食品開発技術者の求人・採用情報

仕事内容：
飴やタブレット・グミの開発業務（未経験者歓迎いたします）お客様からのご依頼内容に合わせて、原料の組み合わせを考え、試作品を作る業務になります・お客様からの依頼内容やニーズのヒアリング・原料の配合を考え、新しい味や食感を試す・試作品づくりと改良（味見や評価も含む）・製造部門や品質管理部門との連携・調整・商品化に向けたレシピ・仕様書の作成など未経験者の方や食に興味がある方・料理が好きな方など、歓迎いたします【変更範囲：変更なし】

仕事内容：
（派遣業務）飲料メーカーでの品質管理業務です。
飲料製品の品質を確保するため、無菌操作や微生物検査などの技術を用いて業務を行います。
・工場内での飲料の原料、中間製品、最終製品のサンプリング・培地作製・微生物検査・滴定変更範囲：なし

仕事内容：
（派遣業務）茨城県常陸太田市にあるジュース工場での品質管理の求人です。
飲料製品の品質を確保するため、無菌操作や微生物検査などの技術を用いて業務を行います。
・工場内での飲料の原料、中間製品、最終製品のサンプリング・培地作製・微生物検査・滴定変更範囲：なし

仕事内容：
飴やタブレット・グミの開発業務（未経験者歓迎いたします）お客様からのご依頼内容に合わせて、原料の組み合わせを考え、試作品を作る業務になります・お客様からの依頼内容やニーズのヒアリング・原料の配合を考え、新しい味や食感を試す・試作品づくりと改良（味見や評価も含む）・製造部門や品質管理部門との連携・調整・商品化に向けたレシピ・仕様書の作成など未経験者の方や食に興味がある方・料理が好きな方など、歓迎いたします【変更範囲：変更なし】

仕事内容：
◯商品開発（食肉加工品・日配品・惣菜品）業務・新商品開発、リニュアル・試作テスト・企画立案・既存取引先へのマーケティング、プレゼンテーション活動等
＊業務の変更範囲：業務内容変更見込みなし

仕事内容：
牛乳・乳製品の新商品開発・既存商品の改廃（リニューアル）業務を担当していただきます。
・牛乳・乳製品（乳飲料やヨーグルト等）の開発や改良・ラボ試作や製造現場でのラインテスト・パッケージデザイン・表示の作成・企画書や製品カルテなどの必要書類の作成・メーカー打合せや社内会議への参加・市販品の試食・試飲や情報収集等・同業他社商品のマーケティング変更の範囲：会社の定める業務

仕事内容：
・冷凍惣菜、冷凍麺、パスタソース、介護食等の製品製造。
（既存製造品製造の補助）・新規商品開発及び補助（製品開発及び試作品の製造）
＊変更範囲：会社の定める業務

仕事内容：
派遣先において次の業務に従事して頂きます。
【変更範囲：変更なし】１原料移動・開墾→チルド保管された積みあがった製品（２５ｋｇ）をスクレッパーで取り出し、別のパレットに積み直し移動する２袋はがし・投入→製品の袋を剥がし、破損・欠損の有無の点検３検品→粉砕された製品を手で均しながら目視検品を行う４計量→流れてきた製品をバンジュウに受け、スコップで均しながら計量する５積込→定量のバンジュウを積み上げて定数後、冷凍庫へ移動６洗浄→高圧洗浄機を使用し機械の油・汚れを落とす※１：午前中の業務／２～６：午後の業務

仕事内容：
健康食品や栄養ドリンクなどの受託開発と生産を行うメーカーで製品開発に関する処方設計と試作を担当します。
【業務の詳細】・製品の基本設計の打合せ（取引先や社内の営業部門とのやり取り）・処方検討、試作（実機試作とラボ試作含む）・ラボスケールでの生産のための機械オペレーション・製品の仕様・標準書の整備・新技術の開発半年～２年ほどかけて製品を開発していきます変更範囲：なし

仕事内容：
・サンプル（細胞、生体組織）の分析評価の前処理と評価・細胞の起眠操作、継代、刺激、回収操作・データ解析、ＰＣ操作、簡単な英語文章読解、論文、特許調査、試作補助・一部、動物（マウス）の体重測定、エサやり、実験サポートの可能性あり【変更範囲：変更なし】

仕事内容：

＊品質管理部門のスタッフとして、・味噌、その他食品の分析・サンプリング・官能検査を行っていただきます【子育て支援求人】
＊仕事と子育ての両立が出来る子育て応援企業です。
【仕事の変更範囲：変更なし】

仕事内容：
・水産加工商品（主にイカ）及び魚介系エキス調味料の品質管理業務を行っていただきます。

＊料理や食品及び化学に興味のある方を歓迎します。

＊業務の変更範囲：変更なし

仕事内容：
商品開発、品質管理、食品製造業務全般主に取引先からの依頼を受け、試作品作りから商品化して安全に流通するための一連の業務を行っていただきます。
変更範囲：変更なし

仕事内容：
商品開発に付随する業務全般〇入社後、半年～１年程度は現場で研修しながら商品の製造方法、原材料等の知識、包装作業学んで頂きます。
〇基礎を習熟後、商品開発に関わる業務・商品の試作、開発、現場への説明や指導・書類作成、パソコン入力・その他付随する業務
＊製造部門・営業部門と連携して業務を行っていただきます。
変更範囲：変更なし

仕事内容：
○季節ごとのサラダ・惣菜の企画・試作○原価計算書（原価計算・配合表・工程表等）の作成○製造現場への仕様書作成○食品表示案の作成【変更範囲：会社の定める業務（詳細は面接時説明）】商品提案に向けた営業部との打ち合わせなどデスクだけで行われる企画の仕事ではなく、具体的に形にしていく工程すべてを担当していただきます。
素材選びから、食材の味付け、カット方法まで、何度も試作を重ねて、商品開発を行なっていきます。
研修期間中は商品がどのように製造現場で作られているか学ぶ期間もあるので、安心して取り組めます。

仕事内容：
和菓子ブランド「銀座あけぼの」において自社商品の開発や商品リニューアル、食品改良の業務に携わっていただきます。
【主な業務】■市場リサーチ・販売戦略を基に発案した商品を製品化するまでの進行管理、情報収集、商品検査など全てのお客様に喜ばれるお菓子を工場や関連部署と連携して作り上げるための進行管理、情報収集、安心安全な商品にするための検査等を行っていただきます。
菓子製造経験のある方歓迎※変更範囲：会社の定める業務

仕事内容：
・食品缶詰開発技術者の補助作業（新商品の試作、書類作成など）・製造工程全般における単純作業※業務（製造量）の状況により、雇用期間延長の可能性有り※送迎バス有（２路線）幸畑・筒井・浜館・松森・花園方面油川・新田・沖館・篠田・古川方面※居住地域により、送迎バスを利用できない方については公共の交通機関利用の場合に定期代の支給があります。
※作業服（クリーニング代会社負担）・作業靴貸与変更範囲：変更なし

仕事内容：
主に事務所、工場内にて食品の企画及び研究開発に従事します。
短期出張にて得意先を訪問し、食品の開発説明を行うことがあります。
食品の品質管理と工場内の衛生管理にも従事します。
◎食品会社での研究開発、品質管理経験者は優遇！変更範囲：変更なし

仕事内容：
食品の研究開発部門で、新商品開発や商品リニューアルの業務を担当します。
取り扱う商品はお湯やお水を注ぐだけで食べられる「お米の防災用非常食」や短時間で調理できる「お赤飯」などです。
具体的な業務は以下の通りです。
◆原料の選定◆試作品の作成・評価・記録◆製造指示書の作成、製造過程の改善、ラインテスト◆賞味期限の検証◆食品表示に関する確認など
＊自分が開発に携わった商品が販売される喜びが感じられるお仕事で、主体性を発揮できる方が活躍しています。

＊工場への落とし込みをはじめ、様々な部署との連携が求められます。
変更の範囲：会社の定める業務

仕事内容：
食品の研究開発部門で、新商品開発や商品リニューアルの業務を担当します。
取り扱う商品はお湯やお水を注ぐだけで食べられる「お米の防災用非常食」や短時間で調理できる「お赤飯」などです。
具体的な業務は以下の通りです。
◆原料の選定◆試作品の作成・評価・記録◆製造指示書の作成、製造過程の改善、ラインテスト◆賞味期限の検証◆食品表示に関する確認など
＊自分が開発に携わった商品が販売される喜びが感じられるお仕事で、主体性を発揮できる方が活躍しています。

＊工場への落とし込みをはじめ、様々な部署との連携が求められます。
変更の範囲：会社の定める業務

仕事内容：
●使用原材料の選定（新規原料があれば調達）●レシピ作成及びテーブル試作●試作品の評価（試食、官能試験等、社内外の分析機器使用あり）●モニターアンケートの実施（社内外）●量産試作～評価・社内基準で合格すれば製造機械を使ったテストを行います。
・生産時における課題点の抽出を製造や品質管理部門と行い、できた製品について評価します。
・外部分析機関で成分確認や官能評価を行い、安全性の評価や賞味期限設定についても分析依頼を行います。
●製品開発に関わる文言やパッケージの確認●製品市場調査★変更範囲：会社の定める業務

仕事内容：
食品の研究開発部門で、新商品開発や商品リニューアルの業務を担当します。
取り扱う商品はお湯やお水を注ぐだけで食べられる「お米の防災用非常食」や短時間で調理できる「お赤飯」などです。
具体的な業務は以下の通りです。
◆原料の選定◆試作品の作成・評価・記録◆製造指示書の作成、製造過程の改善、ラインテスト◆賞味期限の検証◆食品表示に関する確認など
＊自分が開発に携わった商品が販売される喜びが感じられるお仕事で、主体性を発揮できる方が活躍しています。

＊工場への落とし込みをはじめ、様々な部署との連携が求められます。
変更の範囲：会社の定める業務

仕事内容：
食品の研究開発部門で、新商品開発や商品リニューアルの業務を担当します。
取り扱う商品はお湯やお水を注ぐだけで食べられる「お米の防災用非常食」や短時間で調理できる「お赤飯」などです。
具体的な業務は以下の通りです。
◆原料の選定◆試作品の作成・評価・記録◆製造指示書の作成、製造過程の改善、ラインテスト◆賞味期限の検証◆食品表示に関する確認など
＊自分が開発に携わった商品が販売される喜びが感じられるお仕事で、主体性を発揮できる方が活躍しています。

＊工場への落とし込みをはじめ、様々な部署との連携が求められます。
変更の範囲：会社の定める業務

仕事内容：
弊社は焼酎の製造を中心に事業を行っております。
伝統も守りながら今の時代のニーズに合わせた焼酎の開発も積極的に行っております。
○新商品の開発（焼酎・スピリッツ・リキュールなどの酒類・食品）○独自技術の開発や、助成補助事業を活用した新たな設備や技術の導入○酒類・食品の製造設計を管理○保有菌株、新規酵母など微生物の管理、導入と活用○研究、品質管理、保証の為の分析技術の開発等
＊業務の変更範囲：事業所の定める範囲

仕事内容：
●使用原材料の選定（新規原料があれば調達）●レシピ作成及びテーブル試作●試作品の評価（試食、官能試験等、社内外の分析機器使用あり）●モニターアンケートの実施（社内外）●量産試作～評価・社内基準で合格すれば製造機械を使ったテストを行います。
・生産時における課題点の抽出を製造や品質管理部門と行い、できた製品について評価します。
・外部分析機関で成分確認や官能評価を行い、安全性の評価や賞味期限設定についても分析依頼を行います。
●製品開発に関わる文言やパッケージの確認●製品市場調査★変更範囲：会社の定める業務

仕事内容：
研究開発業務商品の開発、改良、品質の管理
＊事前連絡のうえ、ハローワーク紹介状および応募書類を同封してください。
「変更範囲：変更なし」

仕事内容：
主に事務所、工場内にて食品の企画及び研究開発に従事します。
短期出張にて得意先を訪問し、食品の開発説明を行うことがあります。
食品の品質管理と工場内の衛生管理にも従事します。
◎食品会社での研究開発、品質管理経験者は優遇！変更範囲：変更なし

仕事内容：

＊ジャム、デザート、ドレッシング等の開発業務や品質管理をする仕事です。
・新商品の開発・商品の立案～試作～工場への落とし込み・商品の原価管理・製造品の細菌検査や品質管理、工程管理・商品に関する規格書の作成【従事すべき業務の変更の範囲】雇入れ直後：製造部の業務全般（研修）研修終了後：開発室業務全般、会社の定める業務

仕事内容：
和菓子ブランド「銀座あけぼの」において自社商品の開発や商品リニューアル、食品改良の業務に携わっていただきます。
【主な業務】■市場リサーチ・販売戦略を基に発案した商品を製品化するまでの進行管理、情報収集、商品検査など全てのお客様に喜ばれるお菓子を工場や関連部署と連携して作り上げるための進行管理、情報収集、安心安全な商品にするための検査等を行っていただきます。
菓子製造経験のある方歓迎※変更範囲：会社の定める業務

仕事内容：

＊健康補助食品の開発のお仕事です。
ドラッグストアや通信販売等で見かける有名製品にも携われる可能性があり、非常にやりがいのある業務です。
【開発する製品】サプリメント（錠剤、ハードカプセル、ソフトカプセル）、青汁や粉末コラーゲン等の粉もの、栄養ドリンクなどの飲料、ゼリー製品など様々です。
担当製品はこれまでのご経験やスキル、適性等により決定します。
【仕事内容】営業が聞き取ったお客様の要望に合わせ、使用する原料の策定、試作品の開発、書類作成等を行います。
顧客対応もお任せします。
変更範囲：会社の定める業務