日本料理調理人の求人・採用情報

仕事内容：
○そば、うどん、天ぷら専門店。
　すべて本部からの指導による作業です。

・調理業務全般、発注、シフト管理、スタッフ指導など管理業務も
　含む。
・マニュアルに沿って指導いたします。

※飲食業界に興味、関心のある方歓迎。
※未経験者の方も大歓迎。

＊業務の変更範囲：事業所の定める業務

仕事内容：
当店において調理員としてのお仕事に従事して頂きます。

調理業務全般
◯食材の下ごしらえ
◯調理
◯片づけ
◯食器洗浄
◯厨房の清掃
◯接客　等

「変更範囲：変更なし」

仕事内容：
当店において調理師としてのお仕事に従事して頂きます。

調理業務全般
◯食材の下ごしらえ
◯調理
◯片づけ
◯食器洗浄
◯厨房の清掃
◯接客　等

「変更範囲：変更なし」

仕事内容：
・寿司のにぎりと軍かんを作る
・片付け、掃除

変更範囲：変更なし

※未経験者も歓迎

仕事内容：
◆久慈広域道の駅「いわて北三陸」フードコートの店舗内にて調理
・接客など行っていただきます。
◇短時間勤務で、道の駅で販売するお弁当やおにぎりの
　調理・陳列のがメインです！

◇調理作業（食材のカット、盛り付けなど）
◇接客（レジ対応、商品のお渡し）
◇食器などの洗浄
◇清掃、その他上記に付随する業務
※業務に慣れていただけるまで、しっかりサポート＆フォローしま
す！
変更範囲：変更なし

仕事内容：
◆『２丁目の食堂』にて調理業務に従事していただきます
＊注文メニューの調理
＊盛り付け
＊その他調理に付随する下処理業務
＊洗い場、清掃、その他付随作業
「変更範囲：変更なし」

◎６０歳以上の方も応募歓迎します

☆働き方改革関連認定企業【秋田県】男女イキイキ職場宣言事業所

仕事内容：
＊ホテル内にある当社店舗「鉄板料理長者」での勤務
・材料のカットや下準備
・調理補助
・盛り付け
・厨房内片付け、洗い物、清掃等
＊変更範囲：変更なし

仕事内容：
寿司・料理の提供、各種魚類・貝類の仕込み、焼物・蒸し物・揚げ
物・洋食・デザート等、四季折々の素材をいかしたお料理の提供

日本伝統食「寿司」の文化を守り続けていく大事な仕事です

＊経験のない方は、見習いから始めます


「変更範囲：変更なし」

仕事内容：
寿司・料理の提供、各種魚類・貝類の仕込み、焼物・蒸し物・揚げ
物・洋食・デザート等、四季折々の素材をいかしたお料理の提供

日本伝統食「寿司」の文化を守り続けていく大事な仕事です

＊経験のない方は、見習いから始めます




「変更範囲：変更なし」

仕事内容：
寿司・料理の提供、各種魚類・貝類の仕込み、焼物・蒸し物・揚げ
物・洋食・デザート等、四季折々の素材をいかしたお料理の提供

日本伝統食「寿司」の文化を守り続けていく大事な仕事です

＊経験のない方は、見習いから始めます

【中高年層（ミドルシニア）限定求人】

「変更範囲：変更なし」

仕事内容：
寿司・料理の提供、各種魚類・貝類の仕込み、焼物・蒸し物・揚げ
物・洋食・デザート等、四季折々の素材をいかしたお料理の提供

日本伝統食「寿司」の文化を守り続けていく大事な仕事です

＊経験のない方は、見習いから始めます

【中高年層（ミドルシニア）限定求人】

「変更範囲：変更なし」

仕事内容：
１，食材のカットや盛り付け等、簡単な調理補助をして頂きます。

２，フードコートにいらっしゃるお客様の接客業務をお任せします


＊変更範囲：会社の定める業務


【仕事と家庭の両立支援に理解のある求人】

仕事内容：
倉敷ロイヤルアートホテル内のレストランおよびバンケット（ご宴
会や披露宴）で提供する料理の調理全般をお任せします。仕込みか
ら調理、盛り付けに加え、あなたのアイデアを活かした新メニュー
の考案にも携われる環境です。倉敷の地で、お客様の大切な時間を
彩るこだわりの一皿を一緒に創り上げていきませんか。

変更の範囲：なし

仕事内容：
・食材管理
・衛生管理
・調理
・発注
・仕込み
・洗い物
　など、居酒屋の調理場作業全般




変更の可能性：あり。会社の指定するすべての業務

仕事内容：
朝食バイキングは４０種類以上、夕食バイキングは７０種類以上の
メニューを用意しております。
和洋中と多種多様な料理を調理していただきます。
・バイキングメニューの調理
・食材の仕込み
・盛り付け等
あなたの経験を活かして、お客様に満足していただける料理を私た
ちと一緒に提供しませんか。
２０代～６０代の幅広い年齢層の方が活躍しております。
あなたも仲間入りをしませんか？

変更範囲：その他会社が定める業務をお願いすることがあります。

仕事内容：
朝食バイキングは４０種類以上、夕食バイキングは７０種類以上の
メニューを用意しております。
和洋中と多種多様な料理を調理していただきます。
・バイキングメニューの調理
・食材の仕込み
・盛り付け等
あなたの経験を活かして、お客様に満足していただける料理を私た
ちと一緒に提供しませんか。
２０代～６０代の幅広い年齢層の方が活躍しております。
あなたも仲間入りをしませんか？

変更範囲：その他会社が定める業務をお願いすることがあります。

仕事内容：
朝食バイキングは４０種類以上、夕食バイキングは７０種類以上の
メニューを用意しております。
和洋中と多種多様な料理を調理していただきます。
・バイキングメニューの調理
・食材の仕込み
・盛り付け等
あなたの経験を活かして、お客様に満足していただける料理を私た
ちと一緒に提供しませんか。
２０代～６０代の幅広い年齢層の方が活躍しております。
あなたも仲間入りをしませんか？

変更範囲：その他会社が定める業務をお願いすることがあります。

仕事内容：
◎「檜原温泉センター　数馬の湯」施設内のレストランでの調理。
　厨房での調理、盛り付け、仕込み、洗い場作業　等

＊客席は、４６席程度（畳にテーブルと椅子を設置）です。

＊そば・うどん・もつ煮定食・舞茸丼や、天ぷら・厚揚げ焼き・
　刺身こんにゃく・味噌田楽などの単品料理があります。

＊地産地消にこだわり、檜原村の舞茸・じゃがいも・ルバーブ等を
　使用しています。

【変更範囲：変更なし】

仕事内容：
寺泊アメ横にある、寺泊中央水産店舗の２階「まるなか食堂」にお
いて、調理を行っていただく募集です。
・刺身等鮮魚の調理及び定食を中心としたメニューの調理
・ツアー団体料理対応あり
※変更範囲：事業所が定める業務
＜経験等を考慮して調理を担当してもらいます＞
＜調理部門は６名です＞
＜客席は３００席位です＞

※応募前の職場見学可能です（ハローワークで相談後）
変更範囲：会社の定める業務

仕事内容：
調理業務全般
【日曜休み・連休有・社会保険完備・ボーナス有】
原材料、そして調理にこだわった、福井の和食をお客様に提供しま
す。お客様に福井の和食の美味しさが伝わるような調理・盛り付け
を担当頂きます。

＊シニアの方、パートも大歓迎です
（就業時間・就業日数ご相談ください）
＊未経験の方歓迎！　丁寧に指導します。

　変更範囲：変更なし　　　　　　　　　　　　　　　　　　
◎応募の際には、ハローワークで紹介状の交付を受けてください

仕事内容：
●宅幼老所「しろいわ」で利用者の方とスタッフの食事を作ってい
　ただきます。

・３０食分をスタッフ３名で調理します。
・調理メニューは家庭料理が主となります。
・調理に関わる作業全般を行っていただきます。

※雇用条件等の詳細については面接時に説明いたします。

【変更範囲】会社の定める業務

仕事内容：
ホテル内での調理業務全般
　・仕込み、調理、盛り付け、片付け等
　・食材や備品、消耗品の在庫管理・発注
　・調理器具のメンテナンス
　・若手、新人スタッフの教育

【変更範囲：現時点で変更なし】

仕事内容：
■和食調理（赤沢温泉ホテル・赤沢迎賓館）
■調理（温泉館・プレジャーアリーナ・ＧＲＡＸ）

プレジャーリソート内では、伊豆近海の新鮮な魚介類や山の幸など
旬の食材を使ったお料理やコンセプトに合わせたお料理を提供して
おります。
ご経歴やご希望に合わせて就業施設を決定いたします。

仕込み・調理・盛り付け、その他発注・在庫管理　その他付随する
業務

「変更範囲：変更なし」

仕事内容：
＊保養施設での和食会席のご提供です。

＊会席料理の仕込み及び提供、ライブキッチンでの調理がメインと
なります。

変更範囲：原則なし

　◆ハローワークの紹介状が必要です。

仕事内容：
店長候補・料理長候補の仕事です。
・和食調理全般
・ホール業務全般

※経験者歓迎、未経験の方へも丁寧に指導します。
※調理経験者は待遇面で優遇致します。


　　　　　　　＊＊＊＊　急　募＊＊＊＊
「変更範囲：変更無し」

仕事内容：
オープニングスタッフ募集（２０２６年７月９日）
【主な業務】
・ホール業務全般または和食調理全般

当社はお客さまに「ありがとう」と言ってもらえる、
お客さまに常連になってもらえるお店作りを目指しています。
そのためお客さまには常連さまも多く、日々全員で切磋琢磨してい
ます。
※経験者歓迎
※未経験者でも丁寧に教えます。
　　＊＊＊＊＊急　募＊＊＊＊
変更範囲：変更無し

仕事内容：
店長候補・料理長候補の仕事です。
・和食調理全般
・ホール業務全般

※経験者歓迎、未経験の方へも丁寧に指導します。
※調理経験者は待遇面で優遇致します。


　　　　　　　＊＊＊＊　急　募＊＊＊＊
「変更範囲：変更無し」

仕事内容：
伊賀忍者体験施設内、忍者レストランにおいて伊賀の食材や伊賀焼
の土鍋
を利用した料理の提供をお願いいたします。

・調理全般
　メイン料理の素材の選定や調理法、盛り付けまで幅広く担当
・メニュー開発・改良：季節ごとのスペシャルメニューの開発、
　食材選定、調理法、味の調整を行い独自のメニューの生み出し
・食材の選定・発注
・厨房内の衛生管理

【変更範囲：変更なし】

仕事内容：
◆◇和食を中心とした調理の補助業務◇◆
　※勤務時間は、６：００～２１：００の間での交替制で、
　　１日６時間程度の勤務です。

　※入居可能住宅あり【ご相談ください】

　＝◇★お客様との触れ合いが出来る充実した仕事です★◇＝
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　「変更範囲：事業所の定める業務」　　　　　　　　　　　　　
　※正社員への登用の可能性あり

仕事内容：
◇障害福祉サービス事業所「ふれあいの家」併設のカフェ
　「うみか」での調理のお仕事です。
　　＊一名の補助員がお手伝いします。
　　＊調理業務は昼食時のみ（ランチ、パスタ等４０食程度）。
　　＊その他、調理全般
　　　・メニューの作成　・材料等の仕入　・レジ入力
　　＊買い出し業務（社用車使用）
　　　変更範囲：変更なし
※カフェ「うみか」は菓子工房＆カフェ＆ギャラリーです。
※調理経験を有する方、そのご経験を活かしませんか？
※明るく楽しい職場です。ご一緒に働きましょう！！