飲食店店長の求人・採用情報

飲食店店長の求人・採用情報1,319件から求人情報をまとめて検索できます。

飲食店店長の求人・採用情報
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飲食店店長の求人・転職一覧

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カフェ・喫茶店接客/店舗スタッフ【イオン上磯】

株式会社 グローバルノースジャパン
218,000円〜290,000円 正社員
北海道北斗市 職種:配達

仕事内容:
■接客が好きな方向きの笑顔を作り出すお仕事■~♪感謝されることが「やりがい」になります♪~【最初のお仕事】※パート社員と同じ業務からスタート◎接客、料理の配達、レジ、後片付け等◎料理の準備、調理、盛り付け【徐々にお任せするお仕事】◎アルバイトスタッフに自分の良い接客を教える◎商品の発注業務◎シフトを作成※変更範囲:変更なし

登録日:2025年11月17日

カフェ・喫茶店接客/店舗スタッフ【青森】

株式会社 グローバルノースジャパン
218,000円〜290,000円 正社員
青森県青森市 職種:配達

仕事内容:
■接客が好きな方向きの笑顔を作り出すお仕事■~♪感謝されることが「やりがい」になります♪~【最初のお仕事】※パート社員と同じ業務からスタート◎接客、料理の配達、レジ、後片付け等◎料理の準備、調理、盛り付け【徐々にお任せするお仕事】◎アルバイトスタッフに自分の良い接客を教える◎商品の発注業務◎シフトを作成※変更範囲:変更なし

登録日:2025年11月17日

焼肉屋さんの飲食接客/店舗スタッフ

株式会社 グローバルノースジャパン
218,000円〜290,000円 正社員
秋田県秋田市 職種:配達

仕事内容:
■接客が好きな方向きの笑顔を作り出すお仕事■~♪感謝されることが「やりがい」になります♪~【最初のお仕事】※パート社員と同じ業務からスタート◎接客、料理の配達、レジ、後片付け等◎料理の準備、調理、盛り付け【徐々にお任せするお仕事】◎アルバイトスタッフに自分の良い接客を教える◎商品の発注業務◎シフトを作成※変更範囲:変更なし

登録日:2025年11月17日

店舗リーダー(候補)【みんなの社員食堂】

株式会社 魚沼新潟物産
220,000円〜260,000円 契約社員
新潟県南魚沼市 職種:経理

仕事内容:
◆魚沼の里「みんなの社員食堂」において、管理業務を行っていただきます。
・八海醸造グループの社員用食事、一般客への昼食の提供サービスおよび接客(調理も含む)・メニュー管理(社員用献立・一般客用)・シフトの作成、スタッフ管理・衛生管理(スタッフ・食材・店舗)・経理処理関連・発注・その他店舗運営管理
*社員以外にも施設を開放しています。

*変更範囲:変更なし

登録日:2025年11月17日

食堂支配人(フードコートマネージャー)

横須賀防衛事務所
294,483円〜308,691円 正社員
神奈川県横須賀市 職種:広報

仕事内容:
基地内のフードコートで上位のマネージャーを補佐する。
各店舗の運営を統括し、食品や物資の管理、従業員の配置と教育等を行う。
規則の遵守を確実にし、発注・品質管理を監督する。
車両を運転して移動、物資輸送などを行う。
その他附随する関連業務を行う。
※週末・祝日・不規則勤務あり※本ポジションは店舗の売上高により等級が変更され、給与が変動する場合があります。
※詳細は駐留軍等労働者労務管理機構HP上で「求人情報」をクリック→「Q&A」→「在日米軍のサイト」の「横須賀海軍施設(在日米海軍)HP」をクリックして空席広報番号NEX-002-26を参照。
業務内容の変更の範囲:諸機関労務協約附表I職務定義書の範囲内就業場所の変更の範囲:他の在日米軍施設

登録日:2025年11月19日

接客・ホール係(副店長・店長候補)

広瀬産業 株式会社
199,800円〜320,000円 正社員
京都府福知山市 職種:副業

仕事内容:
◆ラーメン調理補助◆接客等◆食器洗浄初めは一般社員として入社し、後々、副店長→店長→幹部とキャリアアップしていきます。
≪給与例≫副店長:年棒400万円店長:年棒450~500万円幹部:年棒550~600万円★副業禁止【従事すべき業務の範囲:変更なし】

登録日:2025年11月12日

【幹部候補】居酒屋の店長職(接客・調理)/大馬鹿地蔵

株式会社 foojoy
330,000円〜400,000円 正社員
東京都豊島区 職種:営業

仕事内容:
飲食経験者歓迎!池袋エリア最大級の大型個室居酒屋での店長業務(接客・調理)のお仕事です。
店舗に社員1人なんていうことも多い飲食業界ですが、当社は大型店のため、社員複数名とアルバイトさんのチームでワイワイと仕事ができます。
将来の幹部候補になっていただくため、当社では各種研修制度も充実しております。
営業時間はランチや深夜営業がなく終電前に終わりますので、飲食業界にありがちな長時間でハードということもなく、公休もしっか取れる環境です。
事業拡大に伴い、毎年新店舗の出店を行っており、将来的にはそこで活躍できる可能性も!【変更範囲:変更なし】

登録日:2025年11月21日

【幹部候補】居酒屋の店長職(接客・調理)/酒肆 魚や

株式会社 foojoy
330,000円〜400,000円 正社員
東京都豊島区 職種:営業

仕事内容:
飲食経験者歓迎!池袋西口に2023年オープンしたばかりの居酒屋の店長業務(接客・調理)のお仕事です。
店舗に社員1人なんていうことも多い飲食業界ですが、当社は大型店のため、社員複数名とアルバイトさんのチームでワイワイと仕事ができます。
将来の幹部候補になっていただくため、各種研修制度も充実しております。
営業時間はランチや深夜営業がなく終電前に終わりますので、飲食業界にありがちな長時間でハードということもなく、公休もしっか取れる環境です。
事業拡大に伴い、毎年新店舗の出店を行っており、将来的にはそこで活躍できる可能性も!【変更範囲:変更なし】

登録日:2025年11月21日

接客・調理(ドトールコーヒーショップ日本橋馬喰町店)

株式会社神奈中システムプラン
236,000円〜236,000円 正社員
東京都中央区 職種:営業

仕事内容:
・飲食店における接客・レジ対応・ドリンク・フード類の調理業務・食材や資材の発注、在庫管理・売上管理、レジ締め・アルバイトスタッフの教育・シフト作成・スタッフ採用補助(面接対応など)・店舗設備・備品の管理、メンテナンス手配※未経験でも先輩社員が丁寧にフォローするので安心です※まずは店内業務からスタートしゆくゆくは店長としてスタッフ管理や売上管理など、店舗全体運営・マネジメントにも携わっていただきます※変更範囲:会社の定める業務

登録日:2025年11月19日

接客・調理(ドトールコーヒーショップ戸塚駅店)

株式会社神奈中システムプラン
236,000円〜236,000円 正社員
神奈川県横浜市戸塚区 職種:営業

仕事内容:
・飲食店における接客・レジ対応・ドリンク・フード類の調理業務・食材や資材の発注、在庫管理・売上管理、レジ締め・アルバイトスタッフの教育・シフト作成・スタッフ採用補助(面接対応など)・店舗設備・備品の管理、メンテナンス手配※未経験でも先輩社員が丁寧にフォローするので安心です※まずは店内業務からスタートしゆくゆくは店長としてスタッフ管理や売上管理など、店舗全体運営・マネジメントにも携わっていただきます※変更範囲:会社の定める業務

登録日:2025年11月19日

接客・調理(ドトールコーヒーショップ横濱ゲートタワー店)

株式会社神奈中システムプラン
236,000円〜236,000円 正社員
神奈川県横浜市西区 職種:営業

仕事内容:
・飲食店における接客・レジ対応・ドリンク・フード類の調理業務・食材や資材の発注、在庫管理・売上管理、レジ締め・アルバイトスタッフの教育・シフト作成・スタッフ採用補助(面接対応など)・店舗設備・備品の管理、メンテナンス手配※未経験でも先輩社員が丁寧にフォローするので安心です※まずは店内業務からスタートしゆくゆくは店長としてスタッフ管理や売上管理など、店舗全体運営・マネジメントにも携わっていただきます※変更範囲:会社の定める業務

登録日:2025年11月19日

接客・調理(ドトールコーヒーショップ鶴川店)

株式会社神奈中システムプラン
236,000円〜236,000円 正社員
東京都町田市 職種:営業

仕事内容:
・飲食店における接客・レジ対応・ドリンク・フード類の調理業務・食材や資材の発注、在庫管理・売上管理、レジ締め・アルバイトスタッフの教育・シフト作成・スタッフ採用補助(面接対応など)・店舗設備・備品の管理、メンテナンス手配※未経験でも先輩社員が丁寧にフォローするので安心です※まずは店内業務からスタートしゆくゆくは店長としてスタッフ管理や売上管理など、店舗全体運営・マネジメントにも携わっていただきます※変更範囲:会社の定める業務

登録日:2025年11月19日

接客・調理(ドトールコーヒーショップ南林間店)

株式会社神奈中システムプラン
236,000円〜236,000円 正社員
神奈川県大和市 職種:営業

仕事内容:
・飲食店における接客・レジ対応・ドリンク・フード類の調理業務・食材や資材の発注、在庫管理・売上管理、レジ締め・アルバイトスタッフの教育・シフト作成・スタッフ採用補助(面接対応など)・店舗設備・備品の管理、メンテナンス手配※未経験でも先輩社員が丁寧にフォローするので安心です※まずは店内業務からスタートしゆくゆくは店長としてスタッフ管理や売上管理など、店舗全体運営・マネジメントにも携わっていただきます※変更範囲:会社の定める業務

登録日:2025年11月19日

接客・調理(ドトールコーヒーショップ千歳船橋店)

株式会社神奈中システムプラン
236,000円〜236,000円 正社員
東京都世田谷区 職種:営業

仕事内容:
・飲食店における接客・レジ対応・ドリンク・フード類の調理業務・食材や資材の発注、在庫管理・売上管理、レジ締め・アルバイトスタッフの教育・シフト作成・スタッフ採用補助(面接対応など)・店舗設備・備品の管理、メンテナンス手配※未経験でも先輩社員が丁寧にフォローするので安心です※まずは店内業務からスタートしゆくゆくは店長としてスタッフ管理や売上管理など、店舗全体運営・マネジメントにも携わっていただきます※変更範囲:会社の定める業務

登録日:2025年11月19日

接客・調理(ドトールコーヒーショップ狛江店)

株式会社神奈中システムプラン
236,000円〜236,000円 正社員
東京都狛江市 職種:営業

仕事内容:
・飲食店における接客・レジ対応・ドリンク・フード類の調理業務・食材や資材の発注、在庫管理・売上管理、レジ締め・アルバイトスタッフの教育・シフト作成・スタッフ採用補助(面接対応など)・店舗設備・備品の管理、メンテナンス手配※未経験でも先輩社員が丁寧にフォローするので安心です※まずは店内業務からスタートしゆくゆくは店長としてスタッフ管理や売上管理など、店舗全体運営・マネジメントにも携わっていただきます※変更範囲:会社の定める業務

登録日:2025年11月19日

接客・調理(ドトールコーヒーショップ相模原駅前店)

株式会社神奈中システムプラン
236,000円〜236,000円 正社員
神奈川県相模原市中央区 職種:営業

仕事内容:
・飲食店における接客・レジ対応・ドリンク・フード類の調理業務・食材や資材の発注、在庫管理・売上管理、レジ締め・アルバイトスタッフの教育・シフト作成・スタッフ採用補助(面接対応など)・店舗設備・備品の管理、メンテナンス手配※未経験でも先輩社員が丁寧にフォローするので安心です※まずは店内業務からスタートしゆくゆくは店長としてスタッフ管理や売上管理など、店舗全体運営・マネジメントにも携わっていただきます※変更範囲:会社の定める業務

登録日:2025年11月19日

接客・調理(ドトールコーヒーショップ祖師ヶ谷大蔵駅店)

株式会社神奈中システムプラン
236,000円〜236,000円 正社員
東京都世田谷区 職種:営業

仕事内容:
・飲食店における接客・レジ対応・ドリンク・フード類の調理業務・食材や資材の発注、在庫管理・売上管理、レジ締め・アルバイトスタッフの教育・シフト作成・スタッフ採用補助(面接対応など)・店舗設備・備品の管理、メンテナンス手配※未経験でも先輩社員が丁寧にフォローするので安心です※まずは店内業務からスタートしゆくゆくは店長としてスタッフ管理や売上管理など、店舗全体運営・マネジメントにも携わっていただきます※変更範囲:会社の定める業務

登録日:2025年11月19日

接客・調理(ドトールコーヒーショップ上野浅草通り店)

株式会社神奈中システムプラン
236,000円〜236,000円 正社員
東京都台東区 職種:営業

仕事内容:
・飲食店における接客・レジ対応・ドリンク・フード類の調理業務・食材や資材の発注、在庫管理・売上管理、レジ締め・アルバイトスタッフの教育・シフト作成・スタッフ採用補助(面接対応など)・店舗設備・備品の管理、メンテナンス手配※未経験でも先輩社員が丁寧にフォローするので安心です※まずは店内業務からスタートしゆくゆくは店長としてスタッフ管理や売上管理など、店舗全体運営・マネジメントにも携わっていただきます※変更範囲:会社の定める業務

登録日:2025年11月19日

接客・調理(ドトールコーヒーショップ玉川学園店)

株式会社神奈中システムプラン
236,000円〜236,000円 正社員
東京都町田市 職種:営業

仕事内容:
・飲食店における接客・レジ対応・ドリンク・フード類の調理業務・食材や資材の発注、在庫管理・売上管理、レジ締め・アルバイトスタッフの教育・シフト作成・スタッフ採用補助(面接対応など)・店舗設備・備品の管理、メンテナンス手配※未経験でも先輩社員が丁寧にフォローするので安心です※まずは店内業務からスタートしゆくゆくは店長としてスタッフ管理や売上管理など、店舗全体運営・マネジメントにも携わっていただきます※変更範囲:会社の定める業務

登録日:2025年11月19日

接客・調理(ミスタードーナツ上溝ショップ)

株式会社神奈中システムプラン
236,000円〜236,000円 正社員
神奈川県相模原市中央区 職種:営業

仕事内容:
・飲食店における接客・レジ対応・ドリンク・フード類の調理業務・食材や資材の発注、在庫管理・売上管理、レジ締め・アルバイトスタッフの教育・シフト作成・スタッフ採用補助(面接対応など)・店舗設備・備品の管理、メンテナンス手配※未経験でも先輩社員が丁寧にフォローするので安心です※まずは店内業務からスタートしゆくゆくは店長としてスタッフ管理や売上管理など、店舗全体運営・マネジメントにも携わっていただきます※変更範囲:会社の定める業務

登録日:2025年11月19日

接客・調理(ミスタードーナツ アリオ橋本ショップ)

株式会社神奈中システムプラン
236,000円〜236,000円 正社員
神奈川県相模原市緑区 職種:営業

仕事内容:
・飲食店における接客・レジ対応・ドリンク・フード類の調理業務・食材や資材の発注、在庫管理・売上管理、レジ締め・アルバイトスタッフの教育・シフト作成・スタッフ採用補助(面接対応など)・店舗設備・備品の管理、メンテナンス手配※未経験でも先輩社員が丁寧にフォローするので安心です※まずは店内業務からスタートしゆくゆくは店長としてスタッフ管理や売上管理など、店舗全体運営・マネジメントにも携わっていただきます※変更範囲:会社の定める業務

登録日:2025年11月19日

接客・調理(ミスタードーナツ橋本駅前ショップ)

株式会社神奈中システムプラン
236,000円〜236,000円 正社員
神奈川県相模原市緑区 職種:営業

仕事内容:
・飲食店における接客・レジ対応・ドリンク・フード類の調理業務・食材や資材の発注、在庫管理・売上管理、レジ締め・アルバイトスタッフの教育・シフト作成・スタッフ採用補助(面接対応など)・店舗設備・備品の管理、メンテナンス手配※未経験でも先輩社員が丁寧にフォローするので安心です※まずは店内業務からスタートしゆくゆくは店長としてスタッフ管理や売上管理など、店舗全体運営・マネジメントにも携わっていただきます※変更範囲:会社の定める業務

登録日:2025年11月19日

(正)ラーメン店の店長(鶏そば美な味 三宮店)

株式会社 LiaLi
315,860円〜335,000円 正社員
兵庫県神戸市中央区 職種:営業

仕事内容:
■落ち着いた雰囲気で女性にも人気の鶏白湯ラーメン店『鶏そば美な味』の店長の募集です。
<月給33~35万円>・店舗の運営管理・営業ライン(調理・接客・清掃)含む店舗全体の管理◆大阪、兵庫を中心に全国で介護事業・医療事業・障がい福祉事業などを幅広く手がける「ビオネストグループ」。
安定した経営基盤を持つ同グループの飲食事業をになう子会社として2019年に設立したLiaLiは、多角的な視点で市場をキャッチし、いち早く関西に届けるべく注目ブランドのFC運営を行っています。
将来的には飲食事業の中核を担う存在として複数店舗の管理を行う統括店長、エリアマネージャーを目指していただくことも可能です。
【業務変更の範囲:会社の定める業務】

登録日:2025年11月19日

(契約)ラーメン店の店長(鶏そば美な味 三宮店)

株式会社 LiaLi
315,860円〜335,000円 契約社員
兵庫県神戸市中央区 職種:営業

仕事内容:
■落ち着いた雰囲気で女性にも人気の鶏白湯ラーメン店『鶏そば美な味』の店長の募集です。
<月給33~35万円>・店舗の運営管理・営業ライン(調理・接客・清掃)含む店舗全体の管理◆大阪、兵庫を中心に全国で介護事業・医療事業・障がい福祉事業などを幅広く手がける「ビオネストグループ」。
安定した経営基盤を持つ同グループの飲食事業をになう子会社として2019年に設立したLiaLiは、多角的な視点で市場をキャッチし、いち早く関西に届けるべく注目ブランドのFC運営を行っています。
将来的には飲食事業の中核を担う存在として複数店舗の管理を行う統括店長、エリアマネージャーを目指していただくことも可能です。
【業務変更の範囲:会社の定める業務】

登録日:2025年11月19日

接客・調理(ドトールコーヒーショップ大和鶴間イトーヨーカ

株式会社神奈中システムプラン
236,000円〜236,000円 正社員
神奈川県大和市 職種:営業

仕事内容:
・飲食店における接客・レジ対応・ドリンク・フード類の調理業務・食材や資材の発注、在庫管理・売上管理、レジ締め・アルバイトスタッフの教育・シフト作成・スタッフ採用補助(面接対応など)・店舗設備・備品の管理、メンテナンス手配※未経験でも先輩社員が丁寧にフォローするので安心です※まずは店内業務からスタートしゆくゆくは店長としてスタッフ管理や売上管理など、店舗全体運営・マネジメントにも携わっていただきます※変更範囲:会社の定める業務

登録日:2025年11月18日

接客・調理(ドトールコーヒーショップ東日本橋店)

株式会社神奈中システムプラン
236,000円〜236,000円 正社員
東京都中央区 職種:営業

仕事内容:
・飲食店における接客・レジ対応・ドリンク・フード類の調理業務・食材や資材の発注、在庫管理・売上管理、レジ締め・アルバイトスタッフの教育・シフト作成・スタッフ採用補助(面接対応など)・店舗設備・備品の管理、メンテナンス手配※未経験でも先輩社員が丁寧にフォローするので安心です※まずは店内業務からスタートしゆくゆくは店長としてスタッフ管理や売上管理など、店舗全体運営・マネジメントにも携わっていただきます※変更範囲:会社の定める業務

登録日:2025年11月18日

接客・調理(ドトールコーヒーショップみなとみらいグランモ

株式会社神奈中システムプラン
236,000円〜236,000円 正社員
神奈川県横浜市西区 職種:営業

仕事内容:
・飲食店における接客・レジ対応・ドリンク・フード類の調理業務・食材や資材の発注、在庫管理・売上管理、レジ締め・アルバイトスタッフの教育・シフト作成・スタッフ採用補助(面接対応など)・店舗設備・備品の管理、メンテナンス手配※未経験でも先輩社員が丁寧にフォローするので安心です※まずは店内業務からスタートしゆくゆくは店長としてスタッフ管理や売上管理など、店舗全体運営・マネジメントにも携わっていただきます※変更範囲:会社の定める業務

登録日:2025年11月18日

店舗運営・営業スタッフ【店長候補】/豊島区

株式会社 ビームーン
280,000円〜280,000円 正社員
東京都豊島区 職種:営業

仕事内容:

*当社での店舗運営、営業に関する事をお願いします。

*主な仕事は以下の事です。
・調理、注文、提供、会計等、店舗営業・発注、在庫管理等、物の管理・募集、採用、教育、シフト作成等、人の管理・予算作成、現金管理等、金の管理・広告、企画等の提案、管理変更範囲:会社の定める業務

登録日:2025年11月17日

店舗内営業(店長)/中日CCレストランミエサンプラザ

株式会社 安全
260,000円〜330,000円 正社員
三重県鈴鹿市 職種:営業

仕事内容:
中日CCレストランミエサンプラザにて・店舗内での営業及び管理・店内にて接客等「変更範囲:会社の定める業務」

登録日:2025年11月17日

接客/海人酒房 新宿アイランドタワー

株式会社 クリエイト・ダイニング
280,000円〜400,000円 正社員
東京都新宿区 職種:営業

仕事内容:
●海人酒房豊富な泡盛と昔ながらの伝統的な沖縄料理を、沖縄の民家を思わせる店内でにぎやかに楽しめるお店です。
●最初は営業業務(ホール)を覚えていただき、できる事から管理業務を行っていただきます。
・研修もありますので、未経験でもご応募可能です。
「変更範囲:会社の定める業務範囲」

登録日:2025年11月11日

飲食店店長の仕事とは?

飲食店店長に関わる職業・職種とは? 飲食業界は常に多様な職種が存在し、特に「飲食店店長」というポジションは、多くの人々にとって魅力的なキャリアパスの一つです。今回は、飲食店店長に関わる職業や職種について、わかりやすくお伝えいたします。 1. 飲食店店長とは? 飲食店店長は、店舗の運営を総括し、アルバイトやスタッフの管理、売上・利益の管理を行う重要な役割を担っています。店長は、店舗の顔として、お客様に満足いただけるサービスを提供しつつ、ビジネスの成長を目指します。 2. 業務内容 2.1 スタッフの管理 飲食店店長は、店舗スタッフの採用、トレーニング、評価などを行います。 これには、新しく入る人材の面接や教育が含まれ、チーム全体のスキル向上を図ります。 2.2 売上管理 店舗の売上や利益の分析も重要です。店長は毎日の売上データをもとに、目標達成のための施策を考えます。 効果的なプロモーションやメニューの見直しを行い、売上の最大化を目指します。 2.3 お客様対応 お客様からのフィードバックに耳を傾け、店舗のサービスや商品を改善するためのアクションを取ります。 お客様が快適に過ごせる環境を作ることは、店長の大切な仕事の一部です。 2.4 在庫管理 飲食店では、材料や飲料の在庫管理が不可欠です。店長は、効果的な在庫管理を行うことで、コストの削減と品質の維持を図ります。 3. 店長に求められるスキル 飲食店店長に求められるスキルは多岐にわたります。 3.1 リーダーシップ 店舗のスタッフを牽引するリーダーシップは、成功する店長に欠かせません。 スタッフを鼓舞し、チームワークを高めることが求められます。 3.2 コミュニケーション能力 お客様とのコミュニケーションはもちろん、スタッフとの円滑なやり取りが重要です。 誤解やトラブルを避けるためには、しっかりとしたコミュニケーションが必要です。 3.3 問題解決能力 業務中に発生するさまざまな問題に対して、素早く効果的な解決策を見つける能力が重要です。 柔軟に対応できる思考が求められます。 4. 職業の道筋 飲食店店長になるための道筋は、さまざまです。 4.1 経験を積む 多くの店長は、アルバイトやパートタイムで飲食店での経験を積むところからスタートします。 まずは、ホールスタッフやキッチンスタッフとして働き、業界の知識と経験を深めることが大切です。 4.2 スキルの向上 接客や調理の技術、衛生管理の知識など、飲食業に関連するスキルを向上させることが求められます。 専門の講習やセミナーに参加するのも良いでしょう。 4.3 昇進のチャンス 経験を積んだ後、店舗の副店長や主任などの役職に昇進することができます。この段階でマネジメントスキルを磨き、将来的な店長職への準備を進めます。 5. 飲食店店長の魅力 飲食店店長としてのキャリアには、多くの魅力があります。 5.1 人とのつながり お客様やスタッフと直接関わることができ、豊かな人間関係を築くことができます。 日々の interactions が、やりがいを生む要素となります。 5.2 自己成長 店長としての仕事を通じて、リーダーシップやコミュニケーション能力が向上し、自己成長を実感できます。 新しい課題に挑戦することで、スキルアップにつながります。 5.3 ビジネスの理解 飲食業の経営に関わることで、ビジネスの基礎を学び、経営者視点を養うことができます。 この経験は他の業界においても活かせる大きな武器となります。 6. まとめ 飲食店店長は、店舗の運営を行う重要な役割です。 スタッフの管理や売上の向上、お客様対応など、多岐にわたる業務を行います。 そのために求められるスキルはリーダーシップやコミュニケーション能力、問題解決能力です。 飲食業界においてキャリアを築くための第一歩として、アルバイトからスタートし、経験を積みながら昇進を目指すことが一般的です。 人とのつながりや自己成長、ビジネスの理解といった魅力的な要素が詰まった飲食店店長という職業を考えてみてはいかがでしょうか? この職業には、さまざまなチャンスが待っています。あなたも飲食業界でのキャリアを踏み出してみてください!

飲食店店長の求人分析

飲食店店長の求人分析を掲載予定
飲食店店長の職業・職種の特徴と魅力 飲食店店長は、飲食業界において非常に重要な役割を果たす職種です。この職業には多様なスキルや経験が求められ、様々な責任を担うことになります。この記事では、飲食店店長の職業・職種の特徴について詳しく解説し、求職者の皆さんに向けた情報を提供します。 経営管理能力 飲食店店長の主な役割の一つは、店舗の経営管理です。これには、予算の策定や原価計算、人件費の管理などが含まれます。飲食店は多くの変動要因に影響されるため、柔軟な経営判断が必要です。 データ分析能力 経営をマネジメントする上で、売上データや顧客のトレンドを分析する能力が求められます。これにより、商品ラインナップやプロモーション戦略をタイムリーに見直すことができます。 人材育成 飲食店店長は、従業員の教育と育成にも大きな責任を持っています。スタッフのスキル向上は、店舗全体のサービス品質を向上させます。 チームビルディング 店長はスタッフチームをまとめる役割を担い、良好な職場環境を作り出すことが求められます。コミュニケーション能力やリーダーシップが鍵となります。 お客様へのサービス 飲食店の成功には、やはりお客様の満足度が欠かせません。店長は、店舗のサービス品質を管理し、スタッフが最高のサービスを提供できるよう指導する役割を果たします。 お客様との関係構築 お客様との関係を築くことは、リピート率を高める重要な要素です。店長は、顧客の声を直接聞くことができる立場にあるため、フィードバックを受け取る機会も多いです。 商品企画・開発 店長は、店舗で提供するメニューの企画や改善にも関与します。トレンドや季節に応じて新しいメニューを提案し、顧客の嗜好に合わせた商品を提供することが求められます。 マーケティング戦略 また、新商品を効果的にプロモーションするためのマーケティング戦略を考えることも重要です。SNSやその他のメディアを通じて、店舗の魅力を発信する能力が必要です。 トラブル対応 店舗運営をしていると、様々なトラブルが発生することがあります。店長は、その場で的確に判断し、迅速に対応することが求められます。 問題解決能力 このような状況下では、冷静かつ柔軟な問題解決能力が重要です。トラブルを未然に防ぐための対策を講じることも大切です。 業界の動向を把握 飲食業界は常に変化しています。新しいトレンドや規制に敏感に対応し、業界の最新情報を把握することが求められます。 情報収集能力 業界イベントやセミナーに参加し、常に自己研鑽を続ける姿勢が大切です。 まとめ 飲食店店長は、経営管理や人材育成、サービスの質の向上、商品開発など、様々な業務を幅広く担当します。求められるスキルは多岐にわたりますが、その分、やりがいや成長を感じられる職業です。 忙しい職場ではありますが、お客様の笑顔やスタッフの成長を見守ることで、多くの喜びを得られることでしょう。飲食業界に興味がある求職者の皆さんには、ぜひこの経営者の視点を持つ飲食店店長という職業に挑戦してみていただきたいと思います。 あなたの挑戦を心から応援しています!

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