水産物加工工の求人・採用情報

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水産物加工工の求人・採用情報
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水産物加工工の求人・転職一覧

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職種解説 ホタテの加工作業員・トラック運転手

株式会社 アスクゲートイースト 稚内店
220,500円〜220,500円 有期雇用派遣労働者
北海道宗谷郡猿払村 職種:運転手

仕事内容:
水産加工場でホタテなどの水産加工とホタテの運搬業務をお任せし ます。 漁港でホタテを大型トラックに載せて、工場までは運搬します。そ の後工場にホタテを搬入し、工場内で加工作業や脱パン作業を行い ます。 水産加工の作業やトラックの運転については初めから1人ではなく 先輩従業員に教えていただきながら徐々に慣れていただければ問題 ありません。 トラックの運転は2か所の漁港と工場の往復のみで長距離の運転で はありません。1日の中でメインは水産加工の作業になります。 「業務の変更範囲:変更なし」

登録日:2026年6月8日

食品加工業務(解凍・包装・検品等) *交替勤務*

株式会社 鏡水産
200,000円〜270,000円 正社員
岐阜県各務原市 職種:その他

仕事内容:
エビ等の水産物の解凍、検品、包装のお仕事です。
エビの殻剥き作業はなく綺麗な職場です。

3交替制で夜勤時は深夜手当の支給があるので、給与手取りも増え
ます。
社員は夜勤で稼げて嬉しい!平日の昼の時間が有効活用が魅力的!
という人が多数。

社員は協力しあい、優しく、働きやすい職場です!

(変更範囲:変更なし)

登録日:2026年6月19日

職種解説 水産物加工/未経験可

有限会社 のとじま水産
191,840円〜261,600円 正社員
石川県七尾市 職種:自動車

仕事内容:
水産物の簡単な加工や、配送などがメインになります。 加工は未経験者の方でも作業指導いたしますので安心です。 積み込み積み卸し作業があります。 *自動車運転免許がなくても大丈夫 *やる気のある方を求めます 【変更範囲:変更なし】 【トライアル併用求人】(同条件)

登録日:2026年6月9日

お寿司の調理・パック詰め・品出し(岸和田市)

(事業所の意向により公開していません)
1,190円〜1,220円 パート労働者
大阪府岸和田市 職種:その他

仕事内容:
*お寿司の調理・パック詰め・品出し作業
*その他の付随する業務


*未経験者歓迎です。

*一から丁寧に指導します。


【変更範囲:会社の定める業務】

登録日:2026年6月19日

【工場内での軽作業】週2日・1日4時間~可/未経験歓迎

株式会社ヤスヒロ
1,177円〜1,177円 パート労働者
大阪府摂津市 職種:工場

仕事内容:
食品工場内でのちりめん・しらす等の水産加工の製造スタッフの募
集です。主にちりめん・しらすのパック詰めをしていただくお仕事
です。シニアの方、男女とも活躍出来ます。

*釜揚げシラスの異物を除去する作業
*スーパー向け商品のパック詰め作業
*工場内はエアコン完備で快適な環境で作業が出来ます
*工場では15人程度が稼働しています
*主に立ち作業ですが体力負担は少なめです
*65歳以上の方もご応募いただけます

                  【変更範囲:変更なし】

登録日:2026年6月19日

【工場内での軽作業】未経験歓迎

株式会社ヤスヒロ
189,730円〜189,730円 正社員以外
大阪府摂津市 職種:工場

仕事内容:
食品工場内でのちりめん・しらす等の水産加工の製造スタッフの募
集です。主にちりめん・しらすのパック詰めをしていただくお仕事
です。シニアの方、男女とも活躍出来ます。

*釜揚げシラスの異物を除去する作業
*スーパー向け商品のパック詰め作業
*工場内はエアコン完備で快適な環境で作業が出来ます
*工場では15人程度が稼働しています
*主に立ち作業ですが体力負担は少なめです
*65歳以上の方もご応募いただけます

                  【変更範囲:変更なし】

登録日:2026年6月19日

水産加工作業員〈急募〉

(事業所の意向により公開していません)
1,200円〜1,500円 パート労働者
鳥取県境港市 職種:その他

仕事内容:
・魚選別→コンベアーで流れてくる魚を種類ごとに分ける
・冷凍魚の作成→15kg~20kgの魚入りケースを手積み
または機械積み
・出荷用鮮魚の作成→流れ作業にて箱詰め
・15kg~20kgの冷凍魚のコンベアー投げ入れ、荷積み
・その他付帯作業


*未経験の方でも丁寧に指導いたします。

     <<<<< 急募 >>>>>

登録日:2026年6月19日

水産加工作業員〈急募〉

(事業所の意向により公開していません)
200,000円〜250,000円 正社員
鳥取県境港市 職種:その他

仕事内容:
・魚選別→コンベアーで流れてくる魚を種類ごとに分ける
・冷凍魚の作成→15kg~20kgの魚入りケースを手積み
または機械積み
・出荷用鮮魚の作成→流れ作業にて箱詰め
・15kg~20kgの冷凍魚のコンベアー投げ入れ、荷積み
・その他付帯作業


*未経験の方でも丁寧に指導いたします。

     <<<<< 急募 >>>>>

登録日:2026年6月19日

加工場作業員

株式会社 小林冷蔵
180,000円〜208,000円 正社員
島根県出雲市 職種:工場

仕事内容:
加工場再編に伴う特別求人です。
生鮮・冷凍水産物の卸売業務に関わる加工作業です。
主に、学校給食向けの切身製造があります。
冷凍魚や鮮魚をさばく仕事です。
包丁での加工作業だけでなく、計量・包装・梱包作業があります。

包丁仕事できない方でも大丈夫です。
加工場業務の経験のない方でも歓迎します。

変更範囲:会社の定める業務

登録日:2026年6月19日

加工場作業員

株式会社 小林冷蔵
1,050円〜1,300円 パート労働者
島根県出雲市 職種:工場

仕事内容:
加工場再編に伴う特別求人です。
生鮮・冷凍水産物の卸売業務に関わる加工作業です。
主に、学校給食向けの切身製造があります。
冷凍魚や鮮魚をさばく仕事です。
包丁での加工作業だけでなく、計量・包装・梱包作業があります。

包丁仕事できない方でも大丈夫です。
加工場業務の経験のない方でも歓迎します。

変更範囲:会社の定める業務

登録日:2026年6月19日

(兵庫県)鮮魚の加工・陳列(ラ・ムー篠山店)

大黒天物産株式会社
1,120円〜1,120円 パート労働者
兵庫県篠山市 職種:その他

仕事内容:
食品スーパーでの鮮魚の加工および陳列業務に従事していただきま
す。

お魚の簡単な加工、パック詰め、陳列等の作業が中心になります。

売場への品出しや陳列など初心者でも簡単にできるお仕事です。

変更範囲:変更なし

登録日:2026年6月19日

(徳島県)調理・加工部門(ラ・ムー石井店)

大黒天物産株式会社
1,050円〜1,150円 パート労働者
徳島県名西郡石井町 職種:その他

仕事内容:
●鮮魚
 簡単な加工、盛り付け、包装、陳列
 刺身・海鮮丼の製造

*初心者でも大丈夫です。
*未経験者大歓迎です。

「変更範囲:変更なし」

登録日:2026年6月19日

(総社市)鮮魚の加工・陳列(ディオ総社店)

大黒天物産株式会社
1,050円〜1,150円 パート労働者
岡山県総社市 職種:その他

仕事内容:
食品スーパーでの鮮魚の加工および陳列業務に従事していただきま
す。
お魚の加工、盛り付け、パック作業、値付け作業が中心になります

売場への品出しや陳列など初心者でも簡単にできるお仕事です。

変更範囲:変更なし

登録日:2026年6月19日

(石川県)鮮魚の加工・陳列(ラ・ムー金沢駅西店)

大黒天物産株式会社
1,105円〜1,105円 パート労働者
石川県金沢市 職種:その他

仕事内容:
食品スーパーでの鮮魚の加工および陳列業務に従事していただきま
す。

お魚の簡単な加工、パック詰め、陳列等の作業が中心になります。

売場への品出しや陳列など初心者でも簡単にできるお仕事です。

変更範囲:変更なし

登録日:2026年6月19日

食品製造及び配達

(事業所の意向により公開していません)
180,000円〜190,000円 正社員
広島県尾道市 職種:自動車製造

仕事内容:
◇海苔の加工に関する作業全般。
・加工時に使用する機械の操作及び管理、清掃作業。
・資材の準備。
・配達納品業務

【変更範囲:会社の定める業務】

*未経験者応募可
※応募の場合は、必ずハローワークの窓口を通して、紹介を受け、
 面接時には、応募書類及び紹介状を持参してください。

登録日:2026年6月19日

かつおパックの袋詰め・検品スタッフ

ランスタッド株式会社 松山支店
184,416円〜184,416円 有期雇用派遣労働者
愛媛県伊予市 職種:その他

仕事内容:
愛媛発祥のかつお節メーカーです。
・小袋の包装フィルムを機械にセット
・機械が封入したパックの目視検査(シールや印字のずれが無いか

・検査後の商品の箱詰め
こちらをメイン業務としてお願いします。
かつお節を削る機械に節をセットしてボタンを押す作業を
サブ業務でお願いする可能性があります。

変更範囲:変更なし

登録日:2026年6月19日

かつおパックの機械操作・目視検査

ランスタッド株式会社 松山支店
182,784円〜182,784円 有期雇用派遣労働者
愛媛県伊予市 職種:その他

仕事内容:
冷やっこやお好み焼きでおなじみの「かつおパック」を
作っている工場にて簡単なボタン操作や検査をお任せします。
・ボタンをポチッと押すだけの機械操作
・パッケージのズレや賞味期限のチェック
・機械へフィルムをセットする作業
・かつお節の投入や使った場所の清掃
難しい作業は一切ありません!先輩が丁寧に教えるので、
未経験の方もすぐに覚えられます。

★髪色は自由で自分らしさを残して働けます!
★フットネイルもOKです!
変更範囲:変更なし

登録日:2026年6月19日

梱包出荷

株式会社 島原本舗
174,540円〜219,648円 正社員
愛媛県宇和島市 職種:その他

仕事内容:
かまぼこ・じゃこ天等の練り製品の梱包出荷作業(主に立った仕事
が中心となります。)に従事していただきます。なお、作業場の清
掃とその他雑務等も行っていただきます。作業員は、10名位での
体制での就業となります。







変更範囲:変更なし

登録日:2026年6月19日

食品製造(パート)

徳屋商事(株)
1,100円〜1,100円 パート労働者
高知県高知市 職種:自動車製造

仕事内容:
だしぱっくの製造や削り節製品の製造などを行っていただきます。


※長期勤務していただける方


変更範囲:会社の規定する業務の範囲内で変更の可能性あり

登録日:2026年6月19日

水産物加工

有限会社 ヤマヨ宮崎商店
155,567円〜155,567円 正社員
長崎県長崎市 職種:その他

仕事内容:
魚を加工し、干して乾燥させたものを袋詰めします
経験がなくても、1カ月程で出来るようになる作業です

*変更範囲:なし






◎ハローワークの紹介状が必要です
(オンライン自主応募の場合は不要)

登録日:2026年6月19日

製造工場の運用管理スタッフ(北区白勢町 東港工場)

一正蒲鉾 株式会社
209,000円〜275,000円 正社員
新潟県新潟市北区 職種:自動車製造

仕事内容:
水産練製品(かまぼこ、ちくわ、カニかまぼこなど)の
製品製造を支える間接業務を行います。
■担当製品の生産計画についての運用・進捗管理
■労働安全衛生に関する推進業務
■資材の管理、受発注
■人員の配置計画を立案・調整
■その他製造間接に関する業務
生産性向上と安全な職場運営の両立を目指していただきます。
変更範囲:会社の定める業務

登録日:2026年6月18日

食品製造工(東陽工場)

株式会社 丸尚
200,000円〜250,000円 正社員
新潟県妙高市 職種:自動車製造

仕事内容:
工場内で食品の加工や製造を行っていただきます。
主な仕事は手作業による具材の並べ作業、袋詰め作業です。
未経験の方でも丁寧に指導します。

*基本的にはご希望の勤務地での勤務ですが、業務状況や
 研修のため妙高工場で勤務していただく場合があります。
 東陽工場から妙高工場へは徒歩1分です。




変更範囲:変更なし

登録日:2026年6月18日

店舗スタッフ(オークワ中津川中村店)水産

株式会社 オークワ
1,230円〜1,330円 パート労働者
岐阜県中津川市 職種:その他

仕事内容:
鮮度抜群の魚介類の盛り付け、値付け、品出しなど

包丁技術・お魚の知識は不要。


※丁寧に教えますので、ご安心ください。

変更範囲:会社の定める業務

           ≪事業所よりメッセージあり≫

登録日:2026年6月18日

水産加工員

株式会社 コーケンフーズ 倉石工場
1,030円〜1,030円 パート労働者
青森県三戸郡五戸町 職種:その他

仕事内容:
◇業務用ふかひれ加工の製造業務に従事していただきます。
 ・原料の選別、加工等

※ふかひれの骨、皮取り作業があります(包丁使用)。
※基本的に立ち仕事です。
※多少の力仕事があります。
※作業着貸与
※概ね月14日程度の勤務
 (勤務日数は本人の希望に応じます)
※60歳以上の方からの応募可(条件は個別に相談となります)

*変更範囲:変更なし

登録日:2026年6月18日

水産加工員【フルタイム】

株式会社 コーケンフーズ 倉石工場
178,808円〜178,808円 正社員以外
青森県三戸郡五戸町 職種:その他

仕事内容:
◇業務用ふかひれの加工、製造
(原料の選別、原料の加工、製品の製造)

*ふかひれを専門に取り扱っています。

*基本的に立ち仕事です。

*ちょっとした力仕事もあります。

*作業着貸与

*変更範囲:変更なし

登録日:2026年6月18日

【派】品質管理(日勤)酒田市

株式会社バーンフュージョン
187,264円〜187,264円 有期雇用派遣労働者
山形県酒田市 職種:品質管理

仕事内容:
○品質管理
 製品の品質検査およびデータ入力・整理、
 帳票管理、その他付随する業務

※勤務開始日が7月29日~となっていますが、それより前でも
 調整可能です。

※派遣期間2026年9月30日以降も同就業場所にて派遣期間が
 継続される予定です。

登録日:2026年6月18日

梱包スタッフ【パート】

有限会社 岩下商店(ヤマテ)
1,063円〜1,063円 パート労働者
福島県いわき市 職種:その他

仕事内容:
練り製品の製造補助として以下の内容を担当していただきます。
 ・練り製品(さつま揚げ等)を指定された個数に袋詰めする作業
 ・練り製品(かに風味かまぼこ等)を計量し袋詰めをする作業
 ・製品の箱詰め及び発送の準備作業
 ・作業場内の清掃、整理整頓など

 *繁忙期は10月~12月です。納品先が卸問屋のため年間を通
  して受注があります


変更範囲:なし

登録日:2026年6月18日

鮮魚部門担当【急募】

株式会社 ヨークベニマル 上厚崎店
1,135円〜1,135円 パート労働者
栃木県那須塩原市 職種:その他

仕事内容:
スーパーの売場で、魚・刺身・切身等を販売している部門です。入
荷した魚を捌き、切って盛付け、品出し、販売します。初心者の方
でも安心して働ける職場です。

正社員登用制度あります。

【変更範囲:本人の希望・適性に応じて業務や部門の変更あり】

登録日:2026年6月18日

乾燥食品の加工及び海苔の焼き加工 ※7時間【急募】

株式会社 セイセン 榛名工場
1,400円〜1,400円 パート労働者
群馬県北群馬郡榛東村 職種:その他

仕事内容:
○乾燥食品(海苔等)の袋詰め作業
 *乾燥食品(海苔等)の計測し袋詰めをしていただきます。
 *立ち仕事になります。
 *その他上記に付随する業務
〇機械での海苔を焼く仕事となります。

 ※仕事内容など詳細は面接時に説明いたします。


 

【変更範囲:変更なし】

登録日:2026年6月18日

鮮魚の加工、販売(草加市)

(事業所の意向により公開していません)
260,000円〜300,000円 正社員
埼玉県草加市 職種:自動車販売

仕事内容:
【新鮮市場八幡店の魚売り場での鮮魚加工と販売】
市場から毎日仕入れた魚を加工し、パック詰めをして販売する仕事
です。
*魚のパック・切り身・刺身 *陳列・販売




変更範囲:なし

登録日:2026年6月18日

水産物加工工の仕事とは?

水産物加工工の世界へようこそ!

こんにちは!水産物加工工に興味を持っている皆さんへ、今回はこの職業について詳しくお伝えします。

水産物加工工は、海からの恵みである魚や貝、海藻などを加工・製造する重要な職業です。この職業は、消費者に美味しくて安全な水産物を届けるために欠かせない役割を果たしています。

水産物加工工の仕事内容

水産物加工工は、主に以下のような業務を行います。

1. 資材の受け入れ

水産物加工の第一歩は、原材料である魚や貝の受け入れです。新鮮な素材を選び、丁寧に取り扱うことが求められます。

2. 調理・加工

魚をさばいたり、サイズにカットしたりする作業が主な業務です。また、干物や缶詰、冷凍食品など、さまざまな形で製品化するための加工が行われます。

3. 検品

製品の品質を確保するために、加工された水産物の検品も重要な任務です。見た目や鮮度、味などをチェックし、安全な製品を市場に出すために必要な基準を満たすよう努力します。

4. 包装・出荷

加工が終わった製品は、消費者のもとへ届くために包装されます。また、物流の手配や出荷準備も待っています。

必要なスキルと資格

水産物加工工に求められるスキルは多岐にわたります。

1. 基本的な調理技術

魚や貝の取り扱いには専門的な技術が必要です。包丁さばきや料理法、保存方法についての知識が求められます。

2. 衛生管理の知識

食べ物の加工にあたり、衛生面に注意を払わなければなりません。適切な衛生管理が行えることが重要です。

3. チームワーク

多くの作業が協力して行われるため、チームワークが大切です。円滑なコミュニケーションが求められます。

4. 創造力

新しい加工品の開発や特徴的な調理法を考え出すための創造力も非常に大切です。

働く環境と条件

水産物加工工の仕事場は、多くの場合、工場や加工施設です。清潔で整然とした環境が整えられており、最新の機械や設備が活用されています。

勤務時間

通常はシフト制となり、早朝や夜間の勤務もありますが、これにより休日を取得しやすいというメリットもあります。

給与

給与は地域や企業によって異なりますが、安定した職業であり、経験を積むことで昇給のチャンスもあります。

未来の展望

水産物マーケットの拡大や健康志向の高まりに伴い、今後ますます需要が増す職業です。また、新たな技術革新も進んでおり、効率的な生産システムや環境に優しい加工法が求められています。

このように、水産物加工工は、食の安全や豊かさを支える重要な職業であり、様々な可能性が広がっています。興味を持った方は、ぜひこの魅力的な業界にチャレンジしてみてください!

終わりに

水産物加工工の仕事は、多様なスキルや知識を要するだけでなく、責任感も求められる職業です。しかし、それと同時に、あなたの手で美味しい水産物を作り出す喜びが待っています。

新しい環境での出会いや成長を楽しみにしながら、あなたもこの職業に挑んでみてはいかがでしょうか?

最後まで読んでいただき、ありがとうございました!ぜひ水産物加工工の世界を体験して、素晴らしいキャリアを築いてください。応援しています!

水産物加工工の求人分析

水産物加工工の求人分析を掲載予定
水産物加工工の職業・職種の特徴

水産物加工工は、私たちの食卓に欠かすことのできない貴重な職業です。この職種では、さまざまな水産物を取り扱い、加工する仕事を担います。ここでは、水産物加工工の具体的な仕事内容や、求められるスキル、そして魅力について詳しくご説明いたします。

水産物加工工の主な仕事内容

水産物加工工の仕事は多岐にわたりますが、主には以下のような作業が含まれます。

1. 原材料の選別・仕入れ
水産物加工工は、地元の漁港や市場から新鮮な魚介類を仕入れます。その際、品質や鮮度を見極める必要があります。適切な素材を選ぶことが、商品の品質向上に繋がります。

2. 加工
仕入れた水産物は、様々な手法で加工されます。例えば、魚を切り身にしたり、下処理を施したり、冷凍や干し物にするなど、多様な加工方法があります。これにより、消費者に美味しくて栄養価の高い製品を提供することができます。

3. 包装・出荷
加工が完了した水産物は、その後、適切な方法で包装されます。包装は商品の見た目や鮮度を守るために重要なポイントです。そして、最終的には出荷の準備を行い、消費者や業者へと届けられます。

求められるスキルと知識

水産物加工工として活躍するためには、いくつかのスキルや知識が必要です。

- 食品衛生知識
水産物は生鮮食品であるため、食品衛生についての知識が不可欠です。適切な取り扱いや管理方法を理解し、衛生的な作業環境を維持することが求められます。

- 手先の器用さ
魚を扱う仕事では、包丁を使った細かな作業が多く、多くの実務経験が必要です。手先の器用さがあると、加工効率と仕上がりの質を向上させます。

- コミュニケーション能力
時にはチームで作業をすることもあるため、周囲との円滑なコミュニケーションも重要です。仲間と協力して、効率的に作業を進めていくために必要なスキルです。

水産物加工工の魅力

水産物加工工の職業には多くの魅力があります。

1. 食と直接関わる仕事
私たちが毎日口にする食材に関わることで、食文化や健康に寄与できる喜びがあります。自分が手がけた製品が家庭や飲食店で楽しんでもらえることは大きなやりがいです。

2. 多様なキャリアパス
水産物加工工は、加工の専門家としてのスキルを身につけられるだけでなく、将来的には管理職や品質管理、さらには新商品の開発に携わることも可能です。幅広いキャリアの選択肢が広がっています。

3. 地域活性化への貢献
地域の漁業や水産業を支える大切な役割を果たすことができ、地域活性化に貢献します。また、地元の新鮮な食材を使用することで、地元の魅力を広めることにも寄与できます。

まとめ

水産物加工工は、食品業界において非常に重要な職種であり、様々な魅力を持っています。新鮮な水産物を取り扱い、加工し、消費者に届けることで、私たちの生活に欠かせない役割を果たしています。

食品衛生や加工技術、チームワークなど、多くのスキルを身につけることができ、将来的なキャリアの成長も期待できます。さらに、地域の活性化にも寄与できるため、社会的な貢献を感じながら働くことができる職業です。

興味のある方は、ぜひ水産物加工工としての道を考えてみてはいかがでしょうか。あなたも新鮮な食材を通じて、多くの人々の健康と幸せに貢献することができるかもしれません。

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