管理栄養士の求人・採用情報

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管理栄養士の求人・転職一覧

1 - 30 件を表示/ 全1,475件

管理栄養士・栄養士

医療法人社団 博英会
192,000円〜335,000円 正社員
福島県西白河郡西郷村 職種:運行管理者

仕事内容:
〇介護施設における患者、クリニック、健康増進施設、会員、入所
者への栄養指導、運動指導、メニュー開発、管理等を担当します

 ・栄養マネジメント(評価、モニタリング、プラン作成等)
 ・窓口受付、予約、利用者の管理、電話応対等
 ・施設内外の清掃及び設備保守管理等
 ・調理業務、盛り付け、配膳、献立作成等
 ・栄養指導、運動指導等
 ・各施設と連携業務等

※変更範囲:会社の定める業務

管理栄養士(病院)

医療法人 香風会
263,000円〜296,000円 正社員
茨城県那珂市 職種:運行管理者

仕事内容:
病院における管理栄養士の業務全般
衛生管理等の給食管理業務等




「変更範囲:法人の定める業務」

登録日:2026年8月5日

管理栄養士

医療法人社団 福田会 福田記念病院
228,760円〜276,921円 正社員
栃木県真岡市 職種:運行管理者

仕事内容:
医療機関での管理栄養士業務全般
・入院患者の栄養管理業務
・食数管理
・委託会社との連絡調整
・施設衛生管理および指導
・栄養指導、特定栄養指導
・病棟カンファレンス参加
・各種委員会、内外研修会参加 等

【業務の変更範囲:変更なし】

登録日:2026年8月5日

管理栄養士正職員

社会福祉法人 くすの木会
210,000円〜234,000円 正社員
栃木県小山市 職種:運行管理者

仕事内容:
*特別養護老人ホームやショートステイ、デイサービス等を利用
 される高齢者の食事に関して、身体状況に応じた安心安全な食
 事の調理、食材発注、栄養バランスのとれた献立作成等を行い
 ます。

◆賃金は経験により加算致します。
 お気軽にご相談下さい。


「変更範囲:変更なし」

登録日:2026年8月5日

管理栄養士(特別養護老人ホームももよの丘) ◆急募◆

(事業所の意向により公開していません)
267,000円〜297,000円 正社員
埼玉県児玉郡美里町 職種:運行管理者

仕事内容:
特別養護老人ホーム「ももよの丘」における管理栄養士業務全般
に従事していただきます。
【主な業務内容】
・栄養スクリーニング、栄養ケアマネジメント
・栄養指導、献立作成
・食材発注、食品管理、衛生管理指導
・厨房調理サポート
厨房スタッフは6名(男性4名、女性2名)が在籍しています。
増員に伴う募集のため、入職後すぐにすべてをお任せするのでは
なく、順を追って業務をお伝えしていきます。ブランクのある方
や施設での業務経験がない方もご応募いただけます。
変更範囲:変更なし

登録日:2026年8月5日

臨床栄養部 管理栄養士(非常勤フルタイム)

千葉大学医学部附属病院
259,287円〜313,152円 正社員以外
千葉県千葉市中央区 職種:運行管理者

仕事内容:
千葉大学医学部附属病院 臨床栄養部における栄養指導業務、栄養
管理業務、栄養サポートチーム業務、給食管理業務、その他

【業務内容変更範囲:変更なし】

※就業開始時期:令和8年11月1日以降(応相談)

登録日:2026年8月5日

管理栄養士(病棟での栄養管理)

医療法人 平成博愛会 印西総合病院
227,000円〜262,000円 正社員
千葉県印西市 職種:運行管理者

仕事内容:
【業務内容】
病棟での業務をメインに行います。
 ▼具体的な業務内容
  ・病棟業務(カンファレンス、ミールラウンドなど)
  ・外来、入院栄養指導
  ・事務作業(オーダー変更、食札作成など)
  ・納品作業
  ・委員会活動 
  ・厨房サポート など                 
  【変更範囲:変更なし】

登録日:2026年8月5日

給食専従管理栄養士(常勤)

医療法人社団 大和会 平成扇病院
227,000円〜262,000円 正社員
東京都足立区 職種:運行管理者

仕事内容:
療養型病院(120床)での直営給食施設における調理業務全般
◎厨房での調理 ◎盛り付け ◎配膳・洗浄等
※栄養管理業務はありません。

未経験・新卒可
※未経験の方にも丁寧に教えます。

変更の範囲:法人が定める範囲

登録日:2026年8月5日

管理栄養士

社会福祉法人 桜友会 押立保育園
244,102円〜263,686円 正社員
東京都府中市 職種:運行管理者

仕事内容:
○献立作成、栄養計算、調理(150食程度)栄養指導、おたより
作成等。

仕事の変更範囲:事業所が定める業務

登録日:2026年8月5日

管理栄養士

医療法人 裕徳会 介護老人保健施設 ひとりざわ
271,000円〜341,000円 正社員
神奈川県横浜市磯子区 職種:運行管理者

仕事内容:
「食で支える、チームで寄り添う。
―超強化型老健で、あなたの専門性を活かしてください―」
入所定員150床の介護老人保健施設で
○高齢者施設入所者に対する給食管理・栄養管理業務全般
○多職種と連携しながら、ご利用者様一人ひとりの状態に応じた 
 栄養ケア計画の作成・実施・評価 を担当していただきます。

在宅復帰支援機能が最も高いと認められた「超強化型」老健として
地域に根差した医療・介護を提供しています。
手厚い福利厚生もあり、長く、安心して働いていただけます。

                変更の範囲:法人の定める業務

管理栄養士(桜湯の里2号館レインボー)

社会福祉法人 清津福祉会
255,000円〜255,000円 正社員
新潟県十日町市 職種:運行管理者

仕事内容:
1.栄養管理
  ◎栄養指導
   ・診療所部門:外来患者栄養指導
   ・健診部門 :人間ドック栄養相談
  ◎施設入所者栄養ケアマネジメント
2.給食管理
   ・献立作成・食品の発注・食品の検収・食品、物品の在庫管
    理

*外出時は社用車使用
*変更範囲:変更なし

登録日:2026年8月5日

管理栄養士

社会福祉法人 さくら会
258,600円〜301,800円 正社員
山梨県甲府市 職種:運行管理者

仕事内容:
特別養護老人ホーム内にて利用者・入居者の栄養管理、栄養ケアプ
ラン作成、モニタリング、嗜好調査等。
食事提供委託先との調整業務。献立表チェック、作成。
関係他職種との連携、調整他。

※変更範囲:変更なし

登録日:2026年8月5日

管理栄養士

公益社団法人 地域医療振興協会 上野原市立病院
1,100円〜1,700円 パート労働者
山梨県上野原市 職種:運行管理者

仕事内容:
病院による管理栄養士業務全般

変更範囲:変更なし

登録日:2026年8月5日

管理栄養士 (特養佐久平愛の郷)

社会福祉法人 佐久平福祉会
200,500円〜240,500円 正社員
長野県佐久市 職種:運行管理者

仕事内容:
○特別養護老人ホーム佐久平愛の郷において利用者様の栄養マネジ
メント全般を担当して頂きます。

・利用者様の栄養管理、計画作成
・行事における食事企画立案
・調理業者(外部委託)との打合せ 等


【業務変更の範囲】原則なし

登録日:2026年8月5日

管理栄養士

有限会社 切浅うを松 日本トムソン株式会社内食堂
223,000円〜263,000円 正社員
岐阜県美濃市 職種:運行管理者

仕事内容:
社員食堂の運営
献立の作成、食材の納品処理、配膳補助


業務の変更範囲:会社の定める業務

登録日:2026年8月5日

管理栄養士

(事業所の意向により公開していません)
217,150円〜232,850円 正社員
愛知県豊橋市 職種:運行管理者

仕事内容:
・特別養護老人ホームにおける、栄養管理、
 献立の作成、厨房における調理業務。

・利用者の状況と嗜好に合わせた四季折々の食事を
 創意工夫して提供します。


【変更範囲:変更なし】
◇応募にはハローワークの紹介状が必要です

登録日:2026年8月5日

管理栄養士(保健指導課)

公益財団法人 豊田地域医療センター
224,750円〜224,750円 正社員以外
愛知県豊田市 職種:運行管理者

仕事内容:
健診における保健指導課業務全般

・一般・特定保健指導
・精密検査予約
・事務処理業務 等

【変更範囲:法人の定める業務】

登録日:2026年8月5日

管理栄養士

社会福祉法人 京都紫明福祉会
1,538円〜1,538円 パート労働者
京都府京都市右京区 職種:運行管理者

仕事内容:
特別養護老人ホーム(ユニット型)ご入居者とショートスティご利
用者についての
*食事提供管理・栄養管理
*ミールラウンド
*常勤の管理栄養士のサポートが中心となります。
*食事レクなどのサポート
*厨房での調理補助業務入っていただくことがあります。
*クックチルの為、基本調理作業なし
【栄養マネジメント強化加算算定事業所です。】
【きょうと福祉人材認証制度<認証>事業所です。】     
変更範囲:変更なし

登録日:2026年8月5日

管理栄養士(常勤パート)

社会福祉法人 和楽会
257,472円〜257,472円 正社員以外
京都府相楽郡和束町 職種:運行管理者

仕事内容:
*特別養護老人ホームでの管理栄養士のお仕事です。
 利用者の栄養管理、栄養マネージメント、厨房の管理的業務を
 していただきます。

*ご不明な点はご説明致しますので気軽にお問い合わせください。

*見学のみでも結構です。仕事内容等、ご不明な点はご説明します
 ので、気軽にお尋ねください。

 業務の変更範囲:変更なし

登録日:2026年8月5日

インストラクター候補(東京都文京区)

イフスコヘルスケア 株式会社
210,000円〜350,000円 正社員
東京都文京区 職種:その他

仕事内容:
事業所へのインストラクター候補のお仕事です。
当社が受託している関東エリアの病院・福祉施設・保育園への衛生
調理、栄養の指導業務。
発注や在庫の指導、材料費コントロールの指導等のお仕事です。







【変更範囲:変更なし】

登録日:2026年8月5日

管理栄養士*病院・福祉施設栄養士経験者*(東京都文京区)

イフスコヘルスケア 株式会社
270,000円〜320,000円 正社員
東京都文京区 職種:運行管理者

仕事内容:
当社が受託している関東エリアの病院・福祉施設・保育園給食の献
立作成業務。
主に献立作成ソフトを使用してのデスクワーク、お客様のご意見を
伺い参考にするため、担当事業所への訪問等若干の外勤があります


栄養管理チームでのお仕事で、東京ドーム近くの事務所、週1~2
回のテレワーク勤務(在宅勤務)や時差出勤・土日祝との振替出勤
も出来ますし、家事や育児との両立ができる環境です。

病院や福祉施設で栄養管理や献立作成の実務経験がある方の募集で
す!
【変更範囲:変更なし】

登録日:2026年8月5日

管理栄養士(大阪市東淀川区)

イフスコヘルスケア 株式会社
215,000円〜235,000円 正社員
大阪府大阪市東淀川区 職種:運行管理者

仕事内容:
老人保健施設厨房内で、調理・盛り付け・配膳・洗浄等の食事提供
に関わる業務全般。
提供食数は朝夕80食、昼150食程度。
また、栄養管理に関わる事務業務全般。







【変更範囲:変更なし】

管理栄養士(亀岡市)

イフスコヘルスケア 株式会社
200,000円〜230,000円 正社員
京都府亀岡市 職種:運行管理者

仕事内容:
病院にて、「栄養業務全般」をお願い致します。

同僚の調理師、栄養士やパートさんと連携し、患者様や職員様へ
「安全で安心いただける美味しいお食事の提供」をしていただきま
す。
あなたの知識・経験を活かしてもらい「様々なやりがい」のあるお
仕事を担っていただきます。


【変更範囲:変更無し】

登録日:2026年8月5日

管理栄養士

(事業所の意向により公開していません)
2,000円〜2,000円 パート労働者
大阪府大阪市中央区 職種:運行管理者

仕事内容:
管理栄養士

・特定保健指導業務全般
  初回面談、訪問面談、電話による継続支援及び付随業務





〈変更範囲:変更なし〉

登録日:2026年8月5日

管理栄養士

医療法人 愛幸会 天仁病院
212,900円〜262,900円 正社員
大阪府羽曳野市 職種:運行管理者

仕事内容:
病院における管理栄養士業務全般
・給食管理
・調理スタッフ(委託)との連携
・栄養管理
(栄養管理計画書等の書類作成・食事箋処理
  ・栄養指導・NST等)
・発注業務
・病棟でのカンファレンス参加
・各委員会の参加


「業務の変更範囲」:変更なし

登録日:2026年8月5日

管理栄養士

医療法人藤井会 香芝生喜病院
221,500円〜221,500円 正社員
奈良県香芝市 職種:運行管理者

仕事内容:
・患者食献立管理全般
・患者食、職員食の発注
・在庫食品の管理、発注全般
・栄養剤の発注
・給食管理業務(食事箋処理等)
・入院・外来・個別・集団 栄養指導
・各種臨床にかかわる委員会活動
・入院患者様の栄養管理業務 など

変更範囲:法人の定める業務

登録日:2026年8月5日

管理栄養士

医療法人万成病院
207,438円〜336,278円 正社員
岡山県岡山市北区 職種:運行管理者

仕事内容:
病院での管理栄養士業務全般をおこなっていただきます。
調理業務
献立作成、食数管理(献立ソフトを使用)
食材発注、検品、在庫管理
栄養マネジメント、栄養管理(医療・介護)
栄養指導(外来・入院) など
※未経験の方も歓迎いたします。
※子育て中の職員も多く、子育てに理解のある病院です。

***********急募***********
 業務変更範囲:変更なし

登録日:2026年8月5日

管理栄養士

水清会グループ 社会福祉法人 薫風福祉会
201,500円〜271,500円 正社員
岡山県倉敷市 職種:運行管理者

仕事内容:
特別養護老人ホーム太陽の丘において、利用者の方への栄養状態の
管理、食事内容の調整を行っていただきます。

※残業は基本的にありません。

転居により今の勤務地から通勤が困難となった場合、本人の希望に
より「水清会グループ」内の事業所への転属も可能です。

(変更範囲:変更なし)

登録日:2026年8月5日

管理栄養士

株式会社St.KILDA
207,500円〜232,500円 正社員
岡山県玉野市 職種:運行管理者

仕事内容:
腎臓、糖尿病、高血圧専門荷による透析室業務を主な業務とし、フ
ットケア等も行っているクリニックです。
【主な仕事】
外来人工透析患者様の栄養管理指導ならびに教育外来診療・透析治
療における補助作業をお願いします。
*受付、医療事務などの作業もお手伝いいただきます。
*電子カルテを使用しています。
*専門学会年会費及び総会出席費用負担します。
*医療法人晴寿会海岸通りクリニックでの業務となります。
*有給休暇取得消化率100%です。
変更範囲:変更なし

登録日:2026年8月5日

管理栄養士(しんがい内科循環器科 沼南クリニック)

医療法人社団 常仁会
円〜円
職種:

仕事内容:

# # #
登録日:2026年8月5日

管理栄養士の仕事とは?

管理栄養士に関わる職業・職種とは?

こんにちは!皆さんは管理栄養士という職業を耳にしたことがありますか?管理栄養士は、私たちの食生活をサポートし、健康的なライフスタイルを促進する大切な役割を担っています。この記事では、管理栄養士に関わる職業や職種について、わかりやすくご紹介します。

管理栄養士とは?

まず、管理栄養士という職業について簡単に説明しましょう。

管理栄養士は、栄養に関する専門的な知識を持ち、食事の計画や栄養指導、食環境の改善などを通じて、人々の健康をサポートする専門家です。

この職業は、食事や栄養が私たちの健康にどれほど大きな影響を与えるかを理解し、その知識を活かして人々が健康的な選択をできるようにするのです。

管理栄養士に関連する職場

管理栄養士が活躍する分野は非常に多岐にわたります。ここでは、主な職場環境をご紹介します。

1. 医療機関

病院やクリニックでは、入院患者や外来患者に対して栄養指導を行います。

医療チームの一員として、患者さんの病状に応じた食事の提案や栄養管理を行い、早期回復を目指します。

2. 介護施設

高齢者や障がい者の方々が利用する介護施設でも、管理栄養士は重要な役割を果たします。

入所者の健康状態に合わせた食事を提供し、栄養不足を避けるための工夫が行われています。

3. 学校

学校でも管理栄養士は活躍しています。学校給食の栄養管理を行い、児童や生徒たちが健康に育つようサポートします。

食育プログラムを通じて、子どもたちに栄養の大切さを教育することも重要な業務です。

4. 食品メーカー・企業

食品メーカーや企業では、製品の開発やマーケティングに関わることもあります。

栄養成分や健康に関するシーンにおいて、消費者に向けた食品の適切な提供をするために、管理栄養士の知識が活かされています。

5. パーソナル栄養士・コンサルタント

最近では、個人や家庭向けに栄養アドバイスを行うパーソナル栄養士としての働き方も増えています。

特定の健康目標に向けた食事プランの作成やライフスタイルの改善を行うため、個別のニーズに応じたサポートが求められます。

管理栄養士が提供するサービス

管理栄養士の役割は多岐にわたり、様々なサービスを提供します。以下にいくつかの具体的な例を挙げてみましょう。

栄養相談・健康指導

個々の健康状態やライフスタイルに応じた栄養相談を行い、具体的な改善提案を実施します。

日常的な食事の見直しや、特定の目標(体重管理、スポーツパフォーマンス向上など)に合わせた食事計画が行われます。

食事メニューの作成

特に病院や福祉施設での業務において、患者や利用者の健康状態に合わせた食事メニューの作成や提供を行います。

栄養バランスを考慮し、嗜好にも配慮したメニューが求められます。

食育活動

学校や地域での食育活動は、若い世代に栄養に関する正しい知識を伝える重要な業務です。

食育イベントや料理教室を通じて、楽しみながら健康な食習慣を身につける支援を行います。

メディカル・栄養療法

特定の疾病において、食事が治療の一環として用いられる場合、管理栄養士は医療チームの一員として、食事療法を実施します。

糖尿病、高血圧、腎臓病など、それぞれの病状に応じた適切な食事管理が求められます。

まとめ

管理栄養士は、人々の健康をサポートするために様々な場面で活躍する職業です。

医療機関や学校、食品企業、さらには個人向けに栄養指導を行い、健康な生活を送るお手伝いをしています。

その活動は、私たちの食生活に直接関わることで、日常生活の質を向上させるために重要です。

もし、栄養や健康に興味があるなら、管理栄養士という職業に魅力を感じることでしょう。

今後ますます活躍の場が広がる管理栄養士の職業は、社会にとって欠かせない存在です。

これからの未来に向けて、一緒に健康的な食生活を支え合っていきましょう!

管理栄養士の求人分析

管理栄養士の求人分析を掲載予定
管理栄養士の職業・職種の特徴

管理栄養士は、食と健康に関する専門的な知識を持ち、人々の健康をサポートする重要な職業です。このブログでは、管理栄養士に関わる職業や職種の特徴について、求職者に必要な情報を提供します。

1. 管理栄養士の役割

管理栄養士は、個人や特定の集団の健康状態を改善するために、食事や栄養の指導を行います。

- 栄養管理
個々の栄養状態を評価し、必要に応じた食事プランを作成します。

- 健康教育
食事や栄養に関する知識を広め、正しい食習慣を促進します。

この役割は、病院、学校、企業、公共機関など、さまざまな場所で求められています。

2. 業界の多様性

管理栄養士は非常に多様な業界で活躍できます。以下のような職場環境があります。

医療機関

病院やクリニックでは、入院患者や外来患者に対して栄養指導を行います。特に、糖尿病、高血圧、腎疾患などの特定の病状を持つ患者をサポートする機会が多いです。

学校

学校給食の管理や栄養教育を行う役割もあります。子どもたちの成長に影響を与える重要な職場です。

企業

食事の提供を行う企業や、その従業員向けに栄養相談を行うこともあります。また、健康経営を推進する企業で働くことも可能です。

公共機関

地域の健康促進活動や食育関連のプログラムを担当する職種もあります。地域社会に密着した活動ができるのが魅力です。

3. 求められるスキル

管理栄養士に必要なスキルは以下の通りです。

専門知識

栄養学や食品学に関する深い理解が求められます。最新の研究や知識にアンテナを張り続けることが重要です。

コミュニケーション能力

クライアントや同僚と効果的にコミュニケーションをとる能力が求められます。食事指導を行う際には、相手のニーズを理解し、分かりやすく説明することが大切です。

問題解決能力

クライアントごとに異なる状況や背景に対して、適切なアプローチを見つけ出す力が必要です。

4. 資格取得の道

管理栄養士になるためには、専門の教育課程を修了し、国家試験に合格することが求められます。

教育課程

大学や専門学校での栄養学に関するカリキュラムを修了し、実習を通じて実践的な知識を学びます。

国家試験

所定の教育課程を修了した後は、国家試験を受験し、合格することで管理栄養士の資格を取得します。

5. キャリアパス

管理栄養士としてのキャリアパスも多彩です。

専門スタッフ

病院やクリニックでの専門栄養士として、特定の疾患に特化した栄養指導を続ける道があります。

コンサルタント

企業や団体に対して食事や健康に関するアドバイザーとして、コンサルタントとして働くこともできます。

教育者

大学や専門学校で教員として、次世代の管理栄養士を育成する役割を担うことも可能です。

6. 充実した就業環境

管理栄養士は、働く場所やスタイルにおいて柔軟性があります。

- ワークライフバランス
働く時間の選択肢が多様で、家庭や生活と仕事を両立しやすい環境が整っています。

- 専門性の向上
定期的な研修やセミナーが行われており、自己成長の機会が豊富です。

7. 求人市場の動向

現在、管理栄養士の求人は安定しており、今後も需要が見込まれています。特に、健康志向の高まりや病院などでの栄養管理の重要性が増しているため、管理栄養士の役割は今後一層重要になっていくでしょう。

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以上のように、管理栄養士は非常に多様で、やりがいのある職業です。食と健康に寄与する重要な役割を担い、キャリアの選択肢も多くあります。管理栄養士を目指すことで、自分自身のスキルを活かしながら、人々の生活に貢献できる機会が広がっています。興味を持たれた方は、ぜひ情報収集を行い、管理栄養士としてのキャリアを歩んでみてください。
この職種の有効求人倍率 1.64倍

2026年5月時点(「その他の保健医療従事者」区分・全国)。全体平均(0.99倍)より高く、人手不足の職種です。

直近12ヶ月の推移
→ 職業別 有効求人倍率マップで他の職種と比較する

出典: 厚生労働省「一般職業紹介状況」

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