日本料理調理人の求人・採用情報

仕事内容：
たい焼き屋さん（店名　三味一鯛　静岡店）の販売調理スタッフの
募集

お客様対応や調理補助、売場づくりなど
少しずつスキルアップできるよう全員でサポート致します
子育てや、自分の時間も優先しながら働ける環境です
お菓子作り、料理大好きな方、
あなたのアイデアを商品化しましょう。

フルタイム、パートタイムや仕事内容など
不明点はお気軽にご相談ください
・変更範囲：現在予定なし

仕事内容：
＜経験が生かせる・ベテランさんの再スタートを応援＞
２０２６年６月ＨＡＥＲＡ内に肉割烹がオープンしました！
●野菜・肉の下処理、仕込み
●盛り付けの補助
●調理器具の準備・片付け
●親方・先輩料理人のサポート
●厨房内の衛生管理・整理整頓
カウンター越しの何気ない会話から、調理補助、盛付まで・・・
「おもてなしの空間」を作るお仕事です。
割烹や高級店での経験は問いません。
所作や言葉遣い、調理の基礎は丁寧にお教えしますのでご安心くだ
さい。

仕事内容：
・日本料理（寿司・和食・活魚造り）の調理のお仕事。
・修業には少々時間が掛ります。
・調理及び調理見習い
・将来、お店の経営に携わることも可能です。

★将来の店長候補を求めています。
＊就業時間は（１）及び（２）です

＊和食調理経験者の方は、採用、賃金面で優遇します。
　　　　　　　　急募！！
＊従事すべき業務について「変更範囲：なし」

仕事内容：
日本料理（寿司・和食・活魚造り）の調理のお仕事

就業時間（１）（２）いずれかの勤務

＊土日勤務できること


＊従事すべき業務について「変更範囲：なし」

　　　　　　　　　急募！！

仕事内容：
日本料理（寿司・和食・活魚造り）の調理のお仕事

就業時間（１）（２）いずれかの勤務

＊土日勤務できること

★応募を希望する場合は、安定所の紹介状の交付を受けてください

　　　　　　　　　急募！！

＊従事すべき業務について「変更範囲：なし」

仕事内容：
葬儀会館での会席料理の調理
ホテルレストランブッフェの調理

※会席料理を主に担当して頂きますが、お葬式がない日は、弊社ホ
テルのレストランにて勤務して頂きます。

「変更範囲：会社の定める業務」

仕事内容：
仕出し料理の仕込み、食材の加工など調理全般

　　　　　　　＜＜　急　募　＞＞

【変更範囲：変更なし】

仕事内容：
○「四季自然喰処たちばな　ヒルトンプラザイースト店」での調理
全般のお仕事です。


業務の変更範囲：なし

仕事内容：
須磨シーワールド真向い、神戸の地元で人気のお洒落なレストラン
。焼肉・しゃぶしゃぶ・活魚造りの専門店です。幅広い年齢層の方
が明るく元気に勤務されています。初めての方でも親切・丁寧に指
導します。

※お肉をさばける、切れる方、経験者優遇します。

・肉、魚の調理・盛付・備品の注文、管理・食材の注文、管理

※変更範囲：変更なし

仕事内容：
温泉旅館の調理部門でのお仕事です。最大収容３５０名の旅館和食
本厨房で調理補助（下準備、盛り付け、片付け）から始まり、調理
人を目指していただきます。



【変更範囲：変更なし】

仕事内容：
＊一流寿司店での調理、及び店内業務全般

＊鮮魚料理、寿司、和食全般の調理から、接客など

＊ハローワークを通じてご応募ください。

＊変更範囲：変更なし

仕事内容：
◆２０２１年１１月にオープンした餃子居酒屋のキッチンスタッフ
　の募集です。
・松江には少ない、餃子をメインに木を使用したお洒落な居酒屋風
　のお店で、餃子のお持ち帰りも行います。料理は、餃子だけで　
　なく、焼鳥などの料理もあります。チェーン店では無く、当社の
　オリジナル業態です。
・店は、カウンターと半個室になったテーブル席で全部で４２席。
・テーブルにサーバーを設置。レモンサワーの飲み放題も行います
◆中華はもちろん、和食、イタリアン、ラーメンの経験者もＯＫ
◆飲食未経験の方はもちろん、将来独立したい方も大歓迎です。
＊変更範囲：会社の定める範囲

仕事内容：
当社の和食店「いけす料理漁火大名」において和食の調理業務を行
っていただきます。

※経験者大歓迎です。
※勤務時間相談可能です。
※土日祝に勤務できる方歓迎！！
※定年以上の方も応募可

（変更範囲：なし）

仕事内容：
当社の和食店「いけす料理漁火大名」において和食の調理業務を行
っていただきます。

※経験者大歓迎です。
※勤務時間相談可能です。
※土日祝に勤務できる方歓迎！！
※定年以上の方も応募可

（変更範囲：なし）

仕事内容：
【リゾートホテル・調理または調理補助・初めての方も！】
〇具体的には、和洋食の調理、懐石料理の調理、朝食の準備など
〇調理師見習いは盛付、片付、調理準備などがメイン
〇初めての方も歓迎

【変更範囲：変更なし】

仕事内容：
◇お弁当や仕出し、寿司等の調理加工と盛り付け、パック詰めの
　お仕事です。
＊経験なしの方でも簡単にできる仕事です。

◆調理主任の下で、だいたい毎日同じ作業をする様になります。　
◆作業内容は簡単なものが主ですぐに覚えられます。
◆個別に判断したり決断を迫られるような仕事はありません。
◆煮物や焼物の味付けはレシピや専用調味料がありますので、
　簡単に味付け仕上げができます。
◆味の調整や熱加減の判断など専門的な業務はベテランの従業員
　が行いますので心配ありません。
　変更範囲：なし

仕事内容：
◇調理業務全般をお願いします（調理業務のみ）。

　＊各種具材の仕込み・準備

　＊各種具材の調理、盛り付け（主に和食）


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　★★★　急　募！！　★★★

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「シニア応援求人」
　変更範囲：変更なし

仕事内容：
本格和食を提供する和食割烹料理店にて調理補助業務をお任せしま
す。
・料理の盛り付け
・簡単な調理補助
・洗い物、片付け
・料理提供の補助　など

＊調理免許などの資格は不要です。
＊週２日から、１日３時間からＯＫ
＊お仕事にブランクがある方、扶養範囲内で働きたい方も歓迎しま
す。
「変更範囲：変更なし」

仕事内容：
寿司・和食全般の（幕の内・会席など）
仕込み及び調理
＊座席数：８０席
◇土・日・祝日に勤務できる方を希望
＊変更範囲：変更なし

仕事内容：
◇和食調理全般◇
　・材料の下ごしらえ、盛り付け等



　　《応募にはハローワークの紹介状が必要です》

【変更範囲：変更なし】

仕事内容：
＊夕食朝食における和食／会席料理の調理・盛付など
＊食材等の発注・管理

＊一泊二食における夕食朝食の調理です。
＊部屋食は無く、食事処での提供です。
＊当館の客室数は離れ１０棟・本館１０室の合計２０部屋です。

※和食の経験の浅い方でも丁寧に指導いたします。


＊変更範囲：変更なし
◎応募の際は、ハローワークの紹介状が必要です。

仕事内容：
◎那覇市前島に２０２４年５月オープンの
「ホテルピースアイランド那覇」にてホテル内のブッフェ
スタイルレストランにて調理、仕込み及びそれに付随する
業務に取り組んでいただきます。
沖縄県産の食材を使いグリル調理や、食材の納品管理など
幅広い業務にも携わります。
主な業務内容は下記になります。
・ご宿泊いただいたお客様への朝食調理。
メニューは、和・洋食のビュッフェメニューの仕込、
調理、盛付け、片付け、洗い場作業など
◇新規オープンしたばかりのホテルで一緒に楽しく
盛り上げていきましょう！！　変更範囲：変更なし

仕事内容：
●仕事内容
ホテル付属のお食事処で、キッチンのお仕事をお願いします。一品
料理、アルコール類を含むドリンク。調理も家庭料理の経験があれ
ば大丈夫。皿洗いも食洗機で楽々！

調理業務の経験がない方でも、自炊程度の料理経験さえあれば大丈
夫。食器の片づけやお料理の補充など、まずはできる範囲から仕事

を覚えていきましょう。慣れてきたらキッチンで調理にもチャレン
ジして、家庭でもお役立ちの時短献立をＧＥＴ！

変更範囲：変更なし

仕事内容：
和食・洋食（座席数３５席）を提供している居酒屋です
調理と接客を担当して頂きます

＊将来独立を目指して、スキルアップをしたい方を応援します。将
　来は新店舗の経営を任せて、譲渡も考えていますので、技術を身
　に付け、共に頑張って頂ける方を、募集します。

　　　　　　　　　　＜　急募　＞



変更範囲：変更なし

仕事内容：
２０２６年８月新規開業施設にて、調理業務を担当していただきま
す。
発酵・熟成をテーマに、北海道食材を活かした和食を中心とした料
理を提供します。

「具体的な業務例」
・仕込み、調理、盛り付け
・食材管理、在庫管理
・メニューに基づく調理業務全般
・衛生管理、清掃
・厨房内の環境整備
＊採用日は別途ご相談します。【業務の変更範囲：法人内全て】

仕事内容：
＊つけ場での寿司握り、接客
＊ネタの仕込み
＊一品料理の調理　など

※業務の変更範囲：会社が指定する範囲

仕事内容：
当社の正社員として、下記の業務を担当していただきます。

・海浜館において、仕出しの調理、盛り付け、ホールでの接客、
　その他の付随する業務　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　業務の変更範囲：変更なし

仕事内容：
＊竹田綜合病院内の外来食堂内において、お客様に提供する料理の
調理・接客・衛生管理その他付随する業務全般のお仕事に携わって
いただきます。

変更範囲：変更なし

仕事内容：
＊和食料理店での調理業務全般になります。（調理補助含む）
・和食に関する料理の下ごしらえ、仕込み等
・カット、盛り付け
・その他付随する業務

＊未経験の方でも指導致しますので、安心してご応募下さい。

＊変更範囲：変更なし

仕事内容：
調理
料理盛り付け等の補助

＊変更範囲：変更なし