調理補助者、調理人見習の求人・採用情報

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調理補助者、調理人見習の求人・採用情報
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調理補助者、調理人見習の求人・転職一覧

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職種解説 調理補助・朝(パート/大田区・池上・蒲田・西馬込・大森)

(事業所の意向により公開していません)
1,250円〜1,700円 パート労働者
東京都大田区 職種:その他

仕事内容:
■特別養護老人ホーム「池上」での給食の調理補助 ・盛付、配膳、下膳、差込み、洗浄、清掃、*形態調整 等  *食べ易い大きさに料理をカットしたり、ミキサーにかける作業  その他、会社の定める業務  (当社業務の範囲内で変更の可能性あり) ・未経験者歓迎、経験者大歓迎 ・朝140食、昼160食、夕140食程度

登録日:2026年4月2日

職種解説 調理補助・昼(パート/横浜市泉区・弥生台)

(事業所の意向により公開していません)
1,250円〜1,250円 パート労働者
神奈川県横浜市泉区 職種:その他

仕事内容:
■「国際親善総合病院」での給食の調理補助 ・盛付、配膳、下膳、洗浄、清掃 等  その他、会社の定める業務  (当社業務の範囲内で変更の可能性あり) ・調理業務なし ・未経験者歓迎、経験者大歓迎 ・朝210食、昼210食、夕210食程度

登録日:2026年4月2日

職種解説 食器洗浄・夕(パート/横浜市泉区・弥生台)

(事業所の意向により公開していません)
1,250円〜1,250円 パート労働者
神奈川県横浜市泉区 職種:その他

仕事内容:
■「国際親善総合病院」での給食の洗浄(調理補助) ・洗浄、清掃 等  その他、会社の定める業務  (当社業務の範囲内で変更の可能性あり) ・未経験者歓迎、経験者大歓迎 ・朝210食、昼210食、夕210食程度

登録日:2026年4月2日

職種解説 調理補助・昼(パート/品川区・西五反田)

(事業所の意向により公開していません)
1,250円〜1,350円 パート労働者
東京都品川区 職種:その他

仕事内容:
■「五反田リハビリテーション病院」での給食の調理補助 ・盛付、トレーセット、配膳、下膳、洗浄、清掃 等  その他、会社の定める業務  (当社業務の範囲内で変更の可能性あり) ・未経験者歓迎、経験者大歓迎 ・朝250食、昼360食、夕260食程度

登録日:2026年4月2日

職種解説 調理員・朝(パート/西武立川・拝島・昭島)

(事業所の意向により公開していません)
1,500円〜1,500円 パート労働者
東京都立川市 職種:その他

仕事内容:
■障がい者福祉施設「武蔵立川学園」での給食の調理業務全般 ・調理、仕込み、厨房業務全般、片付、洗浄 等  その他、会社の定める業務  (当社業務の範囲内で変更の可能性あり) ・朝50食、昼150食、夕50食程度

登録日:2026年4月2日

職種解説 調理補助・朝(パート/三鷹・下連雀・吉祥寺)

(事業所の意向により公開していません)
1,380円〜1,380円 パート労働者
東京都三鷹市 職種:その他

仕事内容:
■「東京国際大堀病院」での給食の調理補助 ・果物の皮むき、盛付、差し込み、配下膳、洗浄、清掃 等  その他、会社の定める業務  (当社業務の範囲内で変更の可能性あり)   ・未経験者歓迎、経験者大歓迎 ・朝20食、昼40食、夕20食程度

登録日:2026年4月2日

職種解説 調理補助(パート・八尾市)

株式会社ニチダン
1,180円〜1,180円 パート労働者
大阪府八尾市 職種:その他

仕事内容:
八尾小学校 内厨房での給食調理補助業務 仕込み、配缶、食器洗浄 など 食数 650食 程度 その他、会社の定める業務  業務の変更は当社業務の範囲内で変更の可能性あり ★★★直接、病院・施設には問い合わせしないでください★★★

登録日:2026年4月2日

職種解説 調理補助(パート・寝屋川市)

株式会社ニチダン
1,180円〜1,180円 パート労働者
大阪府寝屋川市 職種:その他

仕事内容:
「ぽぷらナーシングホームなりた」内厨房での調理補助業務全般 (盛付、配膳、洗浄含む簡単な作業です) 食数:40食程度 ※ディ・職員食含む 入社前には衛生研修もあり、コロナ禍でも安心して働けます。 その他、会社の定める業務 業務の変更は当社業務の範囲内で変更の可能性あり ★求人に関するお問い合わせは、必ずハローワークの窓口を通して ください★ ★★★直接、病院・施設には問い合わせしないでください★★★

登録日:2026年4月2日

職種解説 調理補助(パート・神戸市長田区)

株式会社ニチダン
1,120円〜1,120円 パート労働者
兵庫県神戸市長田区 職種:その他

仕事内容:
■神戸市立医療センター西市民病院内厨房内での洗浄  下膳、洗浄、片付けなど 【食数】患者食(朝・昼・夕) 各260食 ※学生アルバイトも可 その他、会社の定める業務  業務の変更は当社業務の範囲内で変更の可能性あり ★★★直接、病院・施設には問い合わせしないでください★★★

登録日:2026年4月2日

職種解説 調理補助(神戸市中央区)

株式会社ニチダン
1,120円〜1,400円 パート労働者
兵庫県神戸市中央区 職種:その他

仕事内容:
◆兵庫県立こども病院内厨房での病院給食の調理補助のお仕事です 。  配茶、配膳、下膳、食器洗浄など  食数:約100~130食位 ※学生アルバイトも可 その他、会社の定める業務  業務の変更は当社業務の範囲内で変更の可能性あり ★★★直接、病院・施設には問い合わせしないでください★★★

登録日:2026年4月2日

職種解説 調理補助(神戸市北区)

株式会社ニチダン
1,120円〜1,200円 パート労働者
兵庫県神戸市北区 職種:その他

仕事内容:
老人保健施設 カトレア六甲内厨房での給食の調理補助業務全般 盛付・配膳・下膳・食器洗浄など 食数 入居者食   朝・昼・夕 各90食    デイサービス  昼のみ    30~40食 ※学生アルバイトも可 その他、会社の定める業務  業務の変更は当社業務の範囲内で変更の可能性あり ★★★直接、病院・施設には問い合わせしないでください★★★

登録日:2026年4月2日

職種解説 調理補助(パート・箕面市)

株式会社ニチダン
1,180円〜1,200円 パート労働者
大阪府箕面市 職種:その他

仕事内容:
「箕面グリーンビィラ」内厨房での調理補助 盛付・配膳・下膳・洗浄など 食数:100食+職員30食程度 その他、会社の定める業務 業務の変更は当社業務の範囲内で変更の可能性あり ★求人に関するお問い合わせは、必ずハローワークの窓口を通して ください★ ★★★直接、病院・施設には問い合わせしないでください★★★

登録日:2026年4月2日

職種解説 調理補助(パート・松原市)

株式会社ニチダン
1,180円〜1,250円 パート労働者
大阪府松原市 職種:その他

仕事内容:
松原徳洲苑 内厨房での盛付・配膳・下膳・洗浄など 食事を楽しみの一つにしていただけるよう工夫をこらしています。 朝140食程度 昼240食程度 おやつ190食程度      夕140食程度 その他、会社の定める業務 業務の変更は当社業務の範囲内で変更の可能性あり ★求人に関するお問い合わせは、必ずハローワークの窓口を通して ください★ ★★★直接、病院・施設には問い合わせしないでください★★★

登録日:2026年4月2日

職種解説 (請/児島塩生)調理補助(旭化成社員食堂・9時~13時)

株式会社 塩生センター
1,050円〜1,050円 パート労働者
岡山県倉敷市 職種:その他

仕事内容:
契約先事業所の社員食堂において調理補助の仕事を行っていただき ます。 ・定食の盛り付け作業 ・対面販売 ・その他作業 *未経験の方でも、丁寧に指導いたします。 *変更範囲:変更なし

登録日:2026年4月2日

職種解説 調理補助

株式会社いなむら
1,073円〜1,073円 パート労働者
山口県下関市 職種:その他

仕事内容:
○介護施設での給食調理補助業務。 (簡単な調理、盛り付け、配膳、食器洗浄、清掃など) ○宅配弁当の町内への配達業務(自動車運転免許をお持ちの方)を  お願いする場合もあります。(相談可) 【業務内容の変更範囲:現状は変更の予定なし】

登録日:2026年4月2日

職種解説 調理補助(請)/阿南市 病院

株式会社 ふくなが 給食事業部
1,050円〜1,100円 パート労働者
徳島県阿南市 職種:その他

仕事内容:
病院内での調理補助全般のお仕事を担当していただきます。 朝食・昼食・夕食 各30食程度を2名程度で業務を行います。 ・盛り付け ・洗浄(食器洗浄機使用) ・清掃 ・その他付随する業務を行っていただきます。 ダブルワーク可(副業可) ※業務の変更範囲:変更なし

登録日:2026年4月2日

職種解説 さか枝うどん(調理補助など:高松5店舗)☆70代活躍中!

株式会社 オフィスサン さか枝うどん
1,080円〜1,330円 パート労働者
香川県高松市 職種:その他

仕事内容:
□高松市内の『さか枝うどん』の5店舗で調理補助や清掃、注文確 認などの簡単な接客スタッフ募集中!家庭でされている調理くらい で行える調理補助のお仕事です◎【シニア応援求人/週2日~◎】 ▽その他▽ ☆未経験者歓迎!  職員が丁寧にイチからお仕事をお教え致しますのでご安心下さい ☆勤務曜日など、柔軟にご相談させていただきます!  例)平日だけ、土日だけの勤務も相談可能です◎                    (変更範囲:変更無し) ☆シニア応援求人:65歳以上の応募歓迎◎ ☆子育て支援求人:子供の体調不良等による急なお休みも相談可◎

登録日:2026年4月2日

職種解説 食器洗浄/パート

社会医療法人 生きる会 瀬戸内海病院
1,125円〜1,390円 パート労働者
愛媛県今治市 職種:その他

仕事内容:
*病院の厨房にて主に入院患者さん100名程度の食事の食器洗浄  を行います。 *その他、厨房内清掃などの業務もあります。      ◆未経験者の方も歓迎です! ※変更範囲:変更なし

登録日:2026年4月2日

職種解説 (125)調理補助(大牟田市:大牟田高等学校)

株式会社 東臣
1,060円〜1,100円 パート労働者
福岡県大牟田市 職種:その他

仕事内容:
【学生食堂および寮の調理業務】 ・栄養士の献立に基づいた食事作りの補助業務 ・食材の切り込み ・配膳や後片付け ・食器洗浄、厨房清掃等 ・その他、上記に付随する業務 ※免許や資格が無くてもOK、年齢不問です ○応募にはハローワークの紹介状が必要です ※変更の範囲、変更なし

登録日:2026年4月2日

職種解説 (15)洗浄および調理補助(保田窪整形外科病院)

株式会社 東臣
1,034円〜1,200円 パート労働者
熊本県熊本市中央区 職種:その他

仕事内容:
【病院厨房での調理補助業務】 ・栄養士の献立に基づいた調理の補助 (朝、昼、夜各50食程度を2~3名程度で対応) ・食器洗浄、食堂や厨房内の清掃など ・その他、上記に付随する業務 ※定年年齢を超えられた方の応募も可能です(免許資格不問) ○応募にはハローワークの紹介状が必要です ※変更の範囲、変更なし

登録日:2026年4月2日

職種解説 【パ】病院で働く調理補助(岩見沢市)◇未経験大歓迎◇

富士産業 株式会社 北海道事業部
1,080円〜1,200円 パート労働者
北海道岩見沢市 職種:その他

仕事内容:
弊社請負先にてお食事を提供するお仕事です。 ・料理の盛り付け、食材の仕込みや食器洗い ・給食スタッフは約50名 ・朝昼夕各180~230食程度 *お子様の急な病気によるお休みや、学校行事等での出勤調整も  柔軟に対応いたしますので、ご相談下さい。 *未経験の方も先輩スタッフが丁寧に指導いたしますので、ご安心  下さい。 *雇用期間満了後、1年毎更新  *業務の変更範囲:変更なし

登録日:2026年4月1日

職種解説 【パ】食堂で働く調理補助(恵庭市)◇未経験大歓迎◇

富士産業 株式会社 北海道事業部
1,200円〜1,200円 パート労働者
北海道恵庭市 職種:その他

仕事内容:
弊社請負先にてお食事を提供するお仕事です。 ・食材の切り込み、調味料の計量など調理の補佐 ・料理の盛付 ・食器洗浄 など *給食スタッフは15~16名 *朝夕5名、昼13名体制でお食事を提供しています *朝昼夕各280~380食程度 ◎先輩スタッフが丁寧に指導いたしますので、ご安心下さい *雇用期間満了後、1年毎更新/業務の変更範囲:変更なし

登録日:2026年4月1日

職種解説 【パ短】食堂で働く調理補助(恵庭市)◇未経験大歓迎◇

富士産業 株式会社 北海道事業部
1,200円〜1,200円 パート労働者
北海道恵庭市 職種:その他

仕事内容:
弊社請負先にてお食事を提供するお仕事です。 ・食材の切り込み、調味料の計量など調理の補佐 ・料理の盛付 ・食器洗浄 など *給食スタッフは15~16名 *朝夕5名、昼13名体制でお食事を提供しています *朝昼夕各280~380食程度 ◎先輩スタッフが丁寧に指導いたしますので、ご安心下さい *雇用期間満了後、1年毎更新/業務の変更範囲:変更なし

登録日:2026年4月1日

職種解説 【パ】施設で働く調理補助(岩内町)◇日祝手当て有り◇

富士産業 株式会社 北海道事業部
185,760円〜185,760円 正社員以外正社員以外の名称フルタイムパート正社員登用の有無なし
北海道岩内郡岩内町 職種:その他

仕事内容:
当社請負先にてお食事を提供するお仕事です ・料理の盛り付け配膳 ・食器洗浄や厨房清掃など *給食スタッフは10名程度 *朝昼夕各60~70食のお食事を提供します ◎未経験の方も先輩スタッフが丁寧に指導いたしますので  安心してお気軽にご応募ください。 *雇用期間満了後、1年毎更新 *業務の変更範囲:変更なし

登録日:2026年4月1日

職種解説 【パ】保育所で働く調理補助(岩内町)◇土日祝休み◇

富士産業 株式会社 北海道事業部
1,080円〜1,080円 パート労働者
北海道岩内郡岩内町 職種:その他

仕事内容:
弊社請負先にてお食事を提供するお仕事です。 ・料理の盛り付け、配膳、食材の仕込み、食器洗いなど *給食スタッフは3名程度 *30~40食のお食事を提供します *未経験の方も先輩スタッフが丁寧に指導いたしますので  安心してお気軽にご応募ください。 *雇用期間満了後、1年毎更新 *業務の変更範囲:変更なし

登録日:2026年4月1日

職種解説 厨房スタッフ

有限会社 小樽グルメ企画 「そば処あさり」
1,140円〜1,140円 パート労働者
北海道小樽市 職種:その他

仕事内容:
そば処あさりにて厨房業務に従事していただきます。 ・主に揚げ物を担当していただきます。 ・その他、調理補助、盛り付け、食器洗浄 等 *未経験者歓迎します。 *60歳以上の方も活躍できる職場です。 *業務の変更範囲:変更無し

登録日:2026年4月1日

職種解説 調理補助及びホール業務

千成拉麺
1,100円〜1,100円 パート労働者
北海道余市郡余市町 職種:その他

仕事内容:
調理補助及びホール業務を行います。 〈土日・祝日働ける方〉 ・食材の下処理、麺揚げ、簡単な盛り付け ・食器類の洗浄(洗浄機使用、予洗いあり) ・オーダー受け、配膳などの接客 ・その他、清掃など ◇基本的に立ち仕事です。 ◇長期勤務していただける方を希望しています。 ◇60歳以上の方など幅広い年代の方が活躍できる仕事です。 変更範囲:変更なし

登録日:2026年4月1日

職種解説 調理スタッフ

ライシンホウ株式会社 「洞爺温泉ホテル華美」
260,000円〜350,000円 契約社員
北海道虻田郡洞爺湖町 職種:その他

仕事内容:
※当法人温泉ホテル:厨房での調理補助業務に従事していただきま す。 ・朝食・夕食バイキングの調理仕込み ・食器の片付け・洗浄など ・その他付随する業務など ※1年毎の更新となります。                  ※正社員登用の可能性あり。                           「業務の変更範囲:当ホテル業務全般」

登録日:2026年4月1日

職種解説 調理補助及び給仕スタッフ(朝食)【60歳以上の応募歓迎】

株式会社 静内エクリプスホテル
190,080円〜190,080円 正社員以外正社員以外の名称パートスタッフ正社員登用の有無あり正社員登用の実績(過去3年間)3名
北海道日高郡新ひだか町 職種:その他

仕事内容:
朝食バイキングの仕込み調理 ホールでの給仕  洗い物(朝食提供中) 朝食終了後翌朝分の仕込み調理・清掃 その他、上記に付随する業務全般 *60代~70代の方も活躍しています! *勤務体制:7名 仕事内容が変更になる予定はありません

登録日:2026年4月1日

職種解説 調理補助員【万八ラーメン下北店】8:30~14:00

前田商事株式会社
1,040円〜1,040円 パート労働者
青森県むつ市 職種:その他

仕事内容:
調理補助業務全般を担当していただきます。 ・ラーメン、中華料理類の調理補助 ・食材の準備、下ごしらえ、盛り付け ・食器類の洗浄 ・店内清掃 ・その他付随する業務 ※土曜日・日曜日・祝日勤務できる方希望 ※体力を要する仕事です 変更範囲:変更なし

登録日:2026年4月1日

調理補助者、調理人見習の仕事とは?

調理補助者と調理人見習いの職業・職種を知ろう!

料理の世界には多くの魅力が詰まっています。家庭での料理だけでなく、飲食店やホテル、ケータリングなど、たくさんの場所で活躍できる調理関連の職種があります。その中でも「調理補助者」と「調理人見習い」の2つの職業について詳しく見ていきましょう。

調理補助者とは?

調理補助者は、主にキッチンでの調理作業を補助する役割を担っています。具体的には、以下のような業務を行います。

- 食材の下処理
食材を洗ったり、切ったり、計量したりする作業です。野菜の皮をむく、肉を切り分けるなど、基本的な技術が必要です。

- 調理器具の管理
調理器具や器具を整頓したり清掃したりすることも大切な仕事です。キッチンが清潔で整理整頓されていると、スムーズに調理が進みます。

- 料理の盛り付け
出来上った料理を美しく盛り付ける作業も含まれます。見た目の美しさは料理の重要な要素です。

- 食器の洗浄
調理が終わった後の食器や器具を洗浄し、次回の使用に備える仕事です。

調理補助者は、専門的な資格や経験がなくても始められることが多い職種です。初めての方でも興味を持って始めやすいのが魅力です。

調理人見習いとは?

調理人見習いは、調理師のもとで調理技術を学ぶ職業です。より専門的な技術や知識を身につけることが主な役割です。具体的には、次のような業務を行います。

- 基礎調理技術の習得
包丁の使い方、火の調整、調味料の使い方など、さまざまな基礎技術を学びます。料理に必要なスキルを一から身につけることができます。

- レシピの理解と実践
先輩の指導のもとで、さまざまなレシピを理解し、実際に調理をしてみることが求められます。失敗を恐れず、試行錯誤を重ねることで成長します。

- 衛生管理
調理場は衛生面に配慮しなければなりません。調理人見習いとしても、衛生管理や食材の扱い方についてしっかり学ぶことが求められます。

- チームワーク
調理は一人で行う作業ではありません。チームで協力しながらスムーズな調理を行うためのコミュニケーション能力も重要です。

調理人見習いは、将来調理師として独立することを目指す方にとって、非常に有意義な経験となります。

調理補助者と調理人見習いの違い

それぞれの職種は似ているようで、役割や求められるスキルには明確な違いがあります。

スキルのレベル

調理補助者は基本的な調理補助のスキルを持っていれば始められますが、調理人見習いはより専門的な知識や技術を学びながら成長する必要があります。

将来のキャリアパス

調理補助者から経験を積んで、調理人見習いへとステップアップすることは可能です。調理人見習いから調理師への道も広がっており、さらなるキャリアアップが期待できます。

給与と待遇

一般的に、調理人見習いの方が給与が高い傾向にあります。専門的なスキルを身につけることで、より良い待遇を得ることができるでしょう。

まとめ

調理補助者と調理人見習いは、料理の世界で重要な役割を果たしています。調理補助者は基本作業を行うことで、キッチンの運営を支える役割があり、調理人見習いは専門的な技術を学びながら成長する大切なポジションです。

それぞれの職業は魅力的でやりがいがありますので、自分に合ったスタートを切ることができるでしょう。料理に興味がある方は、ぜひこの世界に飛び込んでみてください。

自分自身のスキルを磨きながら、多くの人に喜ばれる料理を作る楽しさを感じられること間違いなしです!

調理補助者、調理人見習の求人分析

調理補助者、調理人見習の求人分析を掲載予定
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調理補助者・調理人見習いの職業と職種の特徴

こんにちは。今日は調理補助者や調理人見習いとして働くことについてお話ししたいと思います。

1. 調理補助者とは

調理補助者は、調理師やシェフを支える重要な役割を担っています。具体的には、食材の下ごしらえや、調理器具の洗浄、料理の盛り付けなどを行います。

主な業務内容

- 食材の準備:野菜を切ったり、肉を下処理したりします。これによって、メインの料理人がスムーズに調理を進められます。

- 器具の管理:使用した調理器具を洗浄し、整理整頓しておくことが求められます。

- 簡単な調理:スープやサラダなど、簡単な料理を担当することもあります。

2. 調理人見習いとは

調理人見習いは、専属の調理師のもとで実践的な技術を学びながら、プロの料理人を目指す立場です。基礎から応用まで学ぶ機会が多く、経験を積むことができる職種です。

主な業務内容

- 多様な調理技術の習得:さまざまな料理を学びながら、技術や手法を習得します。

- 先輩へのサポート:調理師の指示を受けながら、調理全般を手伝います。

- メニュー開発の助力:時には新メニューのアイデアや試作に関わることもあります。

3. どちらの職種も求められるスキル

コミュニケーション能力

調理補助者も調理人見習いも、職場の仲間とのコミュニケーションが非常に重要です。指示を受けたり、チームでの連携を図ったりすることが日常的に求められます。

忍耐力と素早さ

厨房は時間との勝負です。調理補助者は素早く作業を進める必要がありますし、調理人見習いも同様に、正確かつ迅速に行動することが求められます。

責任感

それぞれの作業が料理の完成度に直結しますので、自分の役割に対して責任をもって行動することが大切です。この意識を持つことで、より信頼される存在となります。

4. 学びの場としての特徴

調理補助者と調理人見習いは、専門的なスキルを学べる場所であり、新しい技術や知識を習得するチャンスが豊富にあります。特に、調理人見習いは、勤務中に実践的なトレーニングを受けながら、料理の世界を広げていくことができます。

5. キャリアパス

この業界では、多くのキャリアパスが用意されています。調理補助者としてスタートし、経験を積んで調理師資格を取得することで、さらにランクアップすることが可能です。また、特定の料理に特化したシェフになる道も多く開かれています。

まとめ

調理補助者や調理人見習いは、料理の世界での第一歩を踏み出す大変魅力的な職種です。実際に体験しながら学ぶことができ、同時に多くの人とコミュニケーションを図る場でもあります。

働く環境も多様で、レストランやカフェ、ホテルなど多くの選択肢があります。新しい料理に出会えたり、自分の成長を感じたりできる瞬間が多い職種です。

ぜひ、この職業の魅力を感じてみてください。あなたの挑戦を心より応援しています!

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