・商品陳列・整頓など

*勤務日数等相談に応じます。

業務の変更範囲:変更なし

登録日:2026年7月13日

鮮魚の加工・調理販売(柏原片山店)

(事業所の意向により公開していません)
250,000円〜400,000円 正社員
大阪府柏原市 職種:自動車販売

仕事内容:
・業務スーパー内で鮮魚加工・調理・販売のお仕事です

・バックヤードでの寿司加工・巻き寿司・ちらし寿司

・商品陳列・整頓など

業務の変更範囲:変更なし

登録日:2026年7月13日

食品加工【急募】

株式会社カネ貞
1,116円〜1,250円 パート労働者
兵庫県豊岡市 職種:その他

仕事内容:
*工場内での魚介類の整列、包装、その他の業務。       
                              
・機械による流れ作業で立ち仕事になります。         
                              
・魚介類の選別及び包丁で魚頭を切り落とす等の作業です。   
                              
*簡単な作業です。どなたでもできますのでご応募ください。  
                              
*冬期と夏期で就業時間が異なります。            
                              
  ●勤務時間、休日等は相談に応じます。
「変更範囲:会社の定める業務」

登録日:2026年7月13日

食品加工(正社員)

株式会社カネ貞
195,000円〜300,000円 正社員
兵庫県豊岡市 職種:その他

仕事内容:
*工場内での魚介類の整列、包装、その他の業務。       
                              
・機械による流れ作業で立ち仕事になります。         
・魚介類の選別及び包丁で魚頭を切り落とす等の作業です。   
                              
*勤務時間は季節により異なります。             
・冬期8:00~18:00 夏期8:00~16:00    
                              
*試用期間3ヶ月あり                    
                              
  ◇◇ トライアル雇用併用求人 ◇◇
「変更範囲:会社の定める業務」

登録日:2026年7月13日

パック詰め・品出し/佐伯区

株式会社 セレクト
1,200円〜1,250円 有期雇用派遣パート
広島県広島市佐伯区 職種:その他

仕事内容:
鮮魚コーナーにて魚のパック詰め、品出し及び付帯業務を
お願いします。
簡単な作業なので、未経験の方もお気軽にお問い合わせ下さい。

*午前中のみの勤務になります。


【変更範囲:変更なし】

登録日:2026年7月13日

水産物の製造及び出荷作業

株式会社アシストレイト
1,100円〜1,300円 パート労働者
山口県下関市 職種:自動車製造

仕事内容:
*包丁を使っての簡単なカット作業
*カットしたふぐ等の計量・パック詰め
*商品のピッキング及び包装
*出荷作業

【業務内容の変更範囲:現状では変更の予定なし】

登録日:2026年7月13日

リフト作業・配送及び食品製造(正社員)

吉野水産 株式会社
220,480円〜254,400円 正社員
山口県下関市 職種:自動車製造

仕事内容:
○フォークリフトで製品移動
○1tトラックでの製品移動
○リフト作業・配送以外の時間は食品製造業務

◆味付もずく・めかぶの製造◆
~各フロアに分かれて、製造ラインでの作業です
解凍作業・異物除去作業・調味液作成・機械オペレーター・
箱詰め作業・原料、カップ補充作業・機械、フロア洗浄作業等

【業務内容の変更範囲:事業所の定める業務の範囲】

登録日:2026年7月13日

食品工場での加工スタッフ/土日休み/未経験者歓迎

カネゲン
1,354円〜1,354円 パート労働者
福岡県久留米市 職種:工場

仕事内容:
いりこ・乾燥わかめ・干し椎茸などの加工作業、完成した商品の袋
詰め、ピッキング、商品発送の準備、出荷の業務など他
出荷用伝票「簡単なデータ入力」をしていただきます。
※未経験の方もベテランスタッフが親切丁寧に教えてくれますので
、安心して下さい。

変更範囲:会社の定める業務

登録日:2026年7月13日

食品工場での加工スタッフ/平日勤務/未経験者歓迎

カネゲン
1,128円〜1,128円 パート労働者
福岡県久留米市 職種:工場

仕事内容:
○いりこ・乾燥わかめ・干し椎茸などの加工作業、完成した商品の
 袋詰め、ピッキング、商品発送の準備、出荷の業務など他
出荷用伝票「簡単なデータ入力」をしていただきます。
※未経験の方もベテランスタッフが親切丁寧に教えてくれますので
、安心して下さい。

変更範囲:会社の定める業務

登録日:2026年7月13日

食品工場での加工スタッフ/平日勤務/未経験者歓迎

カネゲン
1,128円〜1,128円 パート労働者
福岡県久留米市 職種:工場

仕事内容:
○いりこ・乾燥わかめ・干し椎茸などの加工作業、完成した商品の
 袋詰め、ピッキング、商品発送の準備、出荷の業務など他
出荷用伝票「簡単なデータ入力」をしていただきます。
※未経験の方もベテランスタッフが親切丁寧に教えてくれますので
、安心して下さい。

変更範囲:会社の定める業務

登録日:2026年7月13日

一般事務及び加工スタッフ/土日祝休/1日6h

カネゲン
1,200円〜1,200円 パート労働者
福岡県久留米市 職種:事務

仕事内容:
乾物食品工場での事務作業をメインに加工作業や受注業務もお願い
します。
事務作業は、受注・発注業務、電話対応、伝票処理。
また、営業事務サポートも行います。
加工作業はいりこ・乾燥わかめ・干し椎茸などの加工をお願いいた
します。
通信事業のサイト運用もお願いします。

*変更範囲:変更なし

登録日:2026年7月13日

乾物類製造会社の営業及び加工作業(未経験OK)

カネゲン
250,000円〜250,000円 正社員
福岡県久留米市 職種:自動車製造

仕事内容:
いりこ・乾燥わかめ・干し椎茸などの加工作業、完成した商品の袋
詰め、選別作業、商品発送の準備、大袋で仕入れた原料をスーパー
に卸す為、パックに小分けする加工作業を行っていただき、慣れて
頂きます。
パック詰めなどは機械を使用したりしますので、オペレーター業務
や商品を発送する為の箱詰めなども行っていただきます

仕事に慣れてきたら、スーパーや小売店などへ営業へ行っていただ
きます
※事務所・工場・敷地内などの清掃もあります
※鳥栖市にある冷凍倉庫に材料を取りに行くことがります
                *変更範囲:会社の定める業務

登録日:2026年7月13日

(派)午前中だけ|鮮魚商品の加工やパック詰め/東開町

株式会社 MUSASHI 鹿児島支店
1,080円〜1,080円 有期雇用派遣パート
鹿児島県鹿児島市 職種:その他

仕事内容:
スーパーの鮮魚コーナーで販売する商品の加工のお仕事です。
【主なお仕事内容】
・魚の切り身や刺身などの加工や盛り付け
・商品のパック詰め
・値札・ラベル貼り
・機械操作で商品つくり
・作業場の清掃や片付け
など

「業務の変更範囲:なし」

登録日:2026年7月13日

(派)スーパーの鮮魚コーナースタッフ/姶良市

株式会社 MUSASHI 鹿児島支店
190,080円〜190,080円 有期雇用派遣労働者
鹿児島県姶良市 職種:その他

仕事内容:
スーパーの鮮魚コーナーでのお仕事です。
【主なお仕事内容】
・魚のパック詰め
・値札シールの貼り付け
・商品の陳列
・作業場の清掃
など

「業務の変更範囲:なし」

登録日:2026年7月13日

水産加工員(就業時間・勤務日数などご相談ください!!)

有限会社 椎木水産
1,030円〜1,030円 パート労働者
鹿児島県阿久根市 職種:その他

仕事内容:
○さつま揚げ作りの加工作業    

★就業時間については相談に応じます。

★学校行事、介護等休み希望の相談に応じます。

※業務の変更範囲:変更なし

◆65歳以上の方、未経験者の方もご応募ください。

          《 急 募 》

登録日:2026年7月13日

水産物加工工の仕事とは?

水産物加工工の世界へようこそ!

こんにちは!水産物加工工に興味を持っている皆さんへ、今回はこの職業について詳しくお伝えします。

水産物加工工は、海からの恵みである魚や貝、海藻などを加工・製造する重要な職業です。この職業は、消費者に美味しくて安全な水産物を届けるために欠かせない役割を果たしています。

水産物加工工の仕事内容

水産物加工工は、主に以下のような業務を行います。

1. 資材の受け入れ

水産物加工の第一歩は、原材料である魚や貝の受け入れです。新鮮な素材を選び、丁寧に取り扱うことが求められます。

2. 調理・加工

魚をさばいたり、サイズにカットしたりする作業が主な業務です。また、干物や缶詰、冷凍食品など、さまざまな形で製品化するための加工が行われます。

3. 検品

製品の品質を確保するために、加工された水産物の検品も重要な任務です。見た目や鮮度、味などをチェックし、安全な製品を市場に出すために必要な基準を満たすよう努力します。

4. 包装・出荷

加工が終わった製品は、消費者のもとへ届くために包装されます。また、物流の手配や出荷準備も待っています。

必要なスキルと資格

水産物加工工に求められるスキルは多岐にわたります。

1. 基本的な調理技術

魚や貝の取り扱いには専門的な技術が必要です。包丁さばきや料理法、保存方法についての知識が求められます。

2. 衛生管理の知識

食べ物の加工にあたり、衛生面に注意を払わなければなりません。適切な衛生管理が行えることが重要です。

3. チームワーク

多くの作業が協力して行われるため、チームワークが大切です。円滑なコミュニケーションが求められます。

4. 創造力

新しい加工品の開発や特徴的な調理法を考え出すための創造力も非常に大切です。

働く環境と条件

水産物加工工の仕事場は、多くの場合、工場や加工施設です。清潔で整然とした環境が整えられており、最新の機械や設備が活用されています。

勤務時間

通常はシフト制となり、早朝や夜間の勤務もありますが、これにより休日を取得しやすいというメリットもあります。

給与

給与は地域や企業によって異なりますが、安定した職業であり、経験を積むことで昇給のチャンスもあります。

未来の展望

水産物マーケットの拡大や健康志向の高まりに伴い、今後ますます需要が増す職業です。また、新たな技術革新も進んでおり、効率的な生産システムや環境に優しい加工法が求められています。

このように、水産物加工工は、食の安全や豊かさを支える重要な職業であり、様々な可能性が広がっています。興味を持った方は、ぜひこの魅力的な業界にチャレンジしてみてください!

終わりに

水産物加工工の仕事は、多様なスキルや知識を要するだけでなく、責任感も求められる職業です。しかし、それと同時に、あなたの手で美味しい水産物を作り出す喜びが待っています。

新しい環境での出会いや成長を楽しみにしながら、あなたもこの職業に挑んでみてはいかがでしょうか?

最後まで読んでいただき、ありがとうございました!ぜひ水産物加工工の世界を体験して、素晴らしいキャリアを築いてください。応援しています!

水産物加工工の求人分析

水産物加工工の求人分析を掲載予定
水産物加工工の職業・職種の特徴

水産物加工工は、私たちの食卓に欠かすことのできない貴重な職業です。この職種では、さまざまな水産物を取り扱い、加工する仕事を担います。ここでは、水産物加工工の具体的な仕事内容や、求められるスキル、そして魅力について詳しくご説明いたします。

水産物加工工の主な仕事内容

水産物加工工の仕事は多岐にわたりますが、主には以下のような作業が含まれます。

1. 原材料の選別・仕入れ
水産物加工工は、地元の漁港や市場から新鮮な魚介類を仕入れます。その際、品質や鮮度を見極める必要があります。適切な素材を選ぶことが、商品の品質向上に繋がります。

2. 加工
仕入れた水産物は、様々な手法で加工されます。例えば、魚を切り身にしたり、下処理を施したり、冷凍や干し物にするなど、多様な加工方法があります。これにより、消費者に美味しくて栄養価の高い製品を提供することができます。

3. 包装・出荷
加工が完了した水産物は、その後、適切な方法で包装されます。包装は商品の見た目や鮮度を守るために重要なポイントです。そして、最終的には出荷の準備を行い、消費者や業者へと届けられます。

求められるスキルと知識

水産物加工工として活躍するためには、いくつかのスキルや知識が必要です。

- 食品衛生知識
水産物は生鮮食品であるため、食品衛生についての知識が不可欠です。適切な取り扱いや管理方法を理解し、衛生的な作業環境を維持することが求められます。

- 手先の器用さ
魚を扱う仕事では、包丁を使った細かな作業が多く、多くの実務経験が必要です。手先の器用さがあると、加工効率と仕上がりの質を向上させます。

- コミュニケーション能力
時にはチームで作業をすることもあるため、周囲との円滑なコミュニケーションも重要です。仲間と協力して、効率的に作業を進めていくために必要なスキルです。

水産物加工工の魅力

水産物加工工の職業には多くの魅力があります。

1. 食と直接関わる仕事
私たちが毎日口にする食材に関わることで、食文化や健康に寄与できる喜びがあります。自分が手がけた製品が家庭や飲食店で楽しんでもらえることは大きなやりがいです。

2. 多様なキャリアパス
水産物加工工は、加工の専門家としてのスキルを身につけられるだけでなく、将来的には管理職や品質管理、さらには新商品の開発に携わることも可能です。幅広いキャリアの選択肢が広がっています。

3. 地域活性化への貢献
地域の漁業や水産業を支える大切な役割を果たすことができ、地域活性化に貢献します。また、地元の新鮮な食材を使用することで、地元の魅力を広めることにも寄与できます。

まとめ

水産物加工工は、食品業界において非常に重要な職種であり、様々な魅力を持っています。新鮮な水産物を取り扱い、加工し、消費者に届けることで、私たちの生活に欠かせない役割を果たしています。

食品衛生や加工技術、チームワークなど、多くのスキルを身につけることができ、将来的なキャリアの成長も期待できます。さらに、地域の活性化にも寄与できるため、社会的な貢献を感じながら働くことができる職業です。

興味のある方は、ぜひ水産物加工工としての道を考えてみてはいかがでしょうか。あなたも新鮮な食材を通じて、多くの人々の健康と幸せに貢献することができるかもしれません。

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