日本料理調理人の求人・採用情報

仕事内容：
○和風旅館の宿泊客の調理　○メニューの作成○仕入れ
○在庫管理　○仕込み　○盛付　○調理器具洗浄（機械・手洗い）
○片付け・清掃等　○その他、付随する業務

※白衣貸与
※自動車運転免許のある方には、グループ会社内での食材移動
　（届けていただく）をお願いする場合があります。

変更の範囲：当社業務全般

仕事内容：
○和風旅館の宿泊客の調理　○メニューの作成　○仕入れ
○在庫管理　○仕込み　○盛付　○調理器具洗浄（機械・手洗い）
○片付け・清掃等　○その他、付随する業務

※白衣貸与
※自動車運転免許のある方には、グループ会社内での食材移動
　（届けていただく）をお願いする場合があります。

変更の範囲：当社業務全般

仕事内容：
○和風旅館の宿泊客の調理業務全般　○メニューの作成・開発等
○仕入れ○原価管理、仕入管理、在庫管理業務　○仕込み　○盛付
○調理器具洗浄（機械・手洗い）○片付け・清掃等　○シフト作成
○スタッフ育成　○その他、付随する業務

※白衣（制服）貸与（クリーニング代自己負担）
※自動車運転免許のある方には、グループ会社内での食材移動
　（届けていただく）をお願いする場合があります。

　変更の範囲：当社業務全般

仕事内容：
○和風旅館の宿泊客の調理業務全般　○メニューの作成・開発等
○仕入れ○原価管理、仕入管理、在庫管理業務　○仕込み　○盛付
○調理器具洗浄（機械・手洗い）○片付け・清掃等　○シフト作成
○スタッフ育成　○その他、付随する業務

※白衣（制服）貸与（クリーニング代自己負担）
※自動車運転免許のある方には、グループ会社内での食材移動
　（届けていただく）をお願いする場合があります。

変更の範囲：当社業務全般

仕事内容：
○和風旅館の宿泊客の調理　○メニューの作成
○仕入れ　　○在庫管理　　○仕込み　　○盛付　
○調理器具の洗浄（機械・手洗い）　　　○片付け・清掃等
○その他、付随する業務

※白衣貸与
※自動車運転免許のある方には、グループ会社内での食材移動
（届けていただく）をお願いする場合があります

変更の範囲：当社業務全般

仕事内容：
○和風旅館の宿泊客の調理　○メニューの作成
○仕入れ　　○在庫管理　　○仕込み　　○盛付　
○調理器具の洗浄（機械・手洗い）　　　○片付け・清掃等
○その他、付随する業務

※白衣貸与
※自動車運転免許のある方には、グループ会社内での食材移動
（届けていただく）をお願いする場合があります

変更の範囲：当社業務全般

仕事内容：
○和風旅館の宿泊客の調理業務全般　○メニューの作成・開発等
○仕入れ○原価管理、仕入管理、在庫管理業務　○仕込み　○盛付
○調理器具洗浄（機械・手洗い）○片付け・清掃等　○シフト作成
○スタッフ育成　○その他、付随する業務

※白衣（制服）貸与（クリーニング代自己負担）
※自動車運転免許のある方には、グループ会社内での食材移動
　（届けていただく）をお願いする場合があります。

　変更の範囲：当社業務全般

仕事内容：
○和風旅館の宿泊客の調理業務全般○メニューの作成・開発等○仕
入れ○原価管理、仕入管理、在庫管理業務○仕込み○盛付○調理器
具洗浄（機械・手洗い）○片付け・清掃等○シフト作成○スタッフ
育成○その他、付随する業務

※白衣（制服）貸与（クリーニング代自己負担）
※自動車運転免許のある方には、グループ会社内での食材移動
　（届けていただく）をお願いする場合があります。

変更の範囲：当社業務全般

仕事内容：
○和風旅館の宿泊客の調理○メニューの作成○仕入れ○在庫管理　
○仕込み○盛付○調理器具の洗浄（機械・手洗い）○片付け・清掃
等○その他、付随する業務

※白衣貸与
※自動車運転免許のある方には、グループ会社内での食材移動
（届けていただく）をお願いする場合があります

※ホテル・旅館での調理経験あれば尚可

変更の範囲：当社業務全般

仕事内容：
○和風旅館の宿泊客の調理○メニューの作成○仕入れ○在庫管理　
○仕込み○盛付○調理器具の洗浄（機械・手洗い）○片付け・清掃
等○その他、付随する業務

※白衣貸与
※自動車運転免許のある方には、グループ会社内での食材移動
（届けていただく）をお願いする場合があります
※ホテル・旅館での調理経験あれば尚可

変更の範囲：当社業務全般

仕事内容：
○和風旅館の宿泊客の調理業務全般　　　　　【調理師資格必須】
○メニューの作成・開発等○仕入れ○原価管理、仕入管理、在庫管
理業務　○仕込み　○盛付○調理器具洗浄（機械・手洗い）○片付
け・清掃等　○シフト作成○スタッフ育成　○その他付随する業務


※白衣（制服）貸与（クリーニング代自己負担）
※自動車運転免許のある方には、グループ会社内での食材移動
　（届けていただく）をお願いする場合があります。
※ホテル・旅館での調理経験あれば尚可
　日本料理・和食経験者優遇

変更の範囲：当社業務全般

仕事内容：
○和風旅館の宿泊客の調理　○メニューの作成
○仕入れ　　○在庫管理　　○仕込み　　○盛付　
○調理器具の洗浄（機械・手洗い）　　　○片付け・清掃等
○その他、付随する業務

※白衣貸与
※自動車運転免許のある方には、グループ会社内での食材移動
（届けていただく）をお願いする場合があります

変更の範囲：当社業務全般

仕事内容：
○和風旅館の宿泊客の調理　○メニューの作成【調理師資格必須】
○仕入れ　　○在庫管理　　○仕込み　　○盛付　
○調理器具の洗浄（機械・手洗い）　　　○片付け・清掃等
○その他、付随する業務

※白衣貸与
※自動車運転免許のある方には、グループ会社内での食材移動
（届けていただく）をお願いする場合があります
※ホテル・旅館での調理経験あれば尚可
　日本料理・和食経験者優遇！

変更の範囲：当社業務全般

仕事内容：
○和風旅館の宿泊客の調理業務全般　○メニューの作成・開発等
○仕入れ○原価管理、仕入管理、在庫管理業務　○仕込み　○盛付
○調理器具洗浄（機械・手洗い）○片付け・清掃等　○シフト作成
○スタッフ育成　○その他、付随する業務

※白衣（制服）貸与（クリーニング代自己負担）
※自動車運転免許のある方には、グループ会社内での食材移動
　（届けていただく）をお願いする場合があります。
※ホテル・旅館での調理経験あれば尚可


　変更の範囲：当社業務全般

仕事内容：
○和風旅館の宿泊客の調理　○メニューの作成　○仕入れ
○在庫管理　○仕込み　○盛付　○調理器具洗浄（機械・手洗い）
○片付け・清掃等　○その他、付随する業務

※白衣貸与
※自動車運転免許のある方には、グループ会社内での食材移動
　（届けていただく）をお願いする場合があります。
※ホテル・旅館での調理経験あれば尚可

　変更の範囲：当社業務全般

仕事内容：
○和風旅館の宿泊客の調理　○メニューの作成【調理師免許必須】
○仕入れ○在庫管理　○仕込み　○盛付　○調理器具洗浄（機械・
手洗い）○片付け・清掃等　○その他、付随する業務

※白衣貸与
※自動車運転免許のある方には、グループ会社内での食材移動
　（届けていただく）をお願いする場合があります。
※ホテル・旅館での調理経験あれば尚可

　変更の範囲：当社業務全般

仕事内容：
○和風旅館宿泊客の調理業務全般【６０歳以上限定・経験者優遇】
○メニューの作成・開発等　○仕入れ　○原価管理、仕入管理、在
庫管理業務　○仕込み　○盛付　○調理器具洗浄（機械・手洗い）

○片付け・清掃等　○シフト作成　○スタッフ育成　○その他、付
随する業務

※白衣（制服）貸与（クリーニング代自己負担）
※自動車運転免許のある方には、グループ会社内での食材移動
　（届けていただく）をお願いする場合があります。

変更の範囲：当社業務全般

仕事内容：
○和風旅館の宿泊客の調理　○メニューの作成
○仕入れ　○在庫管理　○仕込み　○盛付　
○調理器具の洗浄（機械・手洗い）　○片付け・清掃等
○その他、付随する業務

※白衣貸与
※自動車運転免許のある方には、グループ会社内での食材移動
（届けていただく）をお願いする場合があります

　変更の範囲：当社業務全般

仕事内容：
○和風旅館の宿泊客の調理　○メニューの作成【調理師資格必須】
○仕入れ　○在庫管理　○仕込み　○盛付　
○調理器具の洗浄（機械・手洗い）　○片付け・清掃等
○その他、付随する業務

※白衣貸与
※自動車運転免許のある方には、グループ会社内での食材移動
（届けていただく）をお願いする場合があります

変更の範囲：当社業務全般

仕事内容：
○和風旅館の宿泊客の調理　○メニューの作成　○仕入れ
○在庫管理　○仕込み　○盛付　○調理器具洗浄（機械・手洗い）
○片付け・清掃等　○その他、付随する業務

※白衣貸与
※自動車運転免許のある方には、グループ会社内での食材移動
　（届けていただく）をお願いする場合があります。

変更の範囲：当社業務全般

仕事内容：
○和風旅館の宿泊客の調理　　　【調理師資格必須】
○メニューの作成【調理師資格必須】○仕入れ○在庫管理○仕込み
○盛付　○調理器具洗浄（機械・手洗い）○片付け・清掃等　
○その他、付随する業務

※白衣貸与
※自動車運転免許のある方には、グループ会社内での食材移動
　（届けていただく）をお願いする場合があります。

変更の範囲：当社業務全般

仕事内容：
○和風旅館の宿泊客の調理業務全般　　　【調理師資格必須】
○メニューの作成・開発等○仕入れ○原価管理、仕入管理、在庫管
理業務　○仕込み　○盛付○調理器具洗浄（機械・手洗い）○片付
け・清掃等　○シフト作成○スタッフ育成　○その他、付随する業
務

※白衣（制服）貸与（クリーニング代自己負担）
※自動車運転免許のある方には、グループ会社内での食材移動
　（届けていただく）をお願いする場合があります。

変更の範囲：当社業務全般

仕事内容：
○和風旅館宿泊客の調理業務全般【６０歳以上限定・調理師必須】
○メニューの作成・開発等○仕入れ○原価管理、仕入管理、在庫管
理業務　○仕込み　○盛付○調理器具洗浄（機械・手洗い）
○片付け・清掃等　○シフト作成○スタッフ育成　
○その他、付随する業務　＊調理長経験者優遇
※白衣（制服）貸与（クリーニング代自己負担）
※自動車運転免許のある方には、グループ会社内での食材移動
　（届けていただく）をお願いする場合があります。

変更の範囲：当社業務全般

仕事内容：
○和風旅館の宿泊客の調理　○メニューの作成【調理師資格必須】
○仕入れ○在庫管理　○仕込み　○盛付　○調理器具洗浄（機械・
手洗い）○片付け・清掃等　○その他、付随する業務

※白衣貸与
※自動車運転免許のある方には、グループ会社内での食材移動
　（届けていただく）をお願いする場合があります。

変更の範囲：当社業務全般

仕事内容：
○和風旅館の宿泊客の調理　○メニューの作成　○仕入れ
○在庫管理　○仕込み　○盛付　○調理器具洗浄（機械・手洗い）
○片付け・清掃等　○その他、付随する業務

※白衣貸与
※自動車運転免許のある方には、グループ会社内での食材移動
　（届けていただく）をお願いする場合があります。

変更の範囲：当社業務全般

仕事内容：
○和風旅館宿泊客の調理業務全般　　　　　　　【経験者優遇】
○メニューの作成・開発等○仕入れ○原価管理、仕入管理、在庫管
理業務　○仕込み　○盛付○調理器具洗浄（機械・手洗い）
○片付け・清掃等　○シフト作成○スタッフ育成　
○その他、付随する業務

※白衣（制服）貸与（クリーニング代自己負担）
※自動車運転免許のある方には、グループ会社内での食材移動
　（届けていただく）をお願いする場合があります。
※ホテル・旅館での調理経験者優遇！
変更の範囲：当社業務全般

仕事内容：
○和風旅館の宿泊客の調理　○メニューの作成【調理師資格必須】
○仕入れ○在庫管理　○仕込み　○盛付　○調理器具洗浄（機械・
手洗い）○片付け・清掃等　○その他、付随する業務

※白衣貸与
※自動車運転免許のある方には、グループ会社内での食材移動
　（届けていただく）をお願いする場合があります。
※ホテル・旅館での調理経験者優遇！

変更の範囲：当社業務全般

仕事内容：
○和風旅館の宿泊客の調理　○メニューの作成　○仕入れ
○在庫管理　○仕込み　○盛付　○調理器具洗浄（機械・手洗い）
○片付け・清掃等　○その他、付随する業務

※白衣貸与
※自動車運転免許のある方には、グループ会社内での食材移動
　（届けていただく）をお願いする場合があります。

変更の範囲：当社業務全般

仕事内容：
○和風旅館の宿泊客の調理　○メニューの作成　○仕入れ
○在庫管理　○仕込み　○盛付　○調理器具洗浄（機械・手洗い）
○片付け・清掃等　○その他、付随する業務
※困ったときは、経験豊富な先輩がしっかりとサポートします
※白衣貸与
※自動車運転免許のある方には、グループ会社内での食材移動
　（届けていただく）をお願いする場合があります。

変更の範囲：当社業務全般

仕事内容：
○調理（日本食）　　○片付け、清掃（キッチン）
○材料管理　　＊衛生・安全管理（チェックリストあり）
○ゲストの前にて料理仕上げ、提供
○ＰＣでのメニュー表作成、管理データ入力
○天ぷら、お寿司握れる方、歓迎






変更範囲：ホテル内業務