日本料理調理人の求人・採用情報

仕事内容：
＊お客様へ提供する食事の調理全般
　・材料の準備、下ごしらえ
　・煮物、焼き物、揚げ物などの調理
　・季節感などを考慮しての盛り付けなど





変更範囲：変更なし

仕事内容：
「創作和食とりすみ」の調理及び店舗業務全般をお願いします。

　※元気でやる気のある方歓迎いたします。








変更範囲：変更なし

仕事内容：
「海鮮和食　魚魚魚」の調理及び店舗業務全般をお願いします。

　※元気でやる気のある方歓迎いたします。








変更範囲：変更なし

仕事内容：
レシピどおりにうどんやそば、ちゃんぽん、定食類の調理・調理補
助、接客のお仕事をお任せします。
医療センター内での勤務なので安心して働ける環境が整っています
。
患者さま・ご家族さま・職員さまに対しホスピタリティある対応が
出来る方をお待ちしています。

【営業時間】平　日　　９：００～１８：００
　　　　　　土日祝　１１：００～１４：００

変更範囲：変更なし

仕事内容：
「甲州ほうとう小作　山中湖店」における調理業務全般
　○野菜・魚・肉など食材の仕込み
　○注文メニューの調理業務全般
　○食器類の準備と料理の盛付け作業
　○ホール係とのやりとり
　○食器・コップ類の洗浄と片付け
　○調理器具などのメンテナンス及び管理
　○厨房内の清掃など
※主に調理業務を担当していただきますが、店舗管理やホール業務
　などの他の業務にも携わっていただきます。
☆トライアル雇用求人
【変更範囲：変更なし】

仕事内容：
「甲州ほうとう小作　石和駅前店」における調理業務全般
　○野菜・魚・肉など食材の仕込み
　○注文メニューの調理業務全般
　○食器類の準備と料理の盛付け作業
　○ホール係とのやりとり
　○食器・コップ類の洗浄と片付け
　○調理器具などのメンテナンス及び管理
　○厨房内の清掃など
※主に調理業務を担当していただきますが、店舗管理やホール業務
　などの他の業務にも携わっていただきます。
☆トライアル雇用求人
【変更範囲：変更なし】

仕事内容：
甲州ほうとう小作における調理業務全般
・注文メニューの調理業務全般
・食器の準備と料理の盛りつけ作業
・食器等の洗浄（手洗い）
・厨房内の清掃作業　など

※主に立ち仕事となります。

※急募


【変更範囲：変更なし】

仕事内容：
「甲州ほうとう小作　河口湖店」における調理業務全般
　○野菜・魚・肉など食材の仕込み
　○注文メニューの調理業務全般
　○食器類の準備と料理の盛付け作業
　○ホール係とのやりとり
　○食器・コップ類の洗浄と片付け
　○調理器具などのメンテナンス及び管理
　○厨房内の清掃など
※主に調理業務を担当していただきますが、店舗管理やホール業務
　などの他の業務にも携わっていただきます。
☆トライアル雇用求人
【変更範囲：変更なし】

仕事内容：
甲州ほうとう小作における調理業務全般
・注文メニューの調理業務全般
・食器の準備と料理の盛りつけ作業
・食器等の洗浄（手洗い）
・厨房内の清掃作業　など

※主に立ち仕事となります。

※急募


【変更範囲：変更なし】

仕事内容：
「甲州ほうとう小作　清里高原店」における調理業務全般
　○野菜・魚・肉など食材の仕込み
　○注文メニューの調理業務全般
　○食器類の準備と料理の盛付け作業
　○ホール係とのやりとり
　○食器・コップ類の洗浄と片付け
　○調理器具などのメンテナンス及び管理
　○厨房内の清掃など
　※主に調理業務を担当していただきますが、店舗管理や
　　ホール業務などの他の業務にも携わっていただきます。
　☆トライアル雇用求人
【変更範囲：変更なし】

仕事内容：
「甲州ほうとう小作　双葉バイパス店」における調理業務全般
　○野菜・魚・肉など食材の仕込み
　○注文メニューの調理業務全般
　○食器類の準備と料理の盛付け作業
　○ホール係とのやりとり
　○食器・コップ類の洗浄と片付け
　○調理器具などのメンテナンス及び管理
　○厨房内の清掃など
　※主に調理業務を担当していただきますが、店舗管理や
　　ホール業務などの他の業務にも携わっていただきます。
　☆トライアル雇用求人
【変更範囲：変更なし】

仕事内容：
＊和食調理業務の調理全般が主な業務となります。
　・仕込み、器出し及び盛り付け、洗い場作業　等

＊必須事項
　・調理師免許
　・魚がさばける方
　・刺身が作れる方以上の能力をお持ちの方

変更の範囲：会社の定める業務

仕事内容：
＊主に調理人として調理作業全般を担当していただきます。
　・料理の仕込み。
　・料理盛り付け。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　・食材の仕入れ、管理。
　・料理の考案など。


【変更の範囲：なし】

仕事内容：
○八ヶ岳グレイスホテルの調理業務です。　
＊調理に関する仕込み、調理を中心に仕入れ、調理器具管理、
　衛生管理等の業務となります。

＊調理経験があれば、資格については問いません。
　調理に興味がある方、調理が好きな方、大歓迎です。
　調理師資格をお持ちでない方は、仕事をしながら経験を積んで、
　調理師資格取得目指していただければと思います。


※業務変更の範囲：なし

仕事内容：
和食・洋食調理
・ホテル内宴会厨房での仕込み・調理
・ホテル内レストラン厨房での仕込み・調理
・材料の発注・仕入れ・在庫管理業務
・棚卸など
その他、調理業務全般及びそれに付随する業務

変更範囲：会社内でのすべての業務

仕事内容：
ヒルホテルサンピア伊賀の調理スタッフの募集です。

館内厨房にて、仕込みや調理を担当していただきます。
・昼食ランチ、昼食フリーオーダー
・夕食の準備、夕食フリーオーダー
・予約料理の準備
・厨房内の衛生管理

◎経験が浅い方も、基礎から丁寧に指導します。
　幅広いジャンルの調理に携わりながら、総合的な調理スキルを身
　に着けていただきます。
　変更範囲：なし

仕事内容：
会席料理や松花堂弁当などを提供しています清和荘での京料理の調
理です。

＊１０人で調理を担当しています。




【変更範囲：変更なし】

仕事内容：
◆飲食店でのキッチンスタッフ。
＊経験者には、キッチン全体、中心的なお仕事をお任せします。
＊未経験者は、簡単な盛り付け作業から覚えて下さい。

＊男女とも歓迎します。


＊変更範囲：飲食店内での業務

仕事内容：
◆飲食店でのキッチンスタッフ。
＊経験者には、キッチン全体、中心的なお仕事をお任せします。
＊未経験者は、簡単な盛り付け作業から覚えて下さい。

＊男女とも歓迎します。


＊変更範囲：飲食店内での業務

仕事内容：
ゆの里内の和食レストランでの日本料理の調理業務全般をご担当い
ただきます。将来的に厨房責任者や料理長を目指したい方のご応募
も歓迎！
【主なお仕事】
◎会席料理・御膳料理・一品料理等の調理
◎食材の仕込み・下処理・調理・盛り付け
◎季節の食材を活かした献立提案
◎食材の発注・在庫管理
◎厨房内の衛生管理および清掃
◎宴会・宿泊団体向け料理の提供
◎後進スタッフへの技術指導および育成　など
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　変更範囲：変更なし

仕事内容：
・接客、レジ業務、食材の下ごしらえ、調理、発注、
　在庫管理、スタッフ教育・管理、販促企画の考案、他。

＊各店舗に大きな裁量、地域や客層に応じたお店づくり。
＊経験者優遇、男女問わず応募を歓迎します。
＊店舗拡大のため調理人募集。
※失敗を恐れずチャレンジできる方
　接客や料理が好きな方
　人を喜ばせることにやりがいを感じられる方
★★★県外からのご応募歓迎いたします
　　　詳細は求人に関する特記事項欄をご覧ください★★★
　　　業務変更範囲：会社の定める業務

仕事内容：
朝食バイキングは４０種類以上、夕食バイキングは７０種類以上の
メニューを用意しております。
和洋中と多種多様な料理を調理していただきます。
・バイキングメニューの調理
・食材の仕込み
・盛り付け等
あなたの経験を活かして、お客様に満足していただける料理を私た
ちと一緒に提供しませんか。
２０代から６０代の幅広い年齢層の方が活躍しております。
あなたも仲間入りをしませんか？

変更範囲：その他会社が定める業務をお願いすることがあります。

仕事内容：
☆豊北町、角島大橋に一番近いリゾートホテルのお仕事です。
○ホテル西長門リゾート内の調理場にて、レストランで提供する夕
食・朝食のビュッフェ料理や、宴会場で提供する和食料理を作る仕
事に従事します。
＊就業時間　７：００～２０：００
　　　　（１１：００～１６：００は休憩）
＊制服貸与・従業員食堂・駐車場あり（車持込可）
＊単身寮あり（寮費は光熱費込みで９，０００円）

※職場の雰囲気などを確認するために職場見学が可能です。
　面接時以外でも、可能な限り対応いたします。
※業務内容の変更範囲：会社の定める業務の範囲

仕事内容：
社員食堂での料理の盛付・食器洗浄業務。
受付にて料理の受け渡し。
食堂内の清掃、卓上調味料・お箸の補充等もお願いします。
※包丁を使う調理業務はありません。

【変更範囲：変更なし】

仕事内容：
社員食堂での料理の盛付・食器洗浄業務。
受付にて料理の受け渡し。
食堂内の清掃、卓上調味料・お箸等の補充もお願いします。
※包丁を使う調理業務はありません。

＊変更範囲：なし

仕事内容：
※８月初旬オープン予定
・天ぷら等、和食の調理
・食材の仕込み
・調理、盛付け
・人材育成
・メニューの提案
・食材管理
・原価管理等
＊人材育成の経験のない方、指導しますので応募して下さい
＊席数：約４０席

【将来的な業務の変更の範囲】変更なし

仕事内容：
○寿司の調理・魚調理（炊飯、簡単な寿司製造等）

＊未経験の方でもきちんと研修いたしますので、
　安心してご応募下さい。

※賄い有り

「従事すべき業務の変更範囲：変更なし」　　


◎面接の際には、ハローワークの紹介状が必要です。

仕事内容：
＊和食料理全般
　・鮮魚おろし
　・刺身
　・寿司
　・魚の煮つけ
　・天ぷら　など
　
（変更の範囲）変更なし
◎ハローワークの紹介状が必要です。

仕事内容：
キッチン業務全般　
その他







変更範囲：変更無し

仕事内容：
＊旅館における、調理・盛り付け等。
＊和食中心および泊り客中心の業務ですが、昼食対応をする場合も
　あり。

・入居可能な住居あり（単身用、寮費は自己負担）
・遠方からの応募の場合、面接場所は考慮いたします。

　＊＊＊＊＊　　急　　　　募　　＊＊＊＊＊

【ＵＩターン歓迎求人】故郷に戻る方・移住者の応募歓迎します。

変更範囲：会社の定める業務