水産物加工工の求人・採用情報

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水産物加工工の求人・採用情報
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水産物加工工の求人・転職一覧

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水産加工員

出澤水産 株式会社
186,199円〜186,199円 正社員以外
北海道留萌市 職種:その他

仕事内容:
*水産加工会社において、塩数の子・味付け数の子・身欠にしん等
 の製造に係る作業に従事します。

・鰊の加工品の製造等。
・味付け数の子の袋詰め等。


※留萌市内送迎バス有り。

変更範囲:変更なし

#シニア(60歳以上の方応募可)

登録日:2026年7月1日

鮮魚部門担当(4時間パート)

株式会社 西條士別店
1,075円〜1,075円 パート労働者
北海道士別市 職種:その他

仕事内容:
◎鮮魚部門に関わる業務全般(4時間パート)

 *鮮魚商品、鮮魚加工品の商品を担当します
  発注、加工、品出し、陳列、棚卸し
  鮮度管理、伝票管理
  その他バックヤードで行われる業務

   ●60歳以上の方の応募歓迎●

「変更範囲」
  接客・販売:食品(生鮮品加工含む)、衣料、住文化関連後方
        (チェッカー、品だし、配送)

登録日:2026年7月1日

鮮魚部門担当(7時間パート)

株式会社 西條士別店
1,075円〜1,075円 パート労働者
北海道士別市 職種:その他

仕事内容:
◎鮮魚部門に関わる業務全般(7時間パート)

 ・鮮魚商品、鮮魚加工品の商品を担当します
  発注、加工、品出し、陳列、棚卸し
  鮮度管理、伝票管理
  その他バックヤードで行われる業務

   ●60歳以上の方の応募歓迎●

「変更範囲」
  接客・販売:食品(生鮮品加工含む)、衣料、住文化関連後方
        (チェッカー、品だし、配送)

登録日:2026年7月1日

昆布加工員(静内工場)

株式会社 日高物産
1,250円〜1,250円 パート労働者
北海道日高郡新ひだか町 職種:工場

仕事内容:
当社静内工場における昆布加工員として、以下のような業務全般に
従事していただきます

・昆布の選別、包装、袋詰め、仕上げ作業
・昆布加工に関する機械の操作
・工場内の整理、整頓、清掃作業等
・その他上記に付随する業務全般

仕事内容が変更になる予定はありません

登録日:2026年7月1日

食品製造員/月2回土曜日休み有り ☆60歳以上歓迎求人★

株式会社 藤井水産
173,827円〜173,827円 正社員以外
北海道根室市 職種:自動車製造

仕事内容:
○食品製造作業に従事します。初めての方へも丁寧に指導します。
 60歳以上歓迎!!経験・未経験問わずお待ちしています!!
【主な仕事】
・骨とり、商品の計量、ラベル貼り作業など
・簡単な切り身加工
【変更の範囲:変更なし】

*白衣、ヤッケ貸与
*送迎はありません。
    
     ☆★60歳以上の方も歓迎しています☆★

登録日:2026年7月1日

食品製造員/週4日程度      ☆60歳以上歓迎求人★

株式会社 藤井水産
1,075円〜1,075円 パート労働者
北海道根室市 職種:自動車製造

仕事内容:
○食品製造作業に従事します。初めての方へも丁寧に指導します。
 60歳以上歓迎!!経験・未経験問わずお待ちしています!!
【主な仕事】
・骨とり、商品の計量、ラベル貼り作業など
・簡単な切り身加工
【変更の範囲:変更なし】

*白衣、ヤッケ貸与
*送迎はありません。
    
     ☆★60歳以上の方も歓迎しています☆★

登録日:2026年7月1日

【正】食品製造員/未経験の方へフォロー体制あり歓迎!

株式会社 藤井水産
220,000円〜350,000円 正社員
北海道根室市 職種:自動車製造

仕事内容:
○工場内において、鮭、鱒、さんま、秋鮭、イクラ、干物等の
 一連の加工処理に従事します。
・解凍した原料を出す作業
・製造ラインの補助
・箱(18~20キロ程度)のバンドかけ作業等
*送迎はありません。

【変更の範囲:会社の指定する業務】

登録日:2026年7月1日

【正】水産加工作業員

株式会社キタウロコ 荒木商店
235,200円〜302,400円 正社員
北海道根室市 職種:その他

仕事内容:
○主に「カニ」・「魚介類」の原料の工場内の運搬等、加工処理の
作業をしていただきます。
【主な作業】
・原料の運搬作業等(カニ等水槽からの出し入れ等)
・加工処理作業
・出来上がった製品の梱包作業やその他軽作業
・保管・出荷作業他
*総重量4トントラックを運転可能な方は、本人の希望を確認し、
 原料を市場等から運搬する業務をお願いする場合があります。
*送迎はありません。   
【変更の範囲:変更なし】

登録日:2026年7月1日

水産加工員【急募】性別不問・未経験者歓迎★60歳以上歓迎

有限会社 マルカツ 福島商店
185,975円〜186,840円 正社員以外
北海道根室市 職種:その他

仕事内容:
○工場において、水産加工処理作業全般に従事します。
・鮮魚処理
・箱詰め作業
・加工に伴う梱包作業
・その他付帯する作業               
*性別に関係なく!経験・未経験問わず歓迎しています!
*就業時間等パートの相談も可能です。
*市内送迎については面接時にご相談ください。
(※パートの場合は送迎なし)

【変更の範囲:変更なし】

登録日:2026年7月1日

水産加工員/パート 【日曜休み】

有限会社 丸吉 池田水産
1,200円〜1,200円 パート労働者
北海道目梨郡羅臼町 職種:その他

仕事内容:
■水産加工業務の経験者歓迎! ■就業時間・日数は相談可能
◎羅臼で獲れた魚介類を使用して切身や加工食品を製造します。
まだ生の魚のまま氷詰めでお得意様に送付したりします。

◎はじめての方でも仕事の仕方を教えますので安心して御応募下さ
い。現在、社長と社員2名パート2名の5人で仕事をしています。
水産加工の仕事って厳しそうだなと思われる方、1度お気軽にご相
談ください。仕事の中身を細かく、ご説明させていただきます。

変更範囲:変更なし

登録日:2026年7月1日

食品缶詰製造

伊藤食品株式会社八戸工場
220,320円〜220,320円 正社員以外
青森県八戸市 職種:自動車製造

仕事内容:
〇さば、いわし、いか、ほたての製造全般
 ・原料をカット専用の機械に並べる
 ・カットされた原料をコンベアに並べる
 ・原料を缶に詰める
 ・缶詰重量の調整作業(規定量入るように調整)
  等々、上記お仕事に配属されます
  極稀に倉庫の作業を手伝います

変更範囲:変更なし

登録日:2026年7月1日

水産加工・箱詰・出荷

有限会社 マルゲン水産
177,811円〜177,811円 正社員
青森県八戸市 職種:その他

仕事内容:
◇鮮魚の一次加工
・頭を落として洗浄(ドレス)あるいはフィレ―にする。
 包丁を使うことに慣れるように指導します。

◇箱詰め作業と出荷作業
・一工程15人位の流れ作業で、立ち仕事です。

◇その他付随する作業


【変更範囲:変更なし】

登録日:2026年7月1日

水産食品の製造・加工作業「本社工場」

株式会社ピース ピーススタッフ
187,480円〜187,480円 有期雇用派遣労働者
青森県八戸市 職種:自動車製造

仕事内容:
・ちくわ、いか塩辛、しめ鯖の生産作業及び付帯作業
・出来上がった製品の包装、梱包作業
・容器の洗浄作用
・作業終了時の清掃作業

*入社1年後に給与の見直しを致します。
*入社前、希望により工場見学をすることが出来ます

           ≪急 募≫


【従事する業務の変更範囲:変更なし】

登録日:2026年7月1日

水産食品の製造・加工作業「桔梗野工場」

株式会社ピース ピーススタッフ
187,480円〜187,480円 有期雇用派遣労働者
青森県八戸市 職種:自動車製造

仕事内容:
・さば、いか、タラコ製品の製造、加工、整形、容器の洗浄作業
・作業終了時の清掃作業

*入社1年後に給与の見直しを致します。
*入社前、希望により工場見学をすることが出来ます

           ≪急 募≫


【従事する業務の変更範囲:変更なし】

登録日:2026年7月1日

製造スタッフ

極洋食品株式会社 八戸工場
1,029円〜1,029円 パート労働者
青森県八戸市 職種:自動車製造

仕事内容:
◇水産加工品(塩さけ)の加工及びそれらに関する付随業務
 1.輸入鮭の半身への加工・洗い
 2.半身になった鮭を真空袋に入れる
 3.真空袋の鮭を箱詰め、出荷
 4.切身作業他

【変更範囲:変更なし】

登録日:2026年7月1日

水産加工(8:00~17:00)

(事業所の意向により公開していません)
181,376円〜181,376円 有期雇用派遣労働者
青森県八戸市 職種:その他

仕事内容:
・しめサバ、刺身イカ、一夜干しイカの製造
 機械にて乾燥、凍結をし、選別、軽量、包装、梱包を行います。
・サバ、イカの生処理加工
 ※グループ内で仕事を教えてもらいながらの作業になりますので
、初心者の方でもご安心ください。

※変更範囲:変更なし
※令和8年10月以降の雇用契約は6ヶ月ごとの更新となります。

登録日:2026年7月1日

水産加工(9:00~17:00)

(事業所の意向により公開していません)
1,090円〜1,090円 有期雇用派遣パート
青森県八戸市 職種:その他

仕事内容:
・しめサバ、刺身イカ、一夜干しイカの製造
 機械にて乾燥、凍結をし、選別、軽量、包装、梱包を行います。
・サバ、イカの生処理加工
 ※グループ内で仕事を教えてもらいながらの作業になりますので
、初心者の方でもご安心ください。

※変更範囲:変更なし
※令和8年10月以降の雇用契約は6ヶ月ごとの更新となります。

登録日:2026年7月1日

水産部門(ビッグハウスアイスアリーナ前店)

株式会社ベルジョイス
1,120円〜1,120円 パート労働者
岩手県盛岡市 職種:その他

仕事内容:
ビッグハウスアイスアリーナ前店の水産部門に所属し、商品の盛り
付けを主な業務として担当していただきます。

*未経験者の方へも丁寧に教えます。安心してご応募ください。


【変更範囲:変更なし】

登録日:2026年7月1日

水産加工スタッフ

(事業所の意向により公開していません)
168,540円〜168,540円 正社員以外
岩手県陸前高田市 職種:その他

仕事内容:
加工場において、ボイル塩蔵わかめ等の加工、水産物の一次加工、
その他 関連する付随する作業。スタッフが初歩から丁寧に指導い
たします。※経験は問いませんので、お気軽にお問合せ下さい。 
                              
業務の変更範囲:変更なし

登録日:2026年7月1日

ホタテの加工作業員

有限会社 森良水産
1,150円〜1,300円 パート労働者
岩手県大船渡市 職種:その他

仕事内容:
当社のパート従業員として下記の作業を担当していただきます。

・ホタテの選別作業、ホタテの計量作業、ホタテの加工作業、パッ
 ク詰め作業その他の付随する作業              
                              
 業務の変更範囲:変更なし
 
*作業内容は丁寧に指導しますので、安心してご応募下さい。

登録日:2026年7月1日

製造・包装スタッフ(フルタイム)

(事業所の意向により公開していません)
179,265円〜204,240円 正社員以外
宮城県塩竈市 職種:自動車製造

仕事内容:
揚げかまぼこの製造補助・検品・包装業務に従事していただきます
 ○揚げかまぼこの成形 ○機械や用具の洗浄
 ○不良品を取り除く検品作業
 ○パック詰め作業 ○包装・梱包作業 
*生魚を扱う作業ではありません。
*HACCP取得の安全で衛生的な工場です。
*マイカー通勤OK! *社内販売あり *楽天戦抽選あり
*制服貸与いたします。
*未経験者活躍中!初めから丁寧に指導するので初心者でも安心♪
                              
※一日立ち仕事になります。体力等を考慮の上、ご応募下さい。
※勤務開始日については相談可能です!  *変更範囲:業務全般

登録日:2026年7月1日

魚肉ねり製品(かまぼこ)の製造(加工)スタッフ

(事業所の意向により公開していません)
187,000円〜221,000円 正社員以外
宮城県塩竈市 職種:自動車製造

仕事内容:
◇正社員への登用を前提とした求人です。
◇主な業務は、魚肉すり身を機械を使用して、以下の流れで加工し
ていきます。それぞれの作業は役割分担されているため、決められ
た担当エリアの作業に従事してもらいます。
1.細断(冷凍されたすり身を検品し、細断機へ投入)
2.混合(石臼やカッターですり身と野菜などの具材や調味料と混
ぜる)
3.成形(成形機に練り身を供給し、あらゆる形に成形する)
4.加熱(焙焼機、フライヤー、蒸し機などで加熱する)
5.出荷・梱包(注文内容に合わせて荷造り) 
これらの作業のうちいずれかに携わっていただきます。
変更範囲:変更なし

登録日:2026年7月1日

水産加工員

村芳特殊水産 株式会社
190,575円〜225,225円 正社員
岩手県一関市 職種:その他

仕事内容:
○フカヒレの加工に関わる業務全般に従事して頂きます。

 ・気仙沼魚市場での仕入業務
 ・フカヒレの天日干し業務
 ・その他付随する業務
 ・包丁を使用したフカヒレ加工業務:岩手県一関市千厩工場にて
  ※ボイル、皮むき、骨取りなど。手先の細かい作業になります

※変更範囲:変更なし
 
※業務に関してはしっかり指導致しますのでご安心ください。

登録日:2026年7月1日

製造

株式会社 マルニシ
178,080円〜178,080円 正社員
宮城県気仙沼市 職種:自動車製造

仕事内容:
○塩蔵ワカメ、コンブ及び乾燥ワカメ製品の製造業務
 ・海藻製品の検品(設備又は目視にて)
 ・加工業務(専用の機械を使用して乾燥、裁断等)
 ・箱詰め作業 等
*主に立っての作業となります。
 「変更範囲:会社の定める業務」

   ~~ 急募 ~~

【採用担当者から】
 業務内容は、丁寧に指導致しますので、未経験の方でも
 安心してご応募ください!

登録日:2026年7月1日

鮮魚係(7:00~19:00の間の3時間)

イオン東北 株式会社 ザ・ビッグたかのす店
1,086円〜1,086円 パート労働者
秋田県北秋田市 職種:その他

仕事内容:
◆魚売り場の商品管理業務を担当していただきます
*値付け、陳列、詰め物、加工等
*技術を身に付けると、時給もアップします
*作業場の清掃等もあります

※勤務時間、勤務日数、希望休日(土日含む)については、相談に
 応じます。是非ご相談下さい。

※更新となった場合は、6ヶ月契約(2月と8月)の自動更新とな
 ります

  『変更範囲:店内全ての部門(レジ部門は除く)』

登録日:2026年7月1日

鮮魚係(7:00~19:00の間の7時間)

イオン東北 株式会社 ザ・ビッグたかのす店
1,086円〜1,086円 パート労働者
秋田県北秋田市 職種:その他

仕事内容:
◆魚売り場の商品管理業務を担当していただきます
*値付け、陳列、詰め物、加工等
*技術を身に付けると、時給もアップします
*作業場の清掃等もあります

※勤務時間、勤務日数、希望休日(土日含む)については、相談に
 応じます。是非ご相談下さい。

※更新となった場合は、6ヶ月契約(2月と8月)の自動更新とな
 ります

  『変更範囲:店内全ての部門(レジ部門は除く)』

登録日:2026年7月1日

食品製造スタッフ(イカ製品の加工・包装)

株式会社 山形飛鳥
174,000円〜224,000円 正社員以外
山形県酒田市 職種:自動車製造

仕事内容:
〇酒田特産品のイカを使用した食品づくりのお仕事です。
・イカの原料の解凍、仕分け、簡単なカット、ラベル貼り、箱詰め
 などをおこなっていただきます。
・当社で製造した商品は「イカ恋食堂」でも提供されています。
・イカ以外の惣菜も扱う場合がございます。
〇作業はチームで行いますので未経験の方でも安心してスタートで
 きます。
〇冷暖房完備の衛生管理された工場内での作業です。
〇作業服、長靴は会社支給です。
〇従業員の7割が女性の職場です。
〇育児と両立しながら働くスタッフが多数在籍しています。   
変更の範囲:会社の定める業務

登録日:2026年7月1日

食品製造スタッフ(イカ製品の加工・包装)

株式会社 山形飛鳥
1,032円〜1,050円 パート労働者
山形県酒田市 職種:自動車製造

仕事内容:
〇酒田特産品のイカを使用した食品づくりのお仕事です。
・イカの原料の解凍、仕分け、簡単なカット、ラベル貼り、箱詰め
 などをおこなっていただきます。
・当社で製造した商品は「イカ恋食堂」でも提供されています。
・イカ以外の惣菜も扱う場合がございます。
〇作業はチームで行いますので未経験の方でも安心してスタートで
 きます。
〇冷暖房完備の衛生管理された工場内での作業です。
〇作業服、長靴は会社支給です。
〇従業員の7割が女性の職場です。
〇育児と両立しながら働くスタッフが多数在籍しています。

登録日:2026年7月1日

鮮魚加工及び配達

株式会社 カネシチ
1,050円〜1,050円 パート労働者
山形県酒田市 職種:配達

仕事内容:
鮮魚の下処理及び加工業務
・魚の切身作業
・魚のパック詰め作業

配達(庄内地区)

経験をつんでいただいた後、顧客回り等営業業務にも従事していた
だく可能性があります。

変更範囲:変更なし

登録日:2026年7月1日

鮮魚加工及び販売営業【正社員】

株式会社 カネシチ
240,000円〜260,000円 正社員
山形県酒田市 職種:自動車販売

仕事内容:
○鮮魚加工及び販売について、下記の業務になります。
・主として、鮮魚の下処理及び加工業務
 魚の切り身作業
 魚のパック詰め作業等

・魚市場での店頭販売業務(午前中1時間程度)

・取引業者からの注文受け等

・営業(顧客回り等)ノルマ、新規飛び込み営業はありません。

変更範囲:変更なし

登録日:2026年7月1日

水産物加工工の仕事とは?

水産物加工工の世界へようこそ!

こんにちは!水産物加工工に興味を持っている皆さんへ、今回はこの職業について詳しくお伝えします。

水産物加工工は、海からの恵みである魚や貝、海藻などを加工・製造する重要な職業です。この職業は、消費者に美味しくて安全な水産物を届けるために欠かせない役割を果たしています。

水産物加工工の仕事内容

水産物加工工は、主に以下のような業務を行います。

1. 資材の受け入れ

水産物加工の第一歩は、原材料である魚や貝の受け入れです。新鮮な素材を選び、丁寧に取り扱うことが求められます。

2. 調理・加工

魚をさばいたり、サイズにカットしたりする作業が主な業務です。また、干物や缶詰、冷凍食品など、さまざまな形で製品化するための加工が行われます。

3. 検品

製品の品質を確保するために、加工された水産物の検品も重要な任務です。見た目や鮮度、味などをチェックし、安全な製品を市場に出すために必要な基準を満たすよう努力します。

4. 包装・出荷

加工が終わった製品は、消費者のもとへ届くために包装されます。また、物流の手配や出荷準備も待っています。

必要なスキルと資格

水産物加工工に求められるスキルは多岐にわたります。

1. 基本的な調理技術

魚や貝の取り扱いには専門的な技術が必要です。包丁さばきや料理法、保存方法についての知識が求められます。

2. 衛生管理の知識

食べ物の加工にあたり、衛生面に注意を払わなければなりません。適切な衛生管理が行えることが重要です。

3. チームワーク

多くの作業が協力して行われるため、チームワークが大切です。円滑なコミュニケーションが求められます。

4. 創造力

新しい加工品の開発や特徴的な調理法を考え出すための創造力も非常に大切です。

働く環境と条件

水産物加工工の仕事場は、多くの場合、工場や加工施設です。清潔で整然とした環境が整えられており、最新の機械や設備が活用されています。

勤務時間

通常はシフト制となり、早朝や夜間の勤務もありますが、これにより休日を取得しやすいというメリットもあります。

給与

給与は地域や企業によって異なりますが、安定した職業であり、経験を積むことで昇給のチャンスもあります。

未来の展望

水産物マーケットの拡大や健康志向の高まりに伴い、今後ますます需要が増す職業です。また、新たな技術革新も進んでおり、効率的な生産システムや環境に優しい加工法が求められています。

このように、水産物加工工は、食の安全や豊かさを支える重要な職業であり、様々な可能性が広がっています。興味を持った方は、ぜひこの魅力的な業界にチャレンジしてみてください!

終わりに

水産物加工工の仕事は、多様なスキルや知識を要するだけでなく、責任感も求められる職業です。しかし、それと同時に、あなたの手で美味しい水産物を作り出す喜びが待っています。

新しい環境での出会いや成長を楽しみにしながら、あなたもこの職業に挑んでみてはいかがでしょうか?

最後まで読んでいただき、ありがとうございました!ぜひ水産物加工工の世界を体験して、素晴らしいキャリアを築いてください。応援しています!

水産物加工工の求人分析

水産物加工工の求人分析を掲載予定
水産物加工工の職業・職種の特徴

水産物加工工は、私たちの食卓に欠かすことのできない貴重な職業です。この職種では、さまざまな水産物を取り扱い、加工する仕事を担います。ここでは、水産物加工工の具体的な仕事内容や、求められるスキル、そして魅力について詳しくご説明いたします。

水産物加工工の主な仕事内容

水産物加工工の仕事は多岐にわたりますが、主には以下のような作業が含まれます。

1. 原材料の選別・仕入れ
水産物加工工は、地元の漁港や市場から新鮮な魚介類を仕入れます。その際、品質や鮮度を見極める必要があります。適切な素材を選ぶことが、商品の品質向上に繋がります。

2. 加工
仕入れた水産物は、様々な手法で加工されます。例えば、魚を切り身にしたり、下処理を施したり、冷凍や干し物にするなど、多様な加工方法があります。これにより、消費者に美味しくて栄養価の高い製品を提供することができます。

3. 包装・出荷
加工が完了した水産物は、その後、適切な方法で包装されます。包装は商品の見た目や鮮度を守るために重要なポイントです。そして、最終的には出荷の準備を行い、消費者や業者へと届けられます。

求められるスキルと知識

水産物加工工として活躍するためには、いくつかのスキルや知識が必要です。

- 食品衛生知識
水産物は生鮮食品であるため、食品衛生についての知識が不可欠です。適切な取り扱いや管理方法を理解し、衛生的な作業環境を維持することが求められます。

- 手先の器用さ
魚を扱う仕事では、包丁を使った細かな作業が多く、多くの実務経験が必要です。手先の器用さがあると、加工効率と仕上がりの質を向上させます。

- コミュニケーション能力
時にはチームで作業をすることもあるため、周囲との円滑なコミュニケーションも重要です。仲間と協力して、効率的に作業を進めていくために必要なスキルです。

水産物加工工の魅力

水産物加工工の職業には多くの魅力があります。

1. 食と直接関わる仕事
私たちが毎日口にする食材に関わることで、食文化や健康に寄与できる喜びがあります。自分が手がけた製品が家庭や飲食店で楽しんでもらえることは大きなやりがいです。

2. 多様なキャリアパス
水産物加工工は、加工の専門家としてのスキルを身につけられるだけでなく、将来的には管理職や品質管理、さらには新商品の開発に携わることも可能です。幅広いキャリアの選択肢が広がっています。

3. 地域活性化への貢献
地域の漁業や水産業を支える大切な役割を果たすことができ、地域活性化に貢献します。また、地元の新鮮な食材を使用することで、地元の魅力を広めることにも寄与できます。

まとめ

水産物加工工は、食品業界において非常に重要な職種であり、様々な魅力を持っています。新鮮な水産物を取り扱い、加工し、消費者に届けることで、私たちの生活に欠かせない役割を果たしています。

食品衛生や加工技術、チームワークなど、多くのスキルを身につけることができ、将来的なキャリアの成長も期待できます。さらに、地域の活性化にも寄与できるため、社会的な貢献を感じながら働くことができる職業です。

興味のある方は、ぜひ水産物加工工としての道を考えてみてはいかがでしょうか。あなたも新鮮な食材を通じて、多くの人々の健康と幸せに貢献することができるかもしれません。

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