調理補助者、調理人見習の求人・採用情報

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調理補助者、調理人見習の求人・採用情報
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調理補助者、調理人見習の求人・転職一覧

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職種解説 【パート】仕込み業務

(株)菊寿司
1,023円〜1,023円 パート労働者
高知県高知市 職種:工場

仕事内容:
高知市中心商店街に位置する、菊寿司・ひょっとこ寿しの各店舗へ 提供する寿司のシャリや具材の製造業務に携わっていただきます。 ・冷凍商品、県内のスーパーや県外のデパート向け商品の製造   ・商品の包装・梱包作業                    ※70余年の歴史の中で培われた、料理の基礎となる具材への味付 けを学んでいただけます。各店舗では高品質な商品を提供しており 出汁をベースとした本格的な料理が学べます。         ※加工場での仕事ですので、接客業務はありません。  菊寿司を下支えするやりがいのあるお仕事です。  変更範囲:会社の規程する業務の範囲内で変更の可能性あり

登録日:2026年6月1日

職種解説 仕込み(パート)

エームサービス 株式会社 筑水会病院事業所
1,057円〜1,057円 パート労働者
福岡県八女市 職種:工場

仕事内容:
○病院内厨房での野菜等の計量と切込み ※仕事内容の変更範囲:変更なし ※半年毎の契約更新(4月と10月の更新) ※休日・時間はご相談ください 【来所せずに紹介状が受け取れます/利用条件あり】 ハローワーク八女電話番号:0943-23-6188

登録日:2026年6月1日

職種解説 調理補助

(事業所の意向により公開していません)
1,100円〜1,100円 パート労働者
福岡県八女市 職種:工場

仕事内容:
あらかじめ調理された料理を盛り付ける仕事です。 (小鉢・主菜・汁・ご飯などそれぞれ担当者が盛り込みます) 食数は270食前後、朝・昼・夕各5名程で作業します。 ※仕事内容の変更範囲:変更なし 【来所せずに紹介状が受け取れます/利用条件あり】 ハローワーク八女電話番号:0943-23-6188

登録日:2026年6月1日

職種解説 調理(請)/早朝/瀬戸市

グリーンホスピタリティフードサービス 株式会社 名古屋事務所
1,250円〜1,250円 パート労働者
愛知県瀬戸市 職種:工場

仕事内容:
企業社員食堂での調理業務。 ・生野菜の消毒・カット ・定食や総菜、小鉢の調理 ・調理器具の洗い物(食洗機使用) (変更範囲:原則なし) [請負業務]

登録日:2026年5月29日

職種解説 調理補助/内田鍛工株式会社/四日市市黄金町

株式会社 LEOC 東海北陸関西中四国カンパニー
1,090円〜1,090円 パート労働者
三重県四日市市 職種:工場

仕事内容:
未経験歓迎/雇い止め規定なし/副業可 充実した福利厚生!(求人に関する特記事項に記載) 料理の盛り付け、配膳、食材の仕込み、食器の洗浄など 工場の社員食堂で、調理補助の業務をお願いします。 調理スタッフが調理するので、調理以外の業務をお任せします。 調理補助で入社される方のほとんどが未経験からのスタートです! 食数:昼60食程度 ※変更範囲:変更なし

登録日:2026年5月29日

職種解説 (請)岡山市/調理補助(なでしこ保育園)

一冨士フードサービス株式会社 中国・四国支社
1,047円〜1,047円 パート労働者
岡山県岡山市北区 職種:工場

仕事内容:
保育園での給食調理のお仕事です。 調理補助業務(盛付け・仕込み・洗浄・清掃等) *50~70食程度 *未経験歓迎 *Wワーク可能 元気な子ども達の姿にこちらも思わず笑顔になれます! 業務の変更範囲:所属内全ての業務

登録日:2026年5月29日

職種解説 調理補助(請)/名古屋市東区 複合施設 ジョイフル砂田橋

株式会社 EVERYFOOD  (旧:日本ゼネラルフード 株式会社)
1,140円〜1,190円 パート労働者
愛知県名古屋市東区 職種:工場

仕事内容:
「複合施設 ジョイフル砂田橋」内厨房において、 野菜のカット、小鉢への盛付、食器を洗浄機へセット等 調理のお手伝いをお願い致します。 未経験者積極採用中♪ 具体的な仕事内容やシフトのご相談は、担当者までお問い合わせ 願います。 長期で安心して働ける職場です!   (変更範囲:変更なし)    [請負業務]

登録日:2026年4月1日

職種解説 調理員【パート】

社会福祉法人 ふじの園 児童養護施設 一関藤の園
1,200円〜1,400円 パート労働者
岩手県一関市 職種:整備

仕事内容:
◆調理業務全般 ・一関藤の園において、栄養士がたてた献立表をもとに調理業務、  栄養士の補助業務をしていいただきます。 (朝食・昼食・夕食 各50食を5名程度で作業します) ・その他、付随する業務 (清掃等の環境整備、衛生管理 他) 変更範囲:事業所の定める業務

登録日:2026年6月4日

職種解説 調理補助

有限会社 渋川問屋
1,033円〜1,033円 パート労働者
福島県会津若松市 職種:整備

仕事内容:
▼主に郷土料理などの調理補助業務全般 ・食材の仕込み、盛り付け等 ・調理場の清掃、後片付け  ・店内外環境整備(整理・清掃など) 他、店内付随業務                      変更範囲:変更なし

登録日:2026年6月4日

職種解説 ホール接客及び調理補助

らーめん武まる 武田 基晴
1,100円〜1,100円 パート労働者
岩手県一関市 職種:整備

仕事内容:
◇ホール接客及び調理補助業務全般となります。  ・ホールでのお客様への接客   お客様の誘導、オーダー受け、配膳、食器の片付け等  ・ラーメンの調理補助業務、食器洗浄(食洗機使用)  ・店内の環境整備および清掃業務  ・その他、上記に付随する業務  ★初心者の方歓迎します。            《 急募 》 変更範囲:変更なし

登録日:2026年6月3日

職種解説 調理スタッフ/セントケア仙台太白 看護小規模多機能

セントケア東北 株式会社
1,190円〜1,290円 パート労働者
宮城県仙台市太白区 職種:整備

仕事内容:
☆パートだけど、週5日のしっかり勤務。ご家庭での調理経験があ ればOK!◎常時3名程度の体制で、概ね、朝食10食、昼食30 食、夕食10食を調理をお願いします! 【主な業務】 ・調理、盛り付け、配膳、後片付け ・食材の管理や発注 ・環境整備 ・食材は、洗浄やカット、下処理等が済んだものを使用します。 ・ソフト食やミキサー食等の介護食が学べます。 *変更範囲:変更なし ★お仕事系YouTube『セントケアチャンネル』公開中!

登録日:2026年6月3日

職種解説 調理補助(環境整備・配膳等)

有限会社 ネットワーク・ジャパン わんだふるグループ
1,050円〜1,150円 パート労働者
新潟県燕市 職種:整備

仕事内容:
飲食店「居場処つばめし」での調理補助・配膳・環境整備等 ☆R7年10月オープン  調理経験無くても大歓迎! 変更範囲:会社の定める業務 *応募前職場見学希望の場合はハローワークへご相談ください

登録日:2026年6月3日

職種解説 調理助手(蕎麦 丸文)

則竹石油 株式会社
1,100円〜1,100円 パート労働者
岐阜県美濃加茂市 職種:整備

仕事内容:
美濃加茂市大田町の飲食店「蕎麦 丸文」において、調理補助業務 に従事していただきます。 変更範囲:会社の定める業務 ※ 応募希望される方はハローワークから「紹介状」の交付を受け て下さい。

登録日:2026年6月1日

職種解説 調理補助(さんなん桜の里)〈パート〉

社会医療法人社団 正峰会
1,122円〜1,122円 パート労働者
兵庫県丹波市 職種:整備

仕事内容:
介護施設での厨房内における厨房内業務全般 ・調理補助 ・盛り付け ・食器洗浄 ・配膳   など 業務の変更範囲あり:法人の定める業務 「働き方改革関連認定企業」

登録日:2026年6月1日

職種解説 調理スタッフ(0N0MICHI U2)

ツネイシ ランド&シー株式会社
205,440円〜205,440円 パート労働者
広島県尾道市 職種:運送

仕事内容:
ONOMICHI U2(カフェ・レストラン・ベーカリー)での ・調理、仕込み・調理補助・洗い場  ★経験2年以上必須 ・正社員登用あり 【変更範囲:変更なし】 <応募方法>  事前連絡後、履歴書(写真貼付)と紹介状を郵送して下さい。  書類選考後、面接日時を連絡します。

登録日:2026年6月4日

職種解説 洗い場 調理補助スタッフ(0N0MICHI U2)

ツネイシ ランド&シー株式会社
1,085円〜1,085円 パート労働者
広島県尾道市 職種:運送

仕事内容:
ONOMICHI U2(カフェ・レストラン・ベーカリー)での ・仕込み・調理補助・洗い場  経験者歓迎  未経験の方も応募可 スキル・能力により昇給 勤務日数・時間は 要相談 【変更範囲:変更なし】 <応募方法>  事前連絡後、履歴書(写真貼付)と紹介状を郵送して下さい。  書類選考後、面接日時を連絡します。

登録日:2026年6月4日

職種解説 ホテル厨房補助業務

株式会社 サンスターライン
216,000円〜300,000円 契約社員
長崎県対馬市 職種:運送

仕事内容:
食材の下処理、 調理スタッフの補助業務、食器・調理器具の洗浄 、厨房内の清掃、食材や備品の補充・整理整頓、調理場の衛生管理 補助 等 変更範囲 変更なし

登録日:2026年6月2日

職種解説 ホール・調理補助

株式会社エフゾーン
1,075円〜1,075円 パート労働者
北海道北見市 職種:運送

仕事内容:
<レストランでのホール業務及び調理補助> ・オーダー受けなどの接客 ・レジ業務 ・調理補助 ・店内、厨房内の清掃 ・その他付随する業務 *状況により洗い物など行っていただくこともあります。 *60歳以上の方も歓迎します! 「業務変更範囲:変更なし」

登録日:2026年6月1日

職種解説 学校給食調理業務(南相馬市立小高小学校)

株式会社 東武
155,700円〜155,700円 契約社員
福島県南相馬市 職種:運送

仕事内容:
○小高小学校における学校内での給食調理補助を行います。 *食材カット、盛付・配缶、食器洗浄、清掃など。 *子供達が大好きな給食作りを通して、みんなの喜ぶ笑顔は  やりがいです! *学校の予定に準ずるので、子供の予定と合わせることが  可能です。残業が無いので、家庭との両立も問題無し! *現在、幅広い年代のスタッフが活躍中! *無資格・未経験の方、食育や調理の仕事に興味がある、  料理が好き・詳しくなりたい、そんな方は大歓迎です。 *資格者には資格手当1万円があります。 変更範囲:当社請負契約先との職務内容

登録日:2026年5月27日

職種解説 道の駅 南えちぜん山海里のフードホールの調理・接客業

株式会社 レストラン南条(道の駅 南えちぜん山海里)
174,766円〜179,666円 契約社員
福井県南条郡南越前町 職種:自動車

仕事内容:
各店舗の調理などの仕事が中心となりますが、セルフサービスです ので、レジ打ちでの接客もありますが各テーブルへの配膳はありま せん。 丁寧に指導しますので安心して下さい。 道の駅「南えちぜん山海里」内のフードホールのお仕事です。 フードホールは、珈琲やサンドインチが中心のカフェ、ステーキ屋 、パスタやボルガライスなどの洋食そして日本海の幸を使う海鮮丼 ・寿司などの和食の4店舗があり、20~50代のスタッフが活躍 しています! 変更範囲:変更なし

登録日:2026年6月4日

職種解説 食堂の調理

株式会社 糸魚川自動車学校
1,200円〜1,250円 パート労働者
新潟県糸魚川市 職種:自動車

仕事内容:
合宿生専用宿舎の食堂で調理のお仕事をしてもらいます ◎厨房での調理業務等をしていただきます。 ◎シフト制を導入しており、交替制で対応しています。 『変更範囲:変更なし』

登録日:2026年6月3日

職種解説 調理、売店接客(妙高市)

高崎弁当 株式会社
1,100円〜1,200円 パート労働者
新潟県妙高市 職種:自動車

仕事内容:
上信越自動車道妙高サービスエリア(上り線・下り線)において、 主に以下のお仕事をしていただきます。 ・フードコートでの調理や接客対応等 【変更範囲:変更なし】

登録日:2026年6月2日

職種解説 調理補助(尼崎市)

株式会社 魚国総本社
1,120円〜1,120円 パート労働者
兵庫県尼崎市 職種:自動車

仕事内容:
福祉施設内厨房でのお食事提供に伴う調理補助業務 ≪主な業務内容≫ ・盛り付け ・食器の準備、配膳 ・簡単な調理の補助 ・食器洗浄 など 家庭での料理経験が活かせるお仕事です ※普通自動車運転の業務あり 【変更範囲:変更なし】

登録日:2026年6月2日

職種解説 調理補助【急募】

株式会社ハートランド
166,000円〜166,000円 正社員
奈良県生駒郡三郷町 職種:自動車

仕事内容:
◆入院患者様約700名・デイケア利用者様、約150名分の食事  を提供する1Fのセントラルキッチンの調理補助。  その他、専用カートで病棟へ配膳、食器洗い、厨房の清掃等 *患者様・利用者の健康を支える仕事です。            ≪ 急募 ≫ 変更範囲:基本的に変更無し。但し、適性・会社規定等による。

登録日:2026年6月2日

職種解説 調理補助(食器洗浄及び器具洗浄限定)【副業可】

株式会社ハートランド
1,055円〜1,055円 パート労働者
奈良県生駒郡三郷町 職種:自動車

仕事内容:
◆入院患者様約700名・デイケア利用者様約150名様分の  食事を提供するセントラルキッチンで食器洗浄業務を担当してい  ただきます。  食器洗浄はベルトコンベアー式業務用洗浄機で食器を流してもら  います。  器具洗浄は手洗いのものと洗浄機対応のものがあります。 ※単純作業なのでたくさんのことを覚えることが苦手な方でも大丈  夫! ※シニアの方も応募可 変更範囲:基本的に変更無し。但し、適性・会社規定等による

登録日:2026年6月2日

職種解説 【急募】食堂業務

学校法人 東雲学園 (島根自動車学校)
1,040円〜1,080円 パート労働者
島根県松江市 職種:自動車

仕事内容:
◇自動車学校の教習生および職員への昼食の提供  主に調理者の補助になります。 *未経験者歓迎 比較的簡単に覚えていただける作業です。 *変更範囲:変更なし

登録日:2026年6月2日

職種解説 盛付け・洗浄スタッフ(松山市北梅本町)

富士産業株式会社 四国西事業部
1,100円〜1,100円 パート労働者
愛媛県松山市 職種:自動車

仕事内容:
梅本の里サテライト内厨房での業務 〈主な仕事内容〉 出来上がった料理の盛付け、配膳、下膳、食器洗浄、厨房内清掃な ど *運搬作業あり(自動車免許必須) *40食程度を提供しています。 変更範囲:会社の定める業務

登録日:2026年6月2日

職種解説 ホール・調理補助

株式会社エフゾーン
1,075円〜1,075円 パート労働者
北海道北見市 職種:自動車

仕事内容:
<レストランでのホール業務及び調理補助> ・オーダー受けなどの接客 ・レジ業務 ・調理補助 ・店内、厨房内の清掃 ・その他付随する業務 *状況により洗い物など行っていただくこともあります。 *60歳以上の方も歓迎します! 「業務変更範囲:変更なし」

登録日:2026年6月1日

職種解説 社員食堂内での炊飯業務/高座郡1134

株式会社EVERYFOOD 東京本社
1,225円〜1,225円 パート労働者
神奈川県高座郡寒川町 職種:自動車

仕事内容:
*炊飯業務(メインのお仕事となります) *販売、洗浄など *バイク、自動車通勤可(距離による) (変更範囲:原則なし)【請負業務】

登録日:2026年6月1日

職種解説 調理助手(蕎麦 丸文)

則竹石油 株式会社
1,100円〜1,100円 パート労働者
岐阜県美濃加茂市 職種:自動車

仕事内容:
美濃加茂市大田町の飲食店「蕎麦 丸文」において、調理補助業務 に従事していただきます。 変更範囲:会社の定める業務 ※ 応募希望される方はハローワークから「紹介状」の交付を受け て下さい。

登録日:2026年6月1日

調理補助者、調理人見習の仕事とは?

調理補助者と調理人見習いの職業・職種を知ろう!

料理の世界には多くの魅力が詰まっています。家庭での料理だけでなく、飲食店やホテル、ケータリングなど、たくさんの場所で活躍できる調理関連の職種があります。その中でも「調理補助者」と「調理人見習い」の2つの職業について詳しく見ていきましょう。

調理補助者とは?

調理補助者は、主にキッチンでの調理作業を補助する役割を担っています。具体的には、以下のような業務を行います。

- 食材の下処理
食材を洗ったり、切ったり、計量したりする作業です。野菜の皮をむく、肉を切り分けるなど、基本的な技術が必要です。

- 調理器具の管理
調理器具や器具を整頓したり清掃したりすることも大切な仕事です。キッチンが清潔で整理整頓されていると、スムーズに調理が進みます。

- 料理の盛り付け
出来上った料理を美しく盛り付ける作業も含まれます。見た目の美しさは料理の重要な要素です。

- 食器の洗浄
調理が終わった後の食器や器具を洗浄し、次回の使用に備える仕事です。

調理補助者は、専門的な資格や経験がなくても始められることが多い職種です。初めての方でも興味を持って始めやすいのが魅力です。

調理人見習いとは?

調理人見習いは、調理師のもとで調理技術を学ぶ職業です。より専門的な技術や知識を身につけることが主な役割です。具体的には、次のような業務を行います。

- 基礎調理技術の習得
包丁の使い方、火の調整、調味料の使い方など、さまざまな基礎技術を学びます。料理に必要なスキルを一から身につけることができます。

- レシピの理解と実践
先輩の指導のもとで、さまざまなレシピを理解し、実際に調理をしてみることが求められます。失敗を恐れず、試行錯誤を重ねることで成長します。

- 衛生管理
調理場は衛生面に配慮しなければなりません。調理人見習いとしても、衛生管理や食材の扱い方についてしっかり学ぶことが求められます。

- チームワーク
調理は一人で行う作業ではありません。チームで協力しながらスムーズな調理を行うためのコミュニケーション能力も重要です。

調理人見習いは、将来調理師として独立することを目指す方にとって、非常に有意義な経験となります。

調理補助者と調理人見習いの違い

それぞれの職種は似ているようで、役割や求められるスキルには明確な違いがあります。

スキルのレベル

調理補助者は基本的な調理補助のスキルを持っていれば始められますが、調理人見習いはより専門的な知識や技術を学びながら成長する必要があります。

将来のキャリアパス

調理補助者から経験を積んで、調理人見習いへとステップアップすることは可能です。調理人見習いから調理師への道も広がっており、さらなるキャリアアップが期待できます。

給与と待遇

一般的に、調理人見習いの方が給与が高い傾向にあります。専門的なスキルを身につけることで、より良い待遇を得ることができるでしょう。

まとめ

調理補助者と調理人見習いは、料理の世界で重要な役割を果たしています。調理補助者は基本作業を行うことで、キッチンの運営を支える役割があり、調理人見習いは専門的な技術を学びながら成長する大切なポジションです。

それぞれの職業は魅力的でやりがいがありますので、自分に合ったスタートを切ることができるでしょう。料理に興味がある方は、ぜひこの世界に飛び込んでみてください。

自分自身のスキルを磨きながら、多くの人に喜ばれる料理を作る楽しさを感じられること間違いなしです!

調理補助者、調理人見習の求人分析

調理補助者、調理人見習の求人分析を掲載予定
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調理補助者・調理人見習いの職業と職種の特徴

こんにちは。今日は調理補助者や調理人見習いとして働くことについてお話ししたいと思います。

1. 調理補助者とは

調理補助者は、調理師やシェフを支える重要な役割を担っています。具体的には、食材の下ごしらえや、調理器具の洗浄、料理の盛り付けなどを行います。

主な業務内容

- 食材の準備:野菜を切ったり、肉を下処理したりします。これによって、メインの料理人がスムーズに調理を進められます。

- 器具の管理:使用した調理器具を洗浄し、整理整頓しておくことが求められます。

- 簡単な調理:スープやサラダなど、簡単な料理を担当することもあります。

2. 調理人見習いとは

調理人見習いは、専属の調理師のもとで実践的な技術を学びながら、プロの料理人を目指す立場です。基礎から応用まで学ぶ機会が多く、経験を積むことができる職種です。

主な業務内容

- 多様な調理技術の習得:さまざまな料理を学びながら、技術や手法を習得します。

- 先輩へのサポート:調理師の指示を受けながら、調理全般を手伝います。

- メニュー開発の助力:時には新メニューのアイデアや試作に関わることもあります。

3. どちらの職種も求められるスキル

コミュニケーション能力

調理補助者も調理人見習いも、職場の仲間とのコミュニケーションが非常に重要です。指示を受けたり、チームでの連携を図ったりすることが日常的に求められます。

忍耐力と素早さ

厨房は時間との勝負です。調理補助者は素早く作業を進める必要がありますし、調理人見習いも同様に、正確かつ迅速に行動することが求められます。

責任感

それぞれの作業が料理の完成度に直結しますので、自分の役割に対して責任をもって行動することが大切です。この意識を持つことで、より信頼される存在となります。

4. 学びの場としての特徴

調理補助者と調理人見習いは、専門的なスキルを学べる場所であり、新しい技術や知識を習得するチャンスが豊富にあります。特に、調理人見習いは、勤務中に実践的なトレーニングを受けながら、料理の世界を広げていくことができます。

5. キャリアパス

この業界では、多くのキャリアパスが用意されています。調理補助者としてスタートし、経験を積んで調理師資格を取得することで、さらにランクアップすることが可能です。また、特定の料理に特化したシェフになる道も多く開かれています。

まとめ

調理補助者や調理人見習いは、料理の世界での第一歩を踏み出す大変魅力的な職種です。実際に体験しながら学ぶことができ、同時に多くの人とコミュニケーションを図る場でもあります。

働く環境も多様で、レストランやカフェ、ホテルなど多くの選択肢があります。新しい料理に出会えたり、自分の成長を感じたりできる瞬間が多い職種です。

ぜひ、この職業の魅力を感じてみてください。あなたの挑戦を心より応援しています!

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