西洋料理調理人の求人・採用情報

仕事内容：
仕事内容
入院患者様（産後のお母様）に向けた、高品質な食事の調理
・提供全般をお任せします。
メニュー開発・調理
季節の食材を活かした和・洋・中のフルコースや、お祝い膳
の考案・調理。
クオリティ・衛生管理
食材の仕入れ管理、厳格な衛生管理、および盛り付けの指導。
栄養バランスの追求
管理栄養士と連携。産後の体の回復を助け、授乳にも配慮し
た献立のブラッシュアップ。
【変更範囲：変更なし】

仕事内容：
令和８年６月　西新にＯＰＥＮした
ベーカリーの店舗内製造スタッフの募集です。
主にパン粉から生地の成型、焼き、揚げ、最終仕上げなど様々な
工程に関わってもらいます。焼きあがったパンの陳列など
お客様への対応も行っていただくことがあります。
日常的に厨房内の作業場や機器、器具の清掃、メンテナンスなど
持ち場だけに限らず店舗全体を、みんなで管理して作り上げます。
手作り・手作業を大事にしているのでスキルアップを図りたい方
店舗運営を学べるため将来独立を考えている方にもオススメ！
・パンの製造職人、パンの製造補助、パンの調理補佐、未経験者
の状況に応じて仕事内容を検討します。
「変更範囲：変更なし」

仕事内容：
※８月初旬オープン予定
・イタリア料理の調理
・食材の仕込み
・調理、盛付け
・人材育成
・メニューの提案
・食材管理
・原価管理等
＊人材育成の経験のない方、指導しますので応募して下さい
＊席数：約４０席

【将来的な業務の変更の範囲】変更なし

仕事内容：
◇ホテルレストラン内での洋食調理業務全般のお仕事です。
　＊食材の下ごしらえ～盛り付けまでの一連の作業
　＊食材等の管理等
　＊厨房内の清掃
　＊器具の洗浄等
　＊その他付随する業務

変更の範囲：なし

仕事内容：
◆製菓部門におけるケーキやお菓子などスイーツの仕込み・調理・
盛り付け等　製菓部門での業務一般

【変更範囲：変更なし】

仕事内容：
【２０２６年１０月開業予定】
・ホテルレストラン業務全般
　朝食調理補助　兼　洗い場
・レストランホール業務


※勤務開始時期はホテル開業に併せ、２０２６年９月中旬～下旬と
なります。


（変更範囲：会社の定める業務）

仕事内容：
・宿泊のお客様の朝食の仕込み・調理・盛り付け・片付け等を
　お任せします。
・当社運営の貸会議室におけるパーティー・懇親会等のケータリン
　グの調理
※その他、付随する業務をお願いいたします。
心のこもったお料理をお願いします♪

■職務変更範囲　会社の定める業務

仕事内容：
◎イタリアンレストランでの調理全般及びカウンター担当
＊チーフ及びセカンド候補者

＊詳細は当社ホームページおよび事業所情報をご覧下さい。





【変更範囲：変更なし】

仕事内容：
◎イタリアンレストランでの調理全般
＊チーフ又はセカンド候補者

＊詳細は当社ホームページおよび事業所情報をご覧下さい。





【変更範囲：変更なし】

仕事内容：
ホテル内フランス料理レストラン「アジュール」での調理

変更範囲：会社の定める業務

仕事内容：
ホテル内ブッフェ・レストラン「オーシャンテラス」での調理業務
全般


変更範囲：会社の定める業務

仕事内容：
グリーンヒル瑞浪ゴルフ倶楽部にて、ゴルフ場レストラン厨房　　
での調理業務
原価計算やメニュー作成なども含めレストラン厨房業務全般に　　
携わって頂きます。



・変更範囲：会社の定める業務
※応募をされる方は、ハローワークから「紹介状」の交付を受けて
下さい。

仕事内容：
キッチンでの調理、ホール業務を兼任できる方を募集します。
地元の無農薬野菜や発酵調味料など身体に優しい食材を使って調理
をします。







　変更範囲：会社の定める業務

仕事内容：
和歌山大学内のレストランでの、簡単な調理、盛り付けなどの業務
を担当していただきます。　　　　　　「変更範囲：変更なし」

※１日３．５時間、週５日（平日のみ）の勤務です。
　→就労日数については相談可能

※職務経験は特に問いませんので、安心して応募して下さい。

※大学内のレストランなので、春休み、夏休み、冬休み等は交替勤
務となり勤務日数の変動がございます。
※オープンキャンパス、文化祭等学校行事の場合は出勤となる場合
があります。

仕事内容：
調理業務全般
・Ａｚｕｍｉ　Ｓｅｔｏｄａダイニングにおける日々の調理、厨房
、発注業務全般
・キッチン内での安全衛生に関する業務
・ゲスト対応（食材の説明など）

【変更範囲：会社の定める業務】

※ハローワークで紹介を受け、履歴書（写真貼付）・職務経歴書・
　紹介状を所在地に郵送してください。書類選考後、面接について
　連絡いたします。
　（オンライン自主応募の場合は、ハローワークの紹介状は不要）

仕事内容：
都城酒造が運営するエムズガーデン内にあるレストランでのお仕事

〇キッチン：定食などの料理やお弁当の仕込み・盛り付け・食器の
片付け・店内清掃など
〇ホール：注文受付・レジ業務・料理の提供・店内清掃など

※応募時にご希望の職種をお知らせください。

【変更範囲：変更なし】

仕事内容：
フレンチビストロ「Ｌｅ　ＦＯＹＥＲ」での調理のお仕事です。
このポジションでは、フランス料理を楽しむお客様に素晴らしい食
体験を提供することが求められます。下記がおおまかな業務内容で
す。

仕込み、調理、盛り付け
食材の発注・在庫管理
衛生管理

○従事すべき業務の変更の範囲：変更なし

仕事内容：
イタリアンレストランにおける接客および調理業務をお任せします
。

【ホール業務】お客様のご案内、オーダー受付、料理の提供、レジ
業務など。
【キッチン業務】食材の仕込み、調理補助、盛付け、洗い場、食材
管理など。
将来的には店舗運営や人材育成など、マネジメント業務にも挑戦で
きる環境です。

変更範囲：会社の定める業務

仕事内容：
〇洋食レストラン「セリーナ」での調理業務
〇宴会料理の調理業務（会合、結婚式など）

＊業務の変更範囲：変更なし

仕事内容：
弊社が運営している宴会・ブライダル会場のキッチンスタッフとし
てご勤務いただきます。結婚式当日の婚礼料理や歓送迎会等のパー
ティー料理等の調理業務をお任せいたします！
お客様により楽しんでいただく為に、どんな料理を作るかではなく
、どんな料理でお客様を喜ばせるか、ということを大切にしていま
す。またお客様への喜びの提供と共に、メニュー考案やコンテスト
への参加など様々なことに挑戦できる環境があります。
ご経験を活かして活躍したい方、大歓迎いたします！

＊調理師免許が無い方でも御応募いただけます。

【変更範囲：変更なし】

仕事内容：
＜応募資格＞
・ビュッフェレストランで調理業務を担当いただきます。
・お客さまは女性が中心です。女性に喜ばれるお料理を提供したい
と思っていますので、洋食レストラン経験がある方を求めます。
・同時に、利用者（障がい者）に調理の指導もしていただきます

変更範囲：変更なし

仕事内容：
＜応募資格＞
・ビュッフェレストランで調理を担当いただきます。
・お客さまは女性が中心です。お料理やデザートが美味しい店にし
たいと思っていますので、調理経験がある方を求めます。
・同時に、利用者（障がい者）に調理の指導もしていただきます

変更範囲：変更なし

仕事内容：
＊人気のピザ店で仕込み作業の業務です。
　店頭での接客はありません。
・食材をカット、調理の補助
・店内の清掃など

※副業可


◎ハローワークの紹介状が必要です。
変更範囲：変更なし

仕事内容：
一般的なレストランのスーシェフ（副料理長）として調理に携わっ
ていただきます。
仕込み、営業中の盛り付け、お肉の火入れ、厨房内清掃等

※県外から帰って来られた方大歓迎

※変更範囲：変更なし

仕事内容：
お仕事内容
・ブッフェ用スイーツ・デザートの製造、盛り付け
・仕込み、製菓食材の管理
・地元食材を活かしたデザートづくり
・厨房内の衛生管理・清掃
・新メニュー（季節のデザートなど）開発のサポート
・新人メンバーの育成、数値管理

◇従来すべき業務の変更の範囲：あり（会社の定める業務）

仕事内容：
２０２６年６月にリニューアルオープンした、農村レストラン　
四季彩処　川桜の調理スタッフを募集します。
お任せする仕事は、
・仕込み　　・盛り付け　　・調理　　・洗い場
・厨房内の清掃　・食材管理などです。
経験者の方には、これまでの経験を活かしながら、新しいメニュー
づくりやオペレーションづくりにも関わっていただけます。
川桜が目指すのは、
”ここでしか味わえない山形・寒河江らしい食体験”。
ただ作るだけではなく、店の魅力そのものを一緒に作っていく
仕事です。
従事すべき業務の変更範囲：会社の指定した業務

仕事内容：
キッチン正社員募集
インクルーシブカフェ「Ｋｅｙａｋｉ　ｎｏ　Ｍｏｒｉ」
落ち着いた空間のカフェでキッチン正社員を募集します。
障がいのあるスタッフも共に働くインクルーシブなお店です。
調理・仕込み・盛付・在庫管理
衛生管理や店舗づくりにも関われます。

＊未経験も歓迎。料理が好きな方、成長したい方、一緒に温かい店
を作りませんか。　

＊業務の変更範囲：変更なし

仕事内容：
【２０２７年３月開業予定／年間休日１２０日／賞与実績４ヵ月】
■２０２６年７月１３日（月）、１４日（火）　説明選考会開催！
会員制リゾートホテルという特性からお客様との距離が近く、
お一人おひとりに応じた「テーラーメイドのおもてなし」を提供で
きる。それが、当社が運営するホテルの一番の強みです。
具体的な仕事内容は洋食厨房内の調理業務・マネジメント全般です
。
日本全国、その土地の食材や調理法にもこだわった本格的な料理を
学べスキルアップが可能です。また、ご利用いただくお客様は富裕
層の方が多く、満足していただける料理や知識など学んでいただけ
ます。
「働き方改革関連認定企業」【変更範囲：会社の定める業務】

仕事内容：
ホテル内のケーキ＆ベーカリーショップ「サント・ノーレ」で販売
するケーキや、レストランで提供するデザートの製造、ウェディン
グケーキの製造をしていただきます。
職場はホテル内のキッチンです。
２０代から５０代のスタッフがわきあいあいと仕事をしています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【変更範囲：変更なし】

仕事内容：
横浜みなとみらいに新規開業したヒルトングループのホテルです。
仕事はオールデイダイニングにて朝食準備、フード差し替え、また
ランチのセミビュッフェ準備、ディナー時のコース料理の調理担当
をお願いします。
その他にもチームの一員として後輩、部下の技術面での指導、サポ
ート、指示だしも担当いただきます。

【変更範囲：変更なし】