管理栄養士の求人・採用情報

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管理栄養士の求人・転職一覧

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職種解説 管理栄養士 **未経験者歓迎・年間休日125日**

医療法人 福知会 もみじヶ丘病院
217,500円〜261,200円 正社員
京都府福知山市 職種:その他

仕事内容:
◆病院給食の栄養管理業務 ・患者様の献立作成及び帳票作成 ・入院患者様、外来患者様の栄養管理指導 ・職数管理 ・発注業務   (その他付随する業務もあります) ※年間休日125日+2日(夏季休暇)ゆとりある勤務です 【従事すべき業務の変更範囲:法人の定める業務】

登録日:2026年5月22日

職種解説 管理栄養士

医療法人大植会 葛城病院
192,400円〜241,300円 正社員
大阪府岸和田市 職種:その他

仕事内容:
患者様の食事管理、栄養指導、調理、その他附帯業務。 【変更の範囲:法人の定める業務】

登録日:2026年5月22日

職種解説 管理栄養士<令和8年6月開業予定>

(事業所の意向により公開していません)
200,000円〜200,000円 正社員
島根県松江市 職種:その他

仕事内容:
○献立作成・調整:利用者様の障がい特性や嚥下(飲み込み)状態 に合わせた形態(きざみ食、ペースト食等)の指示・管理。 ○栄養ケア計画の作成:利用者様一人ひとりの栄養状態の把握と評 価。 ○衛生管理:厨房内の衛生指導や食材の検品・在庫管理(※調理業 務が含まれる場合はその旨を追記)。 ○食育・相談:利用者様やご家族への栄養相談、季節行事に合わせ たイベント食の企画。 *その他、管理栄養士業務の空き時間に送迎や活動支援に従事して いただきます。 変更範囲:変更なし

登録日:2026年5月22日

職種解説 管理栄養士

医療法人社団 青山会
198,000円〜201,000円 正社員
山口県岩国市 職種:その他

仕事内容:
*「リフレまえだ病院及び併設施設」ご利用者様、職員合わせて3 00人分の給食の献立の作成、その他管理栄養士業務を行って頂き ます。 [将来の業務内容の変更範囲:変更あり(精神科デイケア、デイナ イトケアにおける調理プログラム、食事指導の実施や就労継続支援 事業所におけるパンの調理指導、食品衛生指導の実施)]

登録日:2026年5月22日

職種解説 管理栄養士

医療法人 椎原会 有馬病院
203,400円〜250,800円 正社員
鹿児島県南さつま市 職種:その他

仕事内容:
管理栄養士としての業務全般 *入院計画書、栄養管理計画書作成 *入院患者様の栄養管理 *入院、外来の栄養食事指導 *各種発注、検品業務 *その他、付随する業務 *給食管理 *業務委託先の栄養士と協力して実施いただきます。

登録日:2026年5月22日

職種解説 管理栄養士 又は 栄養士(会計年度任用職員)

茨城県立こころの医療センター
1,346円〜1,696円 パート労働者
茨城県笠間市 職種:その他

仕事内容:
栄養科内業務 *栄養管理業務 *その他一般病務 ※業務内容は経験等により要相談 「従事する業務の変更範囲:変更なし」

登録日:2026年5月20日

職種解説 管理栄養士

医療法人心施和顔施会 はなみずき小手指クリニック
1,350円〜1,400円 パート労働者
埼玉県所沢市 職種:その他

仕事内容:
・特定保健指導 ・外来栄養食事指導 ・その他、関連業務 (変更範囲:変更なし)

登録日:2026年5月20日

職種解説 管理栄養士

社会医療法人三栄会 三栄会広畑病院
216,500円〜270,800円 正社員
兵庫県姫路市 職種:その他

仕事内容:
~病院での管理栄養士業務全般~ ・栄養指導業務 ・外来・入院患者さんの栄養管理業務 ・給食管理業務 ・発注業務 ・その他雑務 ※病院未経験の方でも大丈夫です! 変更範囲:法人の定める業務

登録日:2026年5月20日

職種解説 管理栄養士業務/福岡県久留米市荒木町

株式会社 Trust Growth 西日本 九州支社
1,600円〜1,700円 有期雇用派遣パート正社員登用の有無なし
福岡県久留米市 職種:その他

仕事内容:
・栄養マネジメント ・献立作成 ・発注業務 ・盛り付けの補助 ・厨房の衛生管理 ・その他付随業務 など 「変更範囲:変更なし」

登録日:2026年5月18日

職種解説 栄養士(会計年度任用職員) ★土日祝休日★

神奈川県立総合療育相談センター
1,573円〜2,013円 パート労働者
神奈川県藤沢市 職種:その他

仕事内容:
*総合療育相談センター短期入所及び中央児童相談所一時保護児童 の給食管理(アレルギー対応を含む献立作成、栄養管理) *調理委託事業者への指導 *その他関係業務 利用者:40名程度 食数:1日(朝昼晩)120食程度 【変更の範囲】変更なし

登録日:2026年5月15日

職種解説 管理栄養士

株式会社 サンライフ寿
198,300円〜239,700円 正社員
山梨県笛吹市 職種:その他

仕事内容:
有料老人ホーム入居者様の食事に関する業務 ・栄養管理 ・献立作成 ・食材発注 ・その他、栄養士として関わる業務全般 変更範囲:変更なし

登録日:2026年5月15日

職種解説 管理栄養士(正社員・兵庫県加東市)

株式会社ニチダン
220,000円〜250,000円 正社員
兵庫県加東市 職種:その他

仕事内容:
救護施設 桃李園 内厨房での食数管理、検収、配膳チェック、 盛り付け、配膳など(現場含む) 食数 80食程度 その他、会社の定める業務  業務の変更は当社業務の範囲内で変更の可能性あり ★★★直接、病院・施設には問い合わせしないでください★★★

登録日:2026年5月15日

職種解説 管理栄養士

医療法人 広島ステーションクリニック
1,500円〜2,000円 パート労働者
広島県広島市東区 職種:その他

仕事内容:
内科クリニックにおける管理栄養士業務全般、 その他付随業務 ・食事内容の聞き取りと栄養指導 ・清掃など *オーソモレキュラー療法、糖質制限に興味のある方                                                                     変更範囲:変更なし

登録日:2026年5月15日

職種解説 【賞与あり】管理栄養士〔金子病院〕

有限会社 メディカルトップス
199,000円〜269,000円 正社員
鹿児島県いちき串木野市 職種:その他

仕事内容:
地域包括ケア病床21床と一般病棟23床(計44床)での管理栄 養士のお仕事です。 ・献立作成 ・各種発注、検品業務 ・入院計画書、栄養管理計画書作成 ・その他、付随する業務  ※もう1名の常勤管理栄養士と協力して実施いただきます。  ※ブランクのある方でも、お気軽にご連絡ください。  ※事前の施設見学のみも歓迎します。 業務の変更範囲:なし

登録日:2026年5月15日

職種解説 管理栄養士(就業場所:金子病院)《請負》

有限会社 メディカルトップス
1,050円〜1,050円 パート労働者
鹿児島県いちき串木野市 職種:その他

仕事内容:
外科(手術等)を専門とし、特に乳腺・消化器・放射線外来など 地方では数少ない手術症例に対応できる地域包括ケア病床21床 と一般病棟23床(計44床)での管理栄養士のお仕事です。 ・献立作成 ・各種発注、検品業務 ・入院計画書、栄養管理計画書作成 ・その他、付随する業務 *常勤の管理栄養士の指示のもと実施いただきます。 職場見学可。事前にご連絡下さい。 変更範囲:なし

登録日:2026年5月15日

職種解説 管理栄養士

東京医科大学茨城医療センター
210,000円〜210,000円 臨時職員
茨城県稲敷郡阿見町 職種:その他

仕事内容:
大学病院における管理栄養士業務 ・入院・外来患者に対する栄養、食事指導 ・入院患者の栄養管理 ・その他栄養管理および給食管理に関する一般業務 等 を行っていただきます。 (業務変更範囲:変更なし)

登録日:2026年5月14日

職種解説 管理栄養士(育児休業代替)

松戸市立総合医療センター
1,646円〜1,894円 パート労働者
千葉県松戸市 職種:その他

仕事内容:
◆院内にて管理栄養士業務を行っていただきます。  ・栄養管理計画書作成業務をはじめとする病棟栄養管理業務  ・栄養指導業務  ・入退院支援センターでの栄養管理業務  ・その他栄養管理関連の帳票作成 ◇応募の際は、ハローワークで紹介状の交付を受けて下さい。

登録日:2026年5月14日

職種解説 管理栄養士(責任者候補)(正社員・箕面市)

株式会社ニチダン
250,000円〜280,000円 正社員
大阪府箕面市 職種:その他

仕事内容:
「箕面市立病院」内厨房での栄養管理業務全般(現場含む) ・献立作成・食材発注・食数管理・盛付など 【食数】患者食:朝・昼・夕(各)約210食 その他、会社の定める業務  業務の変更は当社業務の範囲内で変更の可能性あり ★★★直接、病院・施設には問い合わせしないでください★★★

登録日:2026年5月14日

職種解説 管理栄養士(正社員・天理市)

株式会社ニチダン
220,000円〜350,000円 正社員
奈良県天理市 職種:その他

仕事内容:
天理よろづ相談所病院 東・西病棟 内厨房での栄養業務全般 ・献立作成・検収・検品・盛り付け・食数管理等 食数300食程 度 その他、会社の定める業務 業務の変更は当社業務の範囲内で変更の可能性あり ★★★直接、病院・施設には問い合わせしないでください★★★

登録日:2026年5月14日

職種解説 管理栄養士

香川県立白鳥病院
211,456円〜290,095円 正社員以外正社員以外の名称会計年度任用職員正社員登用の有無なし
香川県東かがわ市 職種:その他

仕事内容:
・栄養管理及び給食管理業務  栄養サポートチームを含む入院患者の栄養管理業務全般(病棟担  当制)  外来・入院栄養食事指導  給食委託業者指導を含む給食管理業務  各種委員会委員  その他、付随する業務 【求人についての補足】 〔変更範囲:変更なし〕

登録日:2026年5月14日

職種解説 管理栄養士

医療法人 宏仁会 海老原総合病院
197,000円〜239,600円 正社員
宮崎県児湯郡高鍋町 職種:その他

仕事内容:
管理栄養士業務全般 ・病棟栄養管理 ・外来栄養指導 ・その他、付随業務 *変更範囲:変更なし

登録日:2026年5月13日

職種解説 管理栄養士

医療法人社団 明雄会 本庄児玉病院
220,000円〜250,000円 正社員
埼玉県本庄市 職種:その他

仕事内容:
認知症病棟120床における管理栄養士業務 ・栄養管理、計画書作成 ・献立チェック(作成は委託先が行います) ・食事箋の管理 ・衛生管理 ・各種委員会への参加 ・その他関連業務 *調理全般は委託先が行います。 業務の変更範囲:変更なし

登録日:2026年5月12日

職種解説 (派)管理栄養士

(事業所の意向により公開していません)
252,000円〜294,000円 無期雇用派遣労働者正社員登用の有無なし
三重県伊賀市 職種:その他

仕事内容:
特別養護老人保健施設で管理栄養士業務全般に従事していただきま す  ・栄養ケアマネジメント・ミールラウンドなど  ・献立作成  ・管理栄養士として施設利用者様の栄養管理業務  ・栄養指導  ・その他、付随する業務 変更範囲:なし

登録日:2026年5月12日

職種解説 管理栄養士・責任者候補(正社員/国立市泉・矢川)

(事業所の意向により公開していません)
280,000円〜300,000円 正社員
東京都国立市 職種:その他

仕事内容:
■特別養護老人ホーム「くにたち苑」管理栄養士、店舗管理業務 ・発注、配膳チェック、盛付、調理、食札、帳票、在庫管理、  ワーキングシフトの作成 等  その他、会社の定める業務  (当社業務の範囲内で変更の可能性あり) ・朝80食、昼120食、夕80食程度

登録日:2026年5月12日

職種解説 管理栄養士

医療法人南風会 浦上病院
243,000円〜265,000円 正社員
長崎県南島原市 職種:その他

仕事内容:
管理栄養士業務 ・患者の献立表作成 ・栄養指導管理 ・食材発注 ・在庫管理 ・給食管理 ・伝票、書類整理 ・その他付随する業務 ・変更範囲:変更なし ※面接の際は安定所紹介状が必要です

登録日:2026年5月12日

職種解説 管理栄養士・栄養士

医療法人 慈風会 厚地記念クリニック
193,300円〜242,200円 正社員
鹿児島県鹿児島市 職種:その他

仕事内容:
医療機関での栄養士業務に従事していただきます。 ・給食管理業務 ・栄養指導 ・発注変更、食数管理 その他栄養士業務全般 *変更範囲:事業所の定める業務

登録日:2026年5月12日

職種解説 管理栄養士

社会医療法人 青嵐会
174,200円〜219,200円 正社員
秋田県由利本荘市 職種:その他

仕事内容:
○病院の管理栄養士業務 *入院患者の栄養管理(病棟担当制) *栄養食事指導 *栄養科が関わる院内委員会の担当 *講話、その他    『健康経営宣言事業所』 「変更の範囲:変更なし」

登録日:2026年5月11日

職種解説 管理栄養士【水沢/正】

ヒトタ食品 株式会社
194,200円〜222,200円 正社員
岩手県奥州市 職種:その他

仕事内容:
○提供する食事メニュー作成、開発、食材の発注、検品、出荷 ○その他付随する業務 *パソコンによる入力作業があります。  (定型フォーマットあり) 変更範囲:変更なし

登録日:2026年5月8日

職種解説 給食専従管理栄養士(平成病院厨房内)

株式会社 メディス
246,000円〜281,000円 正社員
兵庫県南あわじ市 職種:ソフトウェア

仕事内容:
(1)入院患者、入所者の給食管理 (2)入院・入所患者へ提供する食事の調理業務 *平成病院内厨房において従事して頂きます。 *随時見学可(日程相談可) *敷地内完全禁煙です 業務の変更の範囲:法人の定める業務

登録日:2026年5月22日

職種解説 給食専従管理栄養士(平成病院厨房内)

株式会社 メディス
1,330円〜1,530円 パート労働者
兵庫県南あわじ市 職種:ソフトウェア

仕事内容:
・入院患者、入所者の給食管理 ・入院患者、入所者へ提供する食事の調理業務 *平成病院内厨房において従事して頂きます。 *随時見学可(日程相談可) 業務変更の範囲:法人の定める業務

登録日:2026年5月22日

管理栄養士の仕事とは?

管理栄養士に関わる職業・職種とは?

こんにちは!皆さんは管理栄養士という職業を耳にしたことがありますか?管理栄養士は、私たちの食生活をサポートし、健康的なライフスタイルを促進する大切な役割を担っています。この記事では、管理栄養士に関わる職業や職種について、わかりやすくご紹介します。

管理栄養士とは?

まず、管理栄養士という職業について簡単に説明しましょう。

管理栄養士は、栄養に関する専門的な知識を持ち、食事の計画や栄養指導、食環境の改善などを通じて、人々の健康をサポートする専門家です。

この職業は、食事や栄養が私たちの健康にどれほど大きな影響を与えるかを理解し、その知識を活かして人々が健康的な選択をできるようにするのです。

管理栄養士に関連する職場

管理栄養士が活躍する分野は非常に多岐にわたります。ここでは、主な職場環境をご紹介します。

1. 医療機関

病院やクリニックでは、入院患者や外来患者に対して栄養指導を行います。

医療チームの一員として、患者さんの病状に応じた食事の提案や栄養管理を行い、早期回復を目指します。

2. 介護施設

高齢者や障がい者の方々が利用する介護施設でも、管理栄養士は重要な役割を果たします。

入所者の健康状態に合わせた食事を提供し、栄養不足を避けるための工夫が行われています。

3. 学校

学校でも管理栄養士は活躍しています。学校給食の栄養管理を行い、児童や生徒たちが健康に育つようサポートします。

食育プログラムを通じて、子どもたちに栄養の大切さを教育することも重要な業務です。

4. 食品メーカー・企業

食品メーカーや企業では、製品の開発やマーケティングに関わることもあります。

栄養成分や健康に関するシーンにおいて、消費者に向けた食品の適切な提供をするために、管理栄養士の知識が活かされています。

5. パーソナル栄養士・コンサルタント

最近では、個人や家庭向けに栄養アドバイスを行うパーソナル栄養士としての働き方も増えています。

特定の健康目標に向けた食事プランの作成やライフスタイルの改善を行うため、個別のニーズに応じたサポートが求められます。

管理栄養士が提供するサービス

管理栄養士の役割は多岐にわたり、様々なサービスを提供します。以下にいくつかの具体的な例を挙げてみましょう。

栄養相談・健康指導

個々の健康状態やライフスタイルに応じた栄養相談を行い、具体的な改善提案を実施します。

日常的な食事の見直しや、特定の目標(体重管理、スポーツパフォーマンス向上など)に合わせた食事計画が行われます。

食事メニューの作成

特に病院や福祉施設での業務において、患者や利用者の健康状態に合わせた食事メニューの作成や提供を行います。

栄養バランスを考慮し、嗜好にも配慮したメニューが求められます。

食育活動

学校や地域での食育活動は、若い世代に栄養に関する正しい知識を伝える重要な業務です。

食育イベントや料理教室を通じて、楽しみながら健康な食習慣を身につける支援を行います。

メディカル・栄養療法

特定の疾病において、食事が治療の一環として用いられる場合、管理栄養士は医療チームの一員として、食事療法を実施します。

糖尿病、高血圧、腎臓病など、それぞれの病状に応じた適切な食事管理が求められます。

まとめ

管理栄養士は、人々の健康をサポートするために様々な場面で活躍する職業です。

医療機関や学校、食品企業、さらには個人向けに栄養指導を行い、健康な生活を送るお手伝いをしています。

その活動は、私たちの食生活に直接関わることで、日常生活の質を向上させるために重要です。

もし、栄養や健康に興味があるなら、管理栄養士という職業に魅力を感じることでしょう。

今後ますます活躍の場が広がる管理栄養士の職業は、社会にとって欠かせない存在です。

これからの未来に向けて、一緒に健康的な食生活を支え合っていきましょう!

管理栄養士の求人分析

管理栄養士の求人分析を掲載予定
管理栄養士の職業・職種の特徴

管理栄養士は、食と健康に関する専門的な知識を持ち、人々の健康をサポートする重要な職業です。このブログでは、管理栄養士に関わる職業や職種の特徴について、求職者に必要な情報を提供します。

1. 管理栄養士の役割

管理栄養士は、個人や特定の集団の健康状態を改善するために、食事や栄養の指導を行います。

- 栄養管理
個々の栄養状態を評価し、必要に応じた食事プランを作成します。

- 健康教育
食事や栄養に関する知識を広め、正しい食習慣を促進します。

この役割は、病院、学校、企業、公共機関など、さまざまな場所で求められています。

2. 業界の多様性

管理栄養士は非常に多様な業界で活躍できます。以下のような職場環境があります。

医療機関

病院やクリニックでは、入院患者や外来患者に対して栄養指導を行います。特に、糖尿病、高血圧、腎疾患などの特定の病状を持つ患者をサポートする機会が多いです。

学校

学校給食の管理や栄養教育を行う役割もあります。子どもたちの成長に影響を与える重要な職場です。

企業

食事の提供を行う企業や、その従業員向けに栄養相談を行うこともあります。また、健康経営を推進する企業で働くことも可能です。

公共機関

地域の健康促進活動や食育関連のプログラムを担当する職種もあります。地域社会に密着した活動ができるのが魅力です。

3. 求められるスキル

管理栄養士に必要なスキルは以下の通りです。

専門知識

栄養学や食品学に関する深い理解が求められます。最新の研究や知識にアンテナを張り続けることが重要です。

コミュニケーション能力

クライアントや同僚と効果的にコミュニケーションをとる能力が求められます。食事指導を行う際には、相手のニーズを理解し、分かりやすく説明することが大切です。

問題解決能力

クライアントごとに異なる状況や背景に対して、適切なアプローチを見つけ出す力が必要です。

4. 資格取得の道

管理栄養士になるためには、専門の教育課程を修了し、国家試験に合格することが求められます。

教育課程

大学や専門学校での栄養学に関するカリキュラムを修了し、実習を通じて実践的な知識を学びます。

国家試験

所定の教育課程を修了した後は、国家試験を受験し、合格することで管理栄養士の資格を取得します。

5. キャリアパス

管理栄養士としてのキャリアパスも多彩です。

専門スタッフ

病院やクリニックでの専門栄養士として、特定の疾患に特化した栄養指導を続ける道があります。

コンサルタント

企業や団体に対して食事や健康に関するアドバイザーとして、コンサルタントとして働くこともできます。

教育者

大学や専門学校で教員として、次世代の管理栄養士を育成する役割を担うことも可能です。

6. 充実した就業環境

管理栄養士は、働く場所やスタイルにおいて柔軟性があります。

- ワークライフバランス
働く時間の選択肢が多様で、家庭や生活と仕事を両立しやすい環境が整っています。

- 専門性の向上
定期的な研修やセミナーが行われており、自己成長の機会が豊富です。

7. 求人市場の動向

現在、管理栄養士の求人は安定しており、今後も需要が見込まれています。特に、健康志向の高まりや病院などでの栄養管理の重要性が増しているため、管理栄養士の役割は今後一層重要になっていくでしょう。

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以上のように、管理栄養士は非常に多様で、やりがいのある職業です。食と健康に寄与する重要な役割を担い、キャリアの選択肢も多くあります。管理栄養士を目指すことで、自分自身のスキルを活かしながら、人々の生活に貢献できる機会が広がっています。興味を持たれた方は、ぜひ情報収集を行い、管理栄養士としてのキャリアを歩んでみてください。

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