調理補助者、調理人見習の求人・採用情報

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調理補助者、調理人見習の求人・採用情報
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調理補助者、調理人見習の求人・転職一覧

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職種解説 調理補助・盛り付け

株式会社東武 青森営業所
1,080円〜1,080円 パート労働者
青森県青森市 職種:営業

仕事内容:
・病院内で調理補助・盛り付けをお願い致します。 ※未経験の方でも安心して仕事ができるよう、丁寧に教育しており  ます。  *** 急募 *** ・変更範囲:変更なし

登録日:2026年5月12日

職種解説 学校給食調理補助業務

シダックス大新東ヒューマンサービス株式会社 横浜営業所
1,306円〜1,306円 パート労働者
神奈川県川崎市川崎区 職種:営業

仕事内容:
【学校給食調理補助】 ・野菜の切裁 ・食器、食缶等準備 ・パン・牛乳数え ・配缶作業、配缶補助 ・運搬 ・洗浄業務 ※入社時研修と年3回の研修がありますので、安心して応募して  下さい。 (請負業務) 変更範囲:変更なし

登録日:2026年5月12日

職種解説 学校給食調理補助業務

シダックス大新東ヒューマンサービス株式会社 横浜営業所
1,306円〜1,306円 パート労働者
神奈川県川崎市高津区 職種:営業

仕事内容:
【学校給食調理補助】 ・野菜の切裁 ・食器、食缶等準備 ・パン・牛乳数え ・配缶作業、配缶補助 ・運搬 ・洗浄業務 ※入社時研修と年3回の研修がありますので、安心して応募して  下さい。 (請負業務) 変更範囲:変更なし

登録日:2026年5月12日

職種解説 請)朝食配膳スタッフ/伊東温泉ホテル緑風園/7時~12時

太陽技研株式会社 静岡営業所
1,100円〜1,200円 パート労働者
静岡県伊東市 職種:営業

仕事内容:
ホテルレストランで朝食サービスのお仕事です。 朝食ビュッフェのテーブルセット、総菜類の盛り付け、食器洗浄等 を担当していただきます。マイカー通勤可(駐車場有) 1日5時間(7:00~12:00)週2日~ *未経験者、ブランクのある方歓迎 #副業可#兼業可 *業界未経験者歓迎 *平日のみ・土日のみOK  *シニア雇用積極促進 #シニア 【変更範囲:現時点で変更なし】

登録日:2026年5月12日

職種解説 請【60歳以上限定求人】朝食配膳/伊東温泉ホテル緑風園

太陽技研株式会社 静岡営業所
1,100円〜1,200円 パート労働者
静岡県伊東市 職種:営業

仕事内容:
ホテルレストランで朝食サービスのお仕事です。 朝食ビュッフェのテーブルセット、総菜類の盛り付け、食器洗浄等 を担当していただきます。マイカー通勤可(駐車場有) 1日5時間(7:00~12:00)週2日~/ *未経験者、ブランクのある方歓迎 #副業可#兼業可 *業界未経験者歓迎 *平日のみ・土日のみOK *シニア雇用積極促進 #シニア 【変更範囲:現時点で変更なし】

登録日:2026年5月12日

職種解説 調理補助(明石市) 9:30~14:30

株式会社 協立ジャパン 神戸営業所
1,400円〜1,400円 有期雇用派遣パート正社員登用の有無なし
兵庫県明石市 職種:営業

仕事内容:
・老人ホーム内厨房でのお仕事です。 ・下処理、盛付、配膳、洗浄などをしていただきます。 変更範囲:変更なし

登録日:2026年5月12日

職種解説 調理補助(明石市) 5:30~10:00

株式会社 協立ジャパン 神戸営業所
1,400円〜1,400円 有期雇用派遣パート正社員登用の有無なし
兵庫県明石市 職種:営業

仕事内容:
・老人ホーム内厨房でのお仕事です。 ・下処理、盛付、配膳、洗浄などをしていただきます。 変更範囲:変更なし

登録日:2026年5月12日

職種解説 調理補助(明石市) 15:00~19:30

株式会社 協立ジャパン 神戸営業所
1,400円〜1,400円 有期雇用派遣パート正社員登用の有無なし
兵庫県明石市 職種:営業

仕事内容:
・老人ホーム内厨房でのお仕事です。 ・下処理、盛付、配膳、洗浄などをしていただきます。 変更範囲:変更なし

登録日:2026年5月12日

職種解説 食品加工係(7:50~)

株式会社 ヨシケイ山陰
1,035円〜1,035円 パート労働者
鳥取県米子市 職種:営業

仕事内容:
野菜の加工、袋詰め(数量確認がスムーズに出来る方)      *立ち仕事になります                  *制服(白衣)貸与  *兼業可(兼業・副業も可能です) *事前見学可能です *シニア歓迎求人 【変更範囲:変更なし】                  【仕事と子育てが両立しやすい求人】 ※「こんにちは、ヨシケイです!」  私たちの仕事は単なる食材の提供ではなく、笑顔が見える 「食卓」つくりのお手伝い、それがヨシケイスタッフの仕事です。

登録日:2026年5月12日

職種解説 社員食堂スタッフ

(事業所の意向により公開していません)
1,100円〜1,100円 パート労働者
広島県福山市 職種:営業

仕事内容:
造船所内の社員食堂での下記業務をお願いいたします。 ・レジ打ち(営業時間のみ) ・調理、盛り付け等 ・片付け、洗い場 【変更範囲:その他会社の定める業務・場所】 ★お客様はそこで働く従業員!!だから、買い方スムーズ! 混雑ピークのお昼時を乗り越えれば、 その後は比較的落ち着いて業務に取り組めます。

登録日:2026年5月12日

職種解説 店舗スタッフ

有限会社 鳥政
255,000円〜255,000円 正社員
長崎県長崎市 職種:営業

仕事内容:
*炭火焼鳥鳥政の店舗での営業の準備(清掃・簡単な仕込み)や、  営業中の調理補助と接客業務、配膳が主な内容となります *メニューの開発や提案は、イベントや試作会等で積極的にできる  社風です*将来の店長・エリアマネージャ―・焼き手として育成  します ◎研修期間を設け、個人にあったペースで指導しますので、未経験  でも安心して働けます※独立の為の勉強等をサポートします! 変更の範囲:変更なし ◎ハローワークの紹介状が必要です。(自主応募の場合不要)

登録日:2026年5月12日

職種解説 仕込みスタッフ/朝の時間帯のみ 「地鶏炭焼き 紅葉堂」

株式会社 MR COMPANY
1,034円〜1,200円 パート労働者
熊本県菊池市 職種:営業

仕事内容:
「地鶏炭焼き 紅葉堂」にて営業前の仕込み調理業務を行います。 →調理レシピ表あり:調理業務未経験でも安心して始められます! 《主な仕事内容》 ・鶏肉、野菜の仕込み ・小鉢料理の作成          ・その他、上記に付随する業務 ※小鉢料理の種類:白和え、煮物、茶碗蒸し、季節の旬な料理等 「変更範囲:変更無し」 ○応募にはハローワークの紹介状が必要です

登録日:2026年5月12日

職種解説 (請)調理補助[出水市五万石町:ラ・フォンテいずみ]

富士産業 株式会社 鹿児島事業部
1,050円〜1,100円 パート労働者
鹿児島県出水市 職種:営業

仕事内容:
*野菜の切込み・フルーツカット後盛付け・デイサービスの小皿盛 付け・洗米(お昼用)・補助食器の準備等 *初めての方でも大歓迎 【業務の変更範囲:事業所の定める業務】

登録日:2026年5月12日

職種解説 調理補助

株式会社J-POWER ビジネスサービス 石川事業所
1,140円〜1,140円 パート労働者
沖縄県うるま市 職種:営業

仕事内容:
社員寮の食堂での調理補助業務(調理、配膳、営業準備、厨房内や 喫食スペースの清掃、片づけ等) ※業務日誌等の記録あり(手書き) 変更範囲:変更なし

登録日:2026年5月12日

職種解説 ラーメン店のホール・調理補助

ケンちゃんラーメン三川店
1,080円〜1,300円 パート労働者
山形県東田川郡三川町 職種:営業

仕事内容:
○お客様の誘導、注文伺い、配膳、洗い物、会計、簡単な調理補助  をお願いします。(約20席、メニューは1種類です。)    ○開店前の準備、閉店後の後片付け、清掃も行っていただきます。 *定休日は月曜日、店の営業時間は11:00~14:00となり  ます。 ◆週3日~5日の間で、休みは希望により柔軟に対応します。ご相  談ください。 ◆土日勤務できる方、歓迎します。     【変更範囲:変更なし】

登録日:2026年5月11日

職種解説 オープニング/調理補助/群馬県利根郡/54327

GENSEN HOLDINGS株式会社
1,250円〜1,250円 パート労働者
群馬県利根郡みなかみ町 職種:営業

仕事内容:
オープニング大募集!6/1勤務開始! レストランで提供する料理の仕込みとして、肉・魚・野菜のカット や味付けなどをお任せします。営業中には、揚げ物や煮物、お刺身 といった各種お料理の補充も担当。簡単な業務からお任せするので 、調理未経験でも安心です。 変更範囲:業務上の必要により配置転換、会社の指示する職務       内容への変更を命じることがあります。

登録日:2026年5月11日

職種解説 とんかつ店の【接客専門社員】(土日祝休)/丸の内パレス店

株式会社 まるやジャパン
256,800円〜300,000円 正社員
東京都千代田区 職種:営業

仕事内容:
■■土日祝休み■■ 都内オフィス街に出店しているとんかつ専門店まるやの接客専門社 員です。店舗へのアクセスは駅から徒歩1~3分、土日祝お休みで ワークライフバランスを重視した働き方が可能です。 最初は慣れていただくために料理運び、片付けなどの基本的な仕事 からスタート。ホールでの接客業務が中心となりますが、シフト管 理や店舗オペレーションなど店舗責任者へのキャリアアップも可能 です。 ※キッチンに興味を持たれた方はお肉の仕込み・揚げなど調理の技 術を身につけることもできます。 変更範囲:変更無し

登録日:2026年5月11日

職種解説 とんかつ店の【接客】 浜松町店

株式会社 まるやジャパン
1,226円〜1,226円 パート労働者
東京都港区 職種:営業

仕事内容:
都内オフィス街に出店しているとんかつ専門店まるやの接客を担当 。 お弁当の盛付、店頭販売、店内ではご案内、オーダー取り、配膳、 お会計お片付けがメインとなります。昼ピーク時の短時間も可能で す。 簡単な仕込みや希望があればお肉の仕込みもできます。チームで作 業することが好きな方、料理が好きな方、お待ちしています! ※ご希望により調理や洗い場もできます。 経験者を優遇しますが、未経験でも丁寧な指導がありますのでご安 心ください! *変更範囲:会社の定める業務

登録日:2026年5月11日

職種解説 とんかつ店の【弁当作製】食パン戸越銀座店

株式会社 まるやジャパン
1,226円〜1,226円 パート労働者
東京都品川区 職種:営業

仕事内容:
■■弁当作製スタッフ募集■■(朝6時~10時位まで約4時間) 最初はお弁当の盛り付けを担当。その日販売するお弁当の用意をし ます。慣れてきたら調理(未経験でもできます)も手伝っていただ きます。 朝からお昼前までの時間帯で働きたい方にはぴったりです! 経験者を優遇しますが、未経験でも丁寧な指導がありますのでご安 心ください! *変更範囲:会社の定める業務

登録日:2026年5月11日

職種解説 とんかつ店の【調理・接客】/戸越銀座店

株式会社 まるやジャパン
1,226円〜1,226円 パート労働者
東京都品川区 職種:営業

仕事内容:
とんかつまるやで店頭販売用お弁当の盛付と販売。接客では座席案 内、注文取り、配膳、会計、片付けが主なお仕事です。厨房ではフ ライヤーで揚げ物、ほか包丁を使った仕込み作業もあります。 最初はホールの料理運び、洗い場、片付けなどの基本的な仕事から スタート。調理では、野菜のカットや肉の仕込みから始め、最終的 にはメインのとんかつ揚げを担当していただきます。未経験の方で も動画視聴等あるので覚えやすいです。 ※未経験者でも安心して技術を身につけることができます。 変更範囲:変更なし

登録日:2026年5月11日

職種解説 とんかつ店の【調理・接客】(土日祝休み)/立呑新橋店

株式会社 まるやジャパン
256,800円〜300,000円 正社員
東京都港区 職種:営業

仕事内容:
■■土日祝休み■平日のみの飲食店♪ 都内オフィス街中心出店のとんかつまるやで調理接客を担当。昼は かつ丼専門店、夜は立呑業態で運営です。ほか定食店もあります。 最初は慣れていただくために料理運び、洗い場、片付けなどの基本 的な仕事からスタート。調理としては、お肉の仕込みから始め、次 にメインのとんかつ揚げを担当していただきます。さらに店舗運営 の仕事など幅を広げて店長をめざすことも可能です。 ※ハロウィーン等イベントあり。 ※都内業態変更含む他店舗異動はあります。 ※未経験者でも安心して技術を身につけることができます。 変更範囲:変更なし

登録日:2026年5月11日

職種解説 とんかつ店の【調理・接客】(土日祝休み)/戸越銀座店

株式会社 まるやジャパン
256,800円〜300,000円 正社員
東京都品川区 職種:営業

仕事内容:
■■土日祝休み■■ 都内オフィス街に出店しているとんかつ専門店まるやの調理・接客 を担当。店舗へのアクセスは駅徒歩1~3分、土日祝お休みでワー クライフバランスを重視した働き方が可能です。 最初は慣れていただくために料理運び、洗い場、片付けなどの基本 的な仕事からスタート。調理としては、お肉の仕込みから始め、次 にメインのとんかつ揚げを担当していただきます。さらに店舗運営 の仕事など幅を広げて店長をめざすことも可能です。 ※未経験者でも安心して技術を身につけることができます。 変更範囲:変更なし

登録日:2026年5月11日

職種解説 とんかつ店の【調理・接客】(土日祝休み)/大手町店

株式会社 まるやジャパン
256,800円〜300,000円 正社員
東京都千代田区 職種:営業

仕事内容:
とんかつまるやで調理・接客を担当。調理(揚げ物)経験者歓迎♪ (未経験問題ナシ!)ホールでは弁当作製販売、案内、注文取り、 会計、配膳、片付け。調理は仕込みでキャベツの千切り・・・   はありませんが野菜カット、肉仕込み、揚げ物(フライヤー)調理 。ほか 最初は慣れていただくために料理運び、洗い場、片付けなどの基本 的な仕事からスタート。調理としては、お肉の仕込みから始め、次 にメインのとんかつ揚げを担当していただきます。さらに店舗運営 の仕事など幅を広げて店長をめざすことも可能です。 ※未経験者でも安心して技術を身につけることができます。 変更範囲:変更なし

登録日:2026年5月11日

職種解説 仕込み/1日3H/週2~6日/新宿駅5分/副業可

(事業所の意向により公開していません)
1,250円〜1,250円 パート労働者
東京都新宿区 職種:営業

仕事内容:
営業前に商品提供のための仕込み準備です。 *席数:30席 ※西新宿で昔ながらの製法で美味しいとんかつ定食を提供して  います。活気のある店内で一緒に働いてみませんか。 *副業可 変更範囲:会社の定める業務

登録日:2026年5月11日

職種解説 レストラン調理補助

株式会社 ホテル ハイマート
1,100円〜1,200円 パート労働者
新潟県上越市 職種:営業

仕事内容:
○ホテル内レストラン「多七」における調理補助として下記業務を  担当していただきます。  *野菜のカット、下ごしらえ、  *料理の盛り付け  *調理器具の準備、片付け  *使用した食器洗い ※席数は最大80席です。 ※調理補助業務は2~3人で担当します。  採用後、業務内容の変更予定なし

登録日:2026年5月11日

職種解説 食器洗浄、運搬業務【出雲市】

株式会社 アイデン島根営業所
179,550円〜179,550円 有期雇用派遣労働者
島根県出雲市 職種:営業

仕事内容:
◇病院内での食器洗浄業務及び食器回収、運搬等の業務 〇基本的なことから丁寧に指導致しますので安心してご応募くださ い。 ※年齢制限なし!! 変更範囲:変更なし

登録日:2026年5月11日

職種解説 調理補助/城南区田島

株式会社ベネミール 九州営業所
1,100円〜1,200円 パート労働者
福岡県福岡市城南区 職種:営業

仕事内容:
サービス付き高齢者向け住宅にて 食事の盛付・配膳・洗浄・調理等の調理補助のお仕事です。     (40食~60食程度) 変更範囲:変更なし

登録日:2026年5月11日

職種解説 調理係及び補助、ホール係(長横町店)

有限会社 金剛商事
178,190円〜220,000円 正社員
青森県八戸市 職種:営業

仕事内容:
◇調理場において仕込みから調理全般及び補助的な作業を  担当していただきます。 ・ホール係は営業前のホールのセッティング(掃除を除く)  と接客対応。  また、営業終了後は店内の整理整頓を行います。 変更範囲:なし

登録日:2026年5月8日

職種解説 調理補助及び洗い場、ホール係(長横町店)

有限会社 金剛商事
1,030円〜1,080円 パート労働者
青森県八戸市 職種:営業

仕事内容:
・調理の補助及び洗い場(食洗器有)の作業を行います。 ・ホール係は接客対応と開店前のスタンバイ、また閉店後の店内の  整理整頓を行います。 変更範囲:なし

登録日:2026年5月8日

職種解説 調理係(根城店)

有限会社 金剛商事
178,190円〜220,000円 正社員
青森県八戸市 職種:営業

仕事内容:
◇調理場において、仕込みから調理全般作業を担当していただきま す。 具体的には、商品に使用する食材の仕込みとメニュー(焼肉、麺類 、御飯類等)に表示されている商品を調理していただきます。 ・業務は指導しますので安心してご応募ください。 *変更範囲:なし

登録日:2026年5月8日

調理補助者、調理人見習の仕事とは?

調理補助者と調理人見習いの職業・職種を知ろう!

料理の世界には多くの魅力が詰まっています。家庭での料理だけでなく、飲食店やホテル、ケータリングなど、たくさんの場所で活躍できる調理関連の職種があります。その中でも「調理補助者」と「調理人見習い」の2つの職業について詳しく見ていきましょう。

調理補助者とは?

調理補助者は、主にキッチンでの調理作業を補助する役割を担っています。具体的には、以下のような業務を行います。

- 食材の下処理
食材を洗ったり、切ったり、計量したりする作業です。野菜の皮をむく、肉を切り分けるなど、基本的な技術が必要です。

- 調理器具の管理
調理器具や器具を整頓したり清掃したりすることも大切な仕事です。キッチンが清潔で整理整頓されていると、スムーズに調理が進みます。

- 料理の盛り付け
出来上った料理を美しく盛り付ける作業も含まれます。見た目の美しさは料理の重要な要素です。

- 食器の洗浄
調理が終わった後の食器や器具を洗浄し、次回の使用に備える仕事です。

調理補助者は、専門的な資格や経験がなくても始められることが多い職種です。初めての方でも興味を持って始めやすいのが魅力です。

調理人見習いとは?

調理人見習いは、調理師のもとで調理技術を学ぶ職業です。より専門的な技術や知識を身につけることが主な役割です。具体的には、次のような業務を行います。

- 基礎調理技術の習得
包丁の使い方、火の調整、調味料の使い方など、さまざまな基礎技術を学びます。料理に必要なスキルを一から身につけることができます。

- レシピの理解と実践
先輩の指導のもとで、さまざまなレシピを理解し、実際に調理をしてみることが求められます。失敗を恐れず、試行錯誤を重ねることで成長します。

- 衛生管理
調理場は衛生面に配慮しなければなりません。調理人見習いとしても、衛生管理や食材の扱い方についてしっかり学ぶことが求められます。

- チームワーク
調理は一人で行う作業ではありません。チームで協力しながらスムーズな調理を行うためのコミュニケーション能力も重要です。

調理人見習いは、将来調理師として独立することを目指す方にとって、非常に有意義な経験となります。

調理補助者と調理人見習いの違い

それぞれの職種は似ているようで、役割や求められるスキルには明確な違いがあります。

スキルのレベル

調理補助者は基本的な調理補助のスキルを持っていれば始められますが、調理人見習いはより専門的な知識や技術を学びながら成長する必要があります。

将来のキャリアパス

調理補助者から経験を積んで、調理人見習いへとステップアップすることは可能です。調理人見習いから調理師への道も広がっており、さらなるキャリアアップが期待できます。

給与と待遇

一般的に、調理人見習いの方が給与が高い傾向にあります。専門的なスキルを身につけることで、より良い待遇を得ることができるでしょう。

まとめ

調理補助者と調理人見習いは、料理の世界で重要な役割を果たしています。調理補助者は基本作業を行うことで、キッチンの運営を支える役割があり、調理人見習いは専門的な技術を学びながら成長する大切なポジションです。

それぞれの職業は魅力的でやりがいがありますので、自分に合ったスタートを切ることができるでしょう。料理に興味がある方は、ぜひこの世界に飛び込んでみてください。

自分自身のスキルを磨きながら、多くの人に喜ばれる料理を作る楽しさを感じられること間違いなしです!

調理補助者、調理人見習の求人分析

調理補助者、調理人見習の求人分析を掲載予定
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調理補助者・調理人見習いの職業と職種の特徴

こんにちは。今日は調理補助者や調理人見習いとして働くことについてお話ししたいと思います。

1. 調理補助者とは

調理補助者は、調理師やシェフを支える重要な役割を担っています。具体的には、食材の下ごしらえや、調理器具の洗浄、料理の盛り付けなどを行います。

主な業務内容

- 食材の準備:野菜を切ったり、肉を下処理したりします。これによって、メインの料理人がスムーズに調理を進められます。

- 器具の管理:使用した調理器具を洗浄し、整理整頓しておくことが求められます。

- 簡単な調理:スープやサラダなど、簡単な料理を担当することもあります。

2. 調理人見習いとは

調理人見習いは、専属の調理師のもとで実践的な技術を学びながら、プロの料理人を目指す立場です。基礎から応用まで学ぶ機会が多く、経験を積むことができる職種です。

主な業務内容

- 多様な調理技術の習得:さまざまな料理を学びながら、技術や手法を習得します。

- 先輩へのサポート:調理師の指示を受けながら、調理全般を手伝います。

- メニュー開発の助力:時には新メニューのアイデアや試作に関わることもあります。

3. どちらの職種も求められるスキル

コミュニケーション能力

調理補助者も調理人見習いも、職場の仲間とのコミュニケーションが非常に重要です。指示を受けたり、チームでの連携を図ったりすることが日常的に求められます。

忍耐力と素早さ

厨房は時間との勝負です。調理補助者は素早く作業を進める必要がありますし、調理人見習いも同様に、正確かつ迅速に行動することが求められます。

責任感

それぞれの作業が料理の完成度に直結しますので、自分の役割に対して責任をもって行動することが大切です。この意識を持つことで、より信頼される存在となります。

4. 学びの場としての特徴

調理補助者と調理人見習いは、専門的なスキルを学べる場所であり、新しい技術や知識を習得するチャンスが豊富にあります。特に、調理人見習いは、勤務中に実践的なトレーニングを受けながら、料理の世界を広げていくことができます。

5. キャリアパス

この業界では、多くのキャリアパスが用意されています。調理補助者としてスタートし、経験を積んで調理師資格を取得することで、さらにランクアップすることが可能です。また、特定の料理に特化したシェフになる道も多く開かれています。

まとめ

調理補助者や調理人見習いは、料理の世界での第一歩を踏み出す大変魅力的な職種です。実際に体験しながら学ぶことができ、同時に多くの人とコミュニケーションを図る場でもあります。

働く環境も多様で、レストランやカフェ、ホテルなど多くの選択肢があります。新しい料理に出会えたり、自分の成長を感じたりできる瞬間が多い職種です。

ぜひ、この職業の魅力を感じてみてください。あなたの挑戦を心より応援しています!

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